一种提高草鱼糖利用率的饲料及其制备和应用制造技术

本发明专利技术属于鱼饲料技术领域，具体涉及一种提高草鱼糖利用率的饲料及其制备和应用。该饲料包括基础饲料和茶多糖，所述茶多糖的添加量为基础饲料重量的0.025

【技术实现步骤摘要】
一种提高草鱼糖利用率的饲料及其制备和应用


[0001]本专利技术属于鱼饲料
，具体涉及一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料及其制备和应用。
技术背景
[0002]碳水化合物是水产养殖过程中人工配合饲料里添加的最经济的非蛋白能源物质，但鱼类主要以蛋白质和脂肪作为能量来源，与哺乳动物相比，鱼类利用饲料可消化糖类的能力非常有限。在常用鱼蛋白源饲料——鱼粉的资源日益短缺的今天，以非鱼粉蛋白源替代鱼粉是养殖鱼类配合饲料发展的必然趋势。
[0003]鱼类被认为对糖的利用能力低下，其主要根据是鱼类在糖耐量试验中会出现相对持久的高血糖。鱼类在摄食可消化糖或注射葡萄糖后，所引起的血糖负荷会造成持续的高血糖症，但研究表明鱼类在摄入高水平糖的食物后体内胰岛素水平近似或高于哺乳动物，因此鱼类一直被视为“天生的II型糖尿病体质”。鱼类在长期进化过程中没有发育起应对高血糖的调节机制，血糖过高会导致应激反应，最终影响生长性能。
[0004]草鱼是以藻类、水草等为主要食物的淡水鱼种，品质优良，养殖成本较低，能充分满足市场的需求，可作为经济实惠、优质鲜美的美食，养殖前景非常好。为了获得更多利益，草鱼养殖密度很大，因此会投喂大量饲料，同时为了节约成本，会在饲料中提高碳水化合物的比例，而草鱼摄入高碳水化合物通常会导致鱼体出现肝肿大、肝糖原累积、生长性能下降等问题。
[0005]茶是世界上最受欢迎的饮品之一，具有降低心脑血管发病率、降低血糖、胆固醇和血压、防治早老性痴呆、提高免疫力等方面的作用。茶多糖(Tea polysaccharides,TPS)是茶叶中一类非常重要的生物活性大分子，由糖类、果胶和蛋白质等组成，是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素。据江和源等报道，茶多糖对正常小鼠及四氧嘧啶糖尿病小鼠有降血糖作用，这可能与茶多糖能减弱四氧嘧啶对胰岛β细胞的损伤或改善受损伤的β细胞的功能有关。芮莉莉等研究也发现灌胃Ⅱ型糖尿病小鼠8周后，肝糖原较对照显著升高，推测茶多糖可能通过增加肝糖原的积累来降低小鼠体内血糖水平。此外，有研究报道茶多糖也可能通过抑制肠道α－葡萄糖苷酶(葡萄糖淀粉酶、蔗糖酶、麦芽糖酶)和α－淀粉酶的活性，促进进入机体的碳水化合物减少，起到降血糖的作用。但是近年来茶多糖多被用于研究哺乳动物的降血糖功效，在鱼类中的研究非常少。

