一种用于食品加工的可调节式切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于食品加工的可调节式切片机，包括支架，所述支架的上方设置有传送装置，所述传送装置的两侧分别设置主动滚轴和从动滚轴，所述主动滚轴和从动滚轴通过传送带连接，且传送装置在传送带内设置有支撑板，所述传送装置的上方通过安装架安装有辅助传送装置，用于配合传送装置使用，在传送装置与辅助传送装置间，设置有切割刀片，所述切割刀片连接往复驱动箱体，所述往复驱动箱体连接驱动电机，所述驱动电机能够驱动往复驱动箱体带动所述切割刀片做横向的往复运动，进而完成切割。不同于常规的冷冻肉切片机，本装置适用于对常温肉类的切割，并且不同于现有的设备，能获得更好的切割效率和切割效果。能获得更好的切割效率和切割效果。能获得更好的切割效率和切割效果。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的可调节式切片机


[0001]本技术特别涉及一种用于食品加工的可调节式切片机。

技术介绍

[0002]现有技术情况：现有的切片机一般有用于冷冻牛羊肉切片的装置，这种装置无法切割常温肉类，因此局限性很大，但是常温肉类的切割装置也是很有市场的，因此市面上出现了很多用于常温肉类切片的装置，首先要保证运输方便，并且要具备较高的切割效率和较好的切割效果，改变现有的设备存在的切割厚度不稳定，切割速度差的问题，为此，本技术提出了一种用于食品加工的可调节式切片机。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术的目的在于提供一种用于食品加工的可调节式切片机，包括支架，所述支架的上方设置有传送装置，所述传送装置的两侧分别设置主动滚轴和从动滚轴，所述主动滚轴和从动滚轴通过传送带连接，且传送装置在传送带内设置有支撑板，所述传送装置的上方通过安装架安装有辅助传送装置，用于配合传送装置使用，在传送装置与辅助传送装置间，设置有切割刀片，所述切割刀片连接往复驱动箱体，所述往复驱动箱体连接驱动电机，所述驱动电机能够驱动往复驱动箱体带动所述切割刀片做横向的往复运动，进而完成切割。
[0004]作为优选，所述辅助传送装置包括辅助主动滚轴和辅助从动滚轴，且两者之间设置有调节压板，所述调节压板靠近传送装置设置，所述调节压板通过伸缩轴固定，且伸缩轴套接有弹簧，即调节压板能够上下移动的同时，承受弹簧的弹力作用，所述辅助主动滚轴、调节压板和辅助从动滚轴外套接有传送带，与传送装置的传送带配合可以实现压紧并传送。
[0005]作为优选，所述调节压板的两侧设置为斜面，且斜面方向为外侧高，内侧底。
[0006]作为优选，所述传送装置的一侧设置有支撑架，所述支撑架用于支撑所述驱动电机和往复驱动箱体，所述往复驱动箱体内包括驱动转轮、驱动杆，所述驱动转轮能够带动驱动杆实现往复的直线运动，所述驱动杆连接切割刀片进而完成往复运动，实现切割工作。
[0007]作为优选，所述支架的下方轴向设置有支撑底座，所述支撑底座的高度能够调节。
[0008]作为优选，所述从动滚轴和辅助从动滚轴均通过调节螺栓杆固定，能够调节与主动滚轴和辅助主动滚轴的间距，进而实现涨紧功能。
[0009]作为优选，所述主动滚轴和辅助主动滚轴直径相同且均连接有独立的电机，两个电机的转速相同。
[0010]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：不同于常规的冷冻肉切片机，本装置适用于对常温肉类的切割，并且不同于现有的设备，本装置将切割刀片运动起来，使其做往复直线运动，进而能获得更好的切割效率和切割效果，并且通过辅助传送装置和传送装置的挤压，能够使肉切片后更加符合需要标准。
附图说明
[0011]图1 本技术结构示意图；
[0012]图2 本技术俯视结构示意图；
[0013]图3 本技术侧视动结构示意图；
[0014]图4 本技术部分结构示意图。
具体实施方式
[0015]下面将结合本技术的实施例提供的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的较佳实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的较佳实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术的保护范围。下面对本技术作进一步详细说明。
