一种茶叶加工用杀青装置制造方法及图纸

技术编号:32991072 阅读:23 留言:0更新日期:2022-04-09 12:44
本实用新型专利技术涉及一种茶叶加工用杀青装置,包括底座,底座上设置有蒸汽锅炉、滚筒、托轮机构和驱动机构;滚筒包括内外两筒体和两端盖,且其内筒体与外筒体之间形成杀青腔;杀青腔内设置有导流板;内筒体上开设有多个蒸汽孔,且其内腔与蒸汽锅炉连通;杀青腔的两端部分别设置有进料口和出料口;外筒体上开设有若干个排汽孔。本实用新型专利技术结构简单、造价低、实用性及工作可靠性好,采用蒸汽杀青的方式,对茶叶进行杀青处理;采用设置导流板,并配合托轮机构及驱动机构的方式,使杀青腔内的茶叶在滚筒的转动过程中沿着导流板移动的同时,实现对茶叶进行“抛闷结合、多抛少闷”,显著提升茶叶的杀青均匀度、杀青效果及茶叶品质。杀青效果及茶叶品质。杀青效果及茶叶品质。

【技术实现步骤摘要】
一种茶叶加工用杀青装置


[0001]本技术属于茶叶加工设备
,具体涉及一种茶叶加工用杀青装置。

技术介绍

[0002]杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。其主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
[0003]杀青是茶叶的形状和品质形成的关键工序。杀青方式有炒青、蒸青、泡清、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。
[0004]然而,现有大多数的杀青设备不仅结构复杂、造价高,而且杀青效果一般、杀青均匀度低,杀青后的茶叶存在较多未完成杀青的部位或焦糊的部位,严重影响茶叶的品质。

技术实现思路

[0005]本技术针对现有技术中存在的技术问题,提供一种茶叶加工用杀青装置,有效解决现有的杀青设备不仅结构复杂、造价高,而且杀青效果一般、杀青均匀度低等问题中的至少一个。
[0006]本技术解决上述技术问题的技术方案如下:
[0007]一种茶叶加工用杀青装置,包括底座,所述底座上设置有蒸汽锅炉、水平布置的滚筒、托轮机构和用于驱动滚筒回转的驱动机构;所述滚筒包括同轴设置的内外两筒体和固定连接于内外两筒体的两端盖,且其内筒体与外筒体之间形成用于容纳茶叶的杀青腔;所述杀青腔内设置有导流板;所述内筒体上开设有多个蒸汽孔,且其内腔通过蒸汽输送管与蒸汽锅炉连通;所述杀青腔的两端部分别设置有进料口和出料口;所述外筒体靠近出料口的一端上开设有若干个排汽孔。
[0008]在上述技术方案的基础上,本技术还可以做如下改进。
[0009]进一步,所述内筒体和外筒体均包括依次固定连接的进料段筒体、中间段筒体和出料段筒体,所述进料段筒体和出料端筒体均为圆台状,中间段筒体为圆柱状。
[0010]进一步,所述外筒体的出料段筒体的中部开设有多个用于分离出茶叶中的小茶叶的筛孔。
[0011]进一步,所述出料段筒体的锥顶角为30
°‑
45
°

