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一种养生粥及其制备方法技术

技术编号:33014103 阅读:17 留言:0更新日期:2022-04-15 08:45
本发明专利技术公开了一种养生粥及其制备方法,涉及养生粥技术领域。包括以下重量份数的原料:淮山药10

【技术实现步骤摘要】
一种养生粥及其制备方法


[0001]本专利技术涉及养生粥
,具体为一种养生粥及其制备方法。

技术介绍

[0002]近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们在衣食住行中越来越多的注重养生,中医在养生方面具有得天独厚的优势,其建立在“天人合一”、“辨证论治”、“未病先防”基础之上的养生理论、内外兼修调节脏腑的养生功法,突显了中医养生文化的独特理论体系,养生粥也应运而生,养生粥作为一种养生方式,在我国历史悠久,随着生活质量的不断提高,粥的做法也不断发展、更新。
[0003]但是现有技术中的养生粥仍然存在营养成分单一、食材搭配不合理、能量分配不合理等问题,这些问题的存在严重阻碍了养生粥技术的进一步发展,为此,我们提出了一种养生粥及其制备方法来解决上述问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种养生粥及其制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种养生粥,包括以下重量份数的原料:淮山药10-15份、芡实8-10份、茯苓10-12本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种养生粥,其特征在于,包括以下重量份数的原料:淮山药10-15份、芡实8-10份、茯苓10-12份、炒扁豆8-10份、赤小豆10-15份、百合4-8份、桂圆肉7-9份、莲子10-15份、红枣10-20份、枸杞5-8份、薏米仁10-20份、黑豆10-20份、红糖10-20份、黑米10-20份、黑芝麻10-12份、小米20-40份以及大米25-35份。2.一种养生粥的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、原料的第一次处理:按重量份依次称取赤小豆、薏米仁、黑豆、黑米、小米、大米以及黑芝麻,预先用水泡20-40min,备用;S2、原料的第二次处理:按重量份数依次称取淮山药、芡实、茯苓、莲子、红枣以及薏米仁,将淮山药、芡实以及茯苓依次进行磨碎处理,将莲子进行去芯处理,将红枣进行掰开处理,将薏米仁用微火炒至黄色,备用;S3、第一次熬煮:将步骤S1中水泡后的赤小豆、薏米仁、黑豆、黑米、小米、大米以及黑芝麻放入锅中,加入以上原料总量4-6倍量的水,大火熬制,当粥沸腾温度达到100℃后,再次大火熬煮;S4、第二次熬煮:将步骤S2中磨碎的淮山药、芡实以及茯苓分别加入步骤S3中的锅中,大火熬制...

【专利技术属性】
技术研发人员:张清保
申请(专利权)人:张清保
类型:发明
国别省市:

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