一种新型的食品微生物检验管理系统技术方案

本发明专利技术公开了一种新型的食品微生物检验管理系统，包括培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块、外置设备、调取模块、显示模块、导出文件模块，本发明专利技术是半自动化管理系统，通过外置设备录入需要填写的内容，填写的内容永久不丢失且不会被损坏，本发明专利技术非常智能化，查找简单且快捷，提高了检验人员的检验能力、工作效率、管理水平和服务水平，记录可追溯。追溯。

【技术实现步骤摘要】
一种新型的食品微生物检验管理系统


[0001]本专利技术涉及一种新型的食品微生物检验管理系统。

技术介绍

[0002]现有的食品微生物检验记录都是通过一个个纸质表单来填写，填写的内容多而杂，由于采用纸质记录没法统一管理，而且需要查某一项的记录内容，需要一张张人工去查找，其工作繁琐，消耗时间长，工作效率低下，给食品检验人员带来诸多不便。纸质记录容易丢失，且随着时间的推移，有些记录会变模糊，若不小心遇到水，纸质表单将会作废，且之前的记录无法追溯。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是克服现有技术中的不足，提供一种新型的食品微生物检验管理系统。
[0004]为了达到上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：
[0005]一种新型的食品微生物检验管理系统，包括培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块、外置设备、调取模块、显示模块、导出文件模块，所述培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块都与外置设备相互通信，所述外置设备用于手工签名、文字扫描或打字录入，所述培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块都与调取模块相互通信，所述显示模块、导出文件模块都与调取模块相互通信，所述食品样品信息录入管理模块与食品微生物及其致病因子监测原始记录模块相互通信，所述食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块与食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块相互通信。
[0006]作为优选，培养基及试剂出入库登记模块包括序号栏目、检测项目、名称栏目、品牌栏目、规格型号栏目、价格栏目、批号栏目、有效期栏目、入库时间栏目、入库数量栏目、出库时间栏目、出库数量栏目、剩余数量栏目以及经办人签名栏目。
[0007]作为优选，食品样品信息录入管理模块用于管理样品编号栏目、样品名称栏目、采样时间栏目、采样地区栏目、采样地点栏目、采集场所栏目、样品类别栏目、商品名称栏目、商标栏目、生产日期/批号栏目、地点性质栏目、样本产地栏目、包装栏目、包装规格栏目、包装形式栏目、采样数量栏目、生产厂家栏目、备注事项栏目、采样人签名栏目。
[0008]作为优选，食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块包括培养基名称、生产厂家、培养基批号、理化特性栏目、功能分类栏目、质控指标栏目、方法栏目、质控菌株、培养条件、特征性质、验收人、验收日期。
[0009]作为优选，理化特性栏目分为分装的量、是否具有密闭性、外观色泽是否均一、水分含量、pH值、琼脂凝胶硬度、缓冲能力、微生物污染。
[0010]作为优选，功能分类栏目分为是否选择性分离、是否选择性计数、是否选择性增菌、是否鉴定。
[0011]作为优选，质控指标栏目包括生长率、选择性、特异性和其他，所述方法栏目包含定量、半定量和定性的3个选项，所述质控结果包含合格、不合格的2个选项。质控菌株、培养条件、特征性质可手工录入。
[0012]作为优选，食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块用于管理培养基配置情况，包含是否完成验收栏目、配置日期栏目、培养基名称栏目、生产厂家栏目、批号栏目、配置数量栏目、灭菌前pH值栏目、灭菌后pH值栏目、消毒温度栏目、消毒时间栏目、质控结果栏目、配置人栏目、质控人栏目。
[0013]作为优选，食品微生物及其致病因子监测原始记录模块用于记录样品编号、样品名称、样品类别、收样日期、检测项目、检验人、检验时间、复核人、复核时间、审核人、审核时间栏目，每个样品可根据所选择的检测项目形成固定表单，所述固定表单包含检测种类、检验依据、仪器设备、仪器状态、检验地点、实验过程，所述实验过程包含详细的实验步骤和记录每步实验结果的表单，各检测项目的固定表单自由组合通过导出模块导出一份完整的原始记录。
