一种用于食品加工的酶解罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食品加工的酶解罐，包括外筒、内罐、控温机构与超声机构，所述外筒外壁固定安装有内罐，所述内罐外壁固定安装有控温机构，所述内罐外壁下端固定安装有超声机构，所述超声机构底端固定安装在外壁筒底端，所述控温机构包括循环泵、加热管、螺纹管道与水箱，所述内罐外壁固定安装有螺纹管道，所述螺纹管道两端贯穿水箱，且固定连接在循环泵，所述水箱内壁呈圆周均匀分布固定安装有若干个加热管，所述循环泵底端固定安装在水箱底端。通过加热管将水温加热到合适的温度后，由循环泵带动水在螺纹管道进行流动，从而为内罐中的食品进行精准控温，保证食品酶解时能够处于合适的温度中。于合适的温度中。于合适的温度中。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的酶解罐


[0001]本技术涉及酶解罐设备领域，具体为一种用于食品加工的酶解罐。

技术介绍

[0002]酶解作用是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用。使大块的、分子结构复杂的食，但两者的相互作用也不容忽视。例如，神经和激素同时作用于同一个靶细胞时有相互加强作用。这个过程是用来转换成淀粉，纤维素，植物秸秆，树叶，木纤维和其他生物质转化为葡萄糖，由另外的酶，如纤维素酶。
[0003]现在多数的酶解装置不能为食品在酶解中提供精准的温度，同时只是用单一的搅拌方式来加速酶解的速率，其效果却较低，存在一定的缺陷。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于食品加工的酶解罐，能够为食品在酶解时精准控温，保证食品酶解时能够处于合适的温度中，同时也能为食品在搅拌时提供超声波辅助，加速了反应体系组分的充分混合，从而提高酶解的速率。
[0005]本技术的目的可以通过以下技术方案实现：
[0006]一种用于食品加工的酶解罐，包括外筒、内罐、控温机构与超声机构，所述外筒外壁固定安装有内罐，所述内罐本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的酶解罐，其特征在于，包括外筒(1)、内罐(3)、控温机构(6)与超声机构(7)，所述外筒(1)外壁固定安装有内罐(3)，所述内罐(3)外壁固定安装有控温机构(6)，所述内罐(3)外壁下端固定安装有超声机构(7)，所述超声机构(7)底端固定安装在外筒(1)底端；所述控温机构(6)包括循环泵(601)、加热管(602)、螺纹管道(603)与水箱(604)，所述内罐(3)外壁固定安装有螺纹管道(603)，所述螺纹管道(603)两端贯穿水箱(604)，且固定连接在循环泵(601)，所述水箱(604)内壁呈圆周均匀分布固定安装有若干个加热管(602)，所述循环泵(601)底端固定安装在水箱(604)底端。2.根据权利要求1所述的用于食品加工的酶解罐，其特征在于，所述内罐(3)内壁上端呈圆周均匀分布固定安装有若干个固定架(17)，所述固定架(17)远离内罐(3)一端固定安装有防护箱(8)，所述防护箱(8)内壁顶端固定安装有双向电机(9)，所述双向电机(9)输出轴端固定安装有连接轴(10)，所述连接轴(10)外壁固定安装有...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑海朋，
申请(专利权)人：潍坊海贝嘉生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：