技术实现思路

[0006]为了解决上述问题，本专利技术的目的之一在于提供一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，该饲料在提高碳水化合物占比同时，可以缓解高糖对草鱼带来的生长抑制效果。
[0007]本专利技术采用了以下技术方案：
[0008]一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，所述饲料包括基础饲料和茶多糖，所述茶多糖的添加量为基础饲料重量的0.025～0.075％。
[0009]优选的，所述茶多糖的添加量为基础饲料重量的0.05％。
[0010]优选的，所述基础饲料按质量百分比包括蛋白质成分40～45％，淀粉成分18～50％，脂肪成分3～8％，其余为微晶纤维素；所述蛋白质成分为鱼粉、酪蛋白、明胶，所述淀粉成分为玉米淀粉或玉米淀粉及α
‑
淀粉，所述脂肪成分为鱼油、豆油。
[0011]优选的，所述蛋白质成分中鱼粉、酪蛋白、明胶按质量配比为30：8：5；淀粉成分中玉米淀粉、α
‑
淀粉按质量配比为(20～42)：(0～3)；脂肪成分中鱼油、豆油按质量配比为0.7：2.5。
[0012]优选的，所述基础饲料按质量百分比还包括：蛋氨酸0.15％，预混料1％，磷酸二氢钙2％，其余为微晶纤维素。
[0013]优选的，所述预混料配方由维生素预混物和矿物盐预混物按质量比1：1混合制得；
[0014]所述维生素预混物为：每千克维生素预混物包含毗哆醇20mg，泛酸钙50mg，核黄素20mg，肌醇100mg，氰钴胺2mg，生物素5mg，维生素A 440000IU，维生素D3 96000IU，维生素K 10，维生素E 100mg，烟酸100mg，叶酸5mg，硫胺素20mg；
[0015]所述矿物盐预混物为：每千克矿物盐预混物包含乳酸钙1750mg，一水合硫酸钴0.5mg，五水硫酸铜15.5mg，硫酸亚铁1250mg，磷酸二氢钾16000mg，碘化钾1.5mg，硫酸镁7500mg，硫酸锰81mg，氯化钠500mg，磷酸二氢钠12500mg，硫酸锌176.5mg。
[0016]本专利技术的目的之二在于提供一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料的制备方法，该制备方法包括以下步骤：
[0017]S1.将各固体原料分别研磨成粉，并分别过60目筛；
[0018]S2.将酪蛋白、明胶、豆油、蛋氨酸、预混料1％、磷酸二氢钙、茶多糖按所需比例混合均匀，并根据需要选择加入或不加入α
‑
淀粉；
[0019]S3.加入所需质量份的鱼粉、淀粉和微晶纤维素，继续混合均匀，即得到所需的饲料。
[0020]本专利技术还提供上述一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料的使用方法，该饲料每日投喂量为全部草鱼体重的2％～3％。
[0021]与现有技术相比，本专利技术的有益效果在于：
[0022]本专利技术通过实验发现茶多糖在鱼类中也可以起到降低血糖的作用，鱼类通过增加肝糖原的含量来降低血糖。茶多糖还能通过抑制葡萄糖苷酶的活性，促进进入鱼体的碳水化合物减少，起到降血糖的作用。
[0023]饲料中添加适量的可消化糖类可以提高鱼类生长和饲料利用效率，同时提供代谢中间产物，减少其他营养素的分解代谢，提高鱼类对饲料中蛋白质等营养物质的利用率，并可以减轻氮排泄对养殖水体的污染。
[0024]茶多糖的添加使鱼类在糖酵解过程中促进丙酮酸生成，降低血糖，使草鱼的摄食量有一定的提高，并可在一定程度上缓解高糖带来的生长抑制效果，这允许了鱼类饲料中添加高比例碳水化合物，可以极大降低饲养成本，具有巨大的经济价值。
附图说明
[0025]图1A、图1B、图1C分别为本专利技术实施例1中各组草鱼的血糖、肝糖原、肌糖原含量对比结果；
[0026]图2、图3分别为本专利技术实施例1中各组草鱼肝脏中淀粉酶和葡萄糖苷酶活性对比图；
[0027]图4为本专利技术实施例1中各组草鱼肝脏中与糖代谢有关的基因的表达变化；图4A为糖原合酶gys，图4B为糖原磷酸化酶pygl，图4C为丙酮酸激酶pk，图4D为葡萄糖激酶glk，图4E为葡萄糖转运载体glut2。
具体实施方式
[0028]下面结合实施例对本专利技术的技术方案做出更为具体的说明，除非另有说明，本文中所使用的术语均具有本领域技术人员常规理解的含义。
[0029]实施例1
[0030]茶多糖对草鱼糖代谢的影响
[0031]1.1实验材料与样品收集
[0032]本实验以初始体重约10g的草鱼为研究对象，将其分成3组，每组3个平行，分别投喂对照组(Control)、高糖组(HG)、高糖+0.05％茶多糖组(HG+TPS)三组等氮饲料，饲料配方如下表1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，其特征在于，所述饲料包括基础饲料和茶多糖，所述茶多糖的添加量为基础饲料重量的0.025～0.075％。2.如权利要求1所述的一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，其特征在于，所述茶多糖的添加量为基础饲料重量的0.05％。3.如权利要求1或2所述的一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，其特征在于，所述基础饲料按质量百分比包括蛋白质成分40～45％，淀粉成分18
‑
50％，脂肪成分3
‑
8％，其余为微晶纤维素；所述蛋白质成分为鱼粉、酪蛋白、明胶，所述淀粉成分为玉米淀粉或玉米淀粉及α
‑
淀粉，所述脂肪成分为鱼油、豆油。4.如权利要求3所述的一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，其特征在于，所述蛋白质成分中鱼粉、酪蛋白、明胶按质量配比为30：8：5；淀粉成分中玉米淀粉、α
‑
淀粉按质量配比为(20～42)：(0～3)；脂肪成分中鱼油、豆油按质量配比为0.7：2.5。5.如权利要求3所述的一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，其特征在于，所述基础饲料按质量百分比还包括：蛋氨酸0.15％，预混料1％，磷酸二氢钙2％。6.如权利要求5所述的一种提高草鱼对糖类物质利用率的饲料，其特征在于，所述预混料配方由维生素预混物和矿物盐预混物...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁小琛，马欢，孙慢杰，金生振，张焱鹏，张云龙，朱若林，
申请(专利权)人：安徽农业大学，
类型：发明
国别省市：