[0014]本专利技术的有益效果如下：本专利技术是半自动化管理系统，通过外置设备录入需要填写的内容，填写的内容永久不丢失且不会被损坏，需要查找哪个模块，通过调取模块来调取所需要调取的模块，然后通过显示模块显示出来，也可通过导出文件模块导出所需要查找模块的文件，因此本专利技术非常智能化，查找简单且快捷，提高了检验人员的检验能力、工作效率、管理水平和服务水平，记录可追溯。
具体实施方式
[0015]下面对本专利技术的技术方案作进一步说明：
[0016]一种新型的食品微生物检验管理系统，包括培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块、外置设备、调取模块、显示模块、导出文件模块，所述培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块都与外置设备相互通信，所述外置设备用于手工签名、文字扫描或打字录入，所述培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块都与调取模块相互通信，所述显示模块、导出文件模块都与调取模块相互通信，所述食品样品信息录入管理模块与食品微生物及其致病因子监测原始记录模块相互通信，所述食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块与食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块相互通信。
[0017]培养基及试剂出入库登记模块包括序号栏目、检测项目、名称栏目、品牌栏目、规格型号栏目、价格栏目、批号栏目、有效期栏目、入库时间栏目、入库数量栏目、出库时间栏
目、出库数量栏目、剩余数量栏目以及经办人签名栏目。除经办人签名外，各栏目均可以用打字或者文字扫描的方式录入信息。可以通过检测项目或者名称栏目进行历史记录搜索；搜索历史记录后，可以通过选择条目、复制、粘贴创建新的条目，自动填写新建条目的检测项目、名称，品牌和规格型号信息；时间栏目可以通过万年历直接选择当前时间；剩余数量的统计可以按照检测项目、名称、批号、有效期等不同栏目分别予以统计；超出有效期的条目，字体全部变成红色来提醒用户已过期。
[0018]食品样品信息录入管理模块用于管理样品编号栏目、样品名称栏目、采样时间栏目、采样地区栏目、采样地点栏目、采集场所栏目、样品类别栏目、商品名称栏目、商标栏目、生产日期/批号栏目、地点性质栏目、样本产地栏目、包装栏目、包装规格栏目、包装形式栏目、采样数量栏目、生产厂家栏目、备注事项栏目、采样人签名栏目。除采样人签名外，各栏目均可以用打字或者文字扫描的方式录入信息。可以通过复制、粘贴创建本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型的食品微生物检验管理系统，其特征在于，包括培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块、外置设备、调取模块、显示模块、导出文件模块，所述培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块都与外置设备相互通信，所述外置设备用于手工签名、文字扫描或打字录入，所述培养基及试剂出入库登记模块、食品样品信息录入管理模块、食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块、食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块、食品微生物及其致病因子监测原始记录模块都与调取模块相互通信，所述显示模块、导出文件模块都与调取模块相互通信，所述食品样品信息录入管理模块与食品微生物及其致病因子监测原始记录模块相互通信，所述食品微生物检验培养基及试剂验收管理模块与食品微生物检验培养基配制及质量控制管理模块相互通信。2.根据权利要求1所述一种新型的食品微生物检验管理系统，其特征在于，所述培养基及试剂出入库登记模块包括序号栏目、检测项目、名称栏目、品牌栏目、规格型号栏目、价格栏目、批号栏目、有效期栏目、入库时间栏目、入库数量栏目、出库时间栏目、出库数量栏目、剩余数量栏目以及经办人签名栏目。3.根据权利要求1所述一种新型的食品微生物检验管理系统，其特征在于，所述食品样品信息录入管理模块用于管理样品编号栏目、样品名称栏目、采样时间栏目、采样地区栏目、采样地点栏目、采集场所栏目、样品类别栏目、商品名称栏目、商标栏目、生产日期/批号栏目、地点性质栏目、样本产地栏目、包装栏目、包装规格栏目、包装形式栏目、采样数量栏目、生产厂家栏目、备注事项栏目、采样人签名栏目。4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：楼秀芹，宋姝娟，张琼，
申请(专利权)人：杭州市疾病预防控制中心，
类型：发明
国别省市：