[0012]进一步,所述进料段筒体端部处的端盖上开设有蒸汽进口;所述蒸汽输送管的一端与蒸汽锅炉的蒸汽出口固定连接,另一端与蒸汽进口转动连接;多个所述蒸汽孔均匀分布于内筒体的进料段筒体和中间段筒体上。
[0013]进一步,所述外筒体上设置有多个轮带,所述托轮机构包括多对与轮带相配合的托轮及托轮架,所述托轮与托轮架转动连接。
[0014]进一步,所述驱动机构包括转动连接于底座的传动轴以及用于驱动传动轴转动的电机和减速机,所述传动轴上固定安装有多个主动齿轮,所述外筒体上固定安装有与主动
齿轮相配合的从动齿轮。
[0015]进一步,所述导流板为阿基米德螺旋状。
[0016]进一步,所述进料口和出料口均包括电磁阀。
[0017]进一步,所述进料口、出料口和排汽孔均设置有多个,且均呈环形阵列分布于外筒体上;所述出料口和排汽孔沿外筒体的周向间隔排布。
[0018]本技术的有益效果是:本技术结构简单、造价低、实用性及工作可靠性好,采用蒸汽杀青的方式,对茶叶进行杀青处理;采用设置导流板,并配合托轮机构及驱动机构的方式,使杀青腔内的茶叶在滚筒的转动过程中沿着导流板移动的同时,实现对茶叶进行“抛闷结合、多抛少闷”,显著提升茶叶的杀青均匀度、杀青效果及茶叶品质。
附图说明
[0019]图1为本技术的整体结构示意图;
[0020]图2为本技术的剖视图;
[0021]图3为本技术的局部结构示意图;
[0022]图4为本技术所述导流板的立体结构示意图;
[0023]图5为本技术所述内筒体的局部结构放大示意图。
[0024]图中:
[0025]10、底座,20、蒸汽锅炉,21、蒸汽输送管,30、滚筒,31、内筒体,311、蒸汽孔,32、外筒体,321、筛孔,322、轮带,323、从动齿轮,40、杀青腔,41、进料口,42、出料口,50、导流板,60、托轮机构,61、托轮,62、托轮架,70、驱动机构,71、传动轴,72、主动齿轮。
具体实施方式
[0026]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本技术,并非用于限定本技术的范围。
[0027]如图1所示,本技术所设计的一种茶叶加工用杀青装置,包括底座10,所述底座10上设置有蒸汽锅炉20、水平布置的滚筒30、托轮机构60和用于驱动滚筒30回转的驱动机构70。所述滚筒30包括同轴设置的内外两筒体和固定连接于内外两筒体的两端盖,且其内筒体31与外筒体32之间形成用于容纳茶叶的杀青腔40。所述杀青腔40内设置有导流板50。所述内筒体31上开设有多个蒸汽孔311,且其内腔通过蒸汽输送管21与蒸汽锅炉20连通。所述杀青腔40的两端部分别设置有进料口41和出料口42。所述外筒体32靠近出料口42的一端上开设有若干个排汽孔,用于排出蒸汽。
[0028]本技术采用蒸汽杀青的方式,对茶叶进行杀青处理;采用设置导流板50,并配合托轮机构60及驱动机构70的方式,使杀青腔40内的茶叶在滚筒30的转动过程中沿着导流板50移动的同时,实现对茶叶进行“抛闷结合、多抛少闷”,显著提升茶叶的杀青均匀度、杀青效果及茶叶品质。
[0029]本技术的工作原理为:
[0030]待杀青的茶叶自进料口41进入杀青腔40后,在滚筒30的转动过程中沿着导流板50向出料口42处移动,与此同时,蒸汽锅炉20内的蒸汽通过蒸汽输水管21进入内筒体31的内腔后,自蒸汽孔311进入杀青腔40,对杀青腔40内的茶叶进行杀青处理,然后从排汽孔或随
着茶叶一起从出料口42排出,杀青后的茶叶接着被输送至下一工序。
[0031]所述进料口41和出料口42均包括电磁阀,用于开启或关闭进料口41和出料口42。在滚筒30的转动过程中,进料口41位于滚筒30的上部时,其电磁阀开启,待杀青的茶叶从进料口41进入杀青腔40;出料口42位于滚筒30的下部时,其电磁阀开启,杀青后的茶叶从出料口42排出杀青腔40。
[0032]优选的,所述进料口41、出料口42和排汽孔均设置有多个,且均呈环形阵列分布于外筒体32上;所述出料口42和排汽孔沿外筒体32的周向间隔排布,以便于茶叶进出杀青腔40,有效提高所述杀青装置的工作效率及可靠性,从而进一步提升茶叶的杀青效率。
[0033]上述技术方案的一种优选实施方式中,如图1所示,所述内筒体31和外筒体32均包括依次固定连接的进料段筒体、中间段筒体和出料段筒体,所述进料段筒体和出料端筒体均为圆台状,中间段筒体为圆柱状,以便于进出料,进一步提升所述杀青装置的实用性、工作可靠性及工作效率。
[0034]在上述优选的实施方式的基础上,本技术还具有以下优选的改进方案,以本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种茶叶加工用杀青装置,包括底座(10),其特征在于,所述底座(10)上设置有蒸汽锅炉(20)、水平布置的滚筒(30)、托轮机构(60)和用于驱动滚筒(30)回转的驱动机构(70);所述滚筒(30)包括同轴设置的内外两筒体和固定连接于内外两筒体的两端盖,且其内筒体(31)与外筒体(32)之间形成用于容纳茶叶的杀青腔(40);所述杀青腔(40)内设置有导流板(50);所述内筒体(31)上开设有多个蒸汽孔(311),且其内腔通过蒸汽输送管(21)与蒸汽锅炉(20)连通;所述杀青腔(40)的两端部分别设置有进料口(41)和出料口(42);所述外筒体(32)靠近出料口(42)的一端上开设有若干个排汽孔。2.根据权利要求1所述的茶叶加工用杀青装置,其特征在于,所述内筒体(31)和外筒体(32)均包括依次固定连接的进料段筒体、中间段筒体和出料段筒体,所述进料段筒体和出料端筒体均为圆台状,中间段筒体为圆柱状。3.根据权利要求2所述的茶叶加工用杀青装置,其特征在于,所述外筒体(32)的出料段筒体的中部开设有多个用于分离出茶叶中的小茶叶的筛孔(321)。4.根据权利要求3所述的茶叶加工用杀青装置,其特征在于,所述出料段筒体的锥顶角为30
°‑
45
°
。5.根据权利要求3所述的茶叶加工用杀青装置,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡佳红
申请(专利权)人:湖北龙豪茶叶有限公司
类型:新型
国别省市:

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