[0016]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。前述定义仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的结构必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0017]如图1
‑
3所示，本技术提供一种用于食品加工的可调节式切片机，包括支架1，所述支架1的上方设置有传送装置6，所述传送装置6的两侧分别设置主动滚轴7和从动滚轴14，所述主动滚轴7和从动滚轴14通过传送带连接，且传送装置6在传送带内设置有支撑板13，所述传送装置6的上方通过安装架8安装有辅助传送装置，用于配合传送装置6使用，在传送装置6与辅助传送装置间，设置有切割刀片16，所述切割刀片16连接往复驱动箱体5，所述往复驱动箱体5连接驱动电机3，所述驱动电机3能够驱动往复驱动箱体5带动所述切割刀片14做横向的往复运动，进而完成切割。
[0018]所述辅助传送装置包括辅助主动滚轴9和辅助从动滚轴12，且两者之间设置有调节压板11，所述调节压板11靠近传送装置6设置，所述调节压板11通过伸缩轴固定，且伸缩轴套接有弹簧，即调节压板11能够上下移动的同时，承受弹簧的弹力作用，所述辅助主动滚轴9、调节压板11和辅助从动滚轴12外套接有传送带，与传送装置6的传送带配合可以实现压紧并传送。
[0019]所述调节压板11的两侧设置为斜面，且斜面方向为外侧高，内侧底。
[0020]所述传送装置6的一侧设置有支撑架4，所述支撑架4用于支撑所述驱动电机3和往复驱动箱体5，所述往复驱动箱体5内包括驱动转轮、驱动杆，所述驱动转轮能够带动驱动杆实现往复的直线运动，所述驱动杆连接切割刀片16进而完成往复运动，实现切割工作。
[0021]所述支架1的下方轴向设置有支撑底座2，所述支撑底座2的高度能够调节。
[0022]所述从动滚轴14和辅助从动滚轴12均通过调节螺栓杆固定，能够调节与主动滚轴7和辅助主动滚轴9的间距，进而实现涨紧功能。
[0023]所述主动滚轴7和辅助主动滚轴9直径相同且均连接有独立的电机，两个电机的转速相同。
[0024]装置使用时，首先将需要进行切割的食品，比如大块猪肉或者鸡肉等，放置在主动滚轴7的一端，之后可以通过传送带的传动向从动滚轴14的一端移动，之后再辅助传送装置
的辅助下，可以实现挤压食品并将其继续向从动滚轴14一端移动，并且此过程中，通过弹簧和伸缩杆的作用，可以实现对食品的押金并且具备一定的弹性运动空间，防止食品挤压在固定位置无法移动，之后就可以在此运输过程中，由往复运动的切割刀片16进行切片，并最终运输到达从动滚轴14处收集。
[0025]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的可调节式切片机，其特征在于，包括支架，所述支架的上方设置有传送装置，所述传送装置的两侧分别设置主动滚轴和从动滚轴，所述主动滚轴和从动滚轴通过传送带连接，且传送装置在传送带内设置有支撑板，所述传送装置的上方通过安装架安装有辅助传送装置，用于配合传送装置使用，在传送装置与辅助传送装置间，设置有切割刀片，所述切割刀片连接往复驱动箱体，所述往复驱动箱体连接驱动电机，所述驱动电机能够驱动往复驱动箱体带动所述切割刀片做横向的往复运动，进而完成切割。2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的可调节式切片机，其特征在于，所述辅助传送装置包括辅助主动滚轴和辅助从动滚轴，且两者之间设置有调节压板，所述调节压板靠近传送装置设置，所述调节压板通过伸缩轴固定，且伸缩轴套接有弹簧，即调节压板能够上下移动的同时，承受弹簧的弹力作用，所述辅助主动滚轴、调节压板和辅助从动滚轴外套接有传送带，与传送装置的传送带配合可以实现压紧并传送。3.根据权利要求2所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：王家良，
申请(专利权)人：山东方寸机械有限公司，
类型：新型
国别省市：