一种便于清洗的切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体为一种便于清洗的切菜机，包括切菜箱、切割刀和清洗箱，本实用新型专利技术通过清洗箱背面均匀安装有喷洗头，安装架上安装有若干个喷洗头，且安装架表面两侧的喷洗头为倾斜设置，又收纳箱与切菜箱内部相连通，切菜箱通过连接杆与螺纹套和滑套相连接，连接杆贯穿切菜箱和收纳箱内壁，且连接处开设有滑槽，使第二电机带动清洗箱在切菜箱内部进行上下移动，从而实现喷洗头有效对切割刀和切菜箱内腔壁进行有效清洗；同时传动杆表面安装有第一齿轮，安装架底部于清洗箱内部连接有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮咬合连接，从而通过第三电机带动安装架进行旋转，有效增加喷洗头清洗范围。有效增加喷洗头清洗范围。有效增加喷洗头清洗范围。

【技术实现步骤摘要】
一种便于清洗的切菜机


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种便于清洗的切菜机。

技术介绍

[0002]在餐厅和食堂中往往需要对大量的蔬菜进行切制加工，这一过程由人工完成时不仅繁琐且体力消耗大，因此需要一种可自动对蔬菜进行切割的设备。
[0003]针对上述问题，申请号为CN202023197783.7的中国申请文件公开了一种便于清洗的切菜机，包括机架、传送机构、进料机构、切割机构和清洗机构5，传送机构包括主传送带，主传送带通过转动辊固定设置在机架上，切割机构位于主传送带尾部且设置在机架上，进料机构位于主传送带上部且铰接设置在机架上，进料机构与主传送带之间留有用于进料的进料口。清洗机构包括蒸汽清洗组件和切割清洗组件，蒸汽清洗组件设置在机架上，机架靠近切割机构的一端转动设置有隔离门，隔离门下端与机架之间留有出料口，切割清洗组件焊接固定在隔离门上。
[0004]但是，上述方案在使用过程中，清洗机构对切割刃和隔离门等内腔壁不能很好的进行清洁，会造成各种蔬菜汁和残渣残留，对下一次的工作造成影响，针对这个问题，设计了一种便于清洗的切菜机。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种便于清洗的切菜机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种便于清洗的切菜机，包括切菜箱、切割刀和清洗箱，所述切菜箱底部开设有出料口，所述切菜箱背面顶部开设有进料口，所述切菜箱背面中间安装有第一电机，所述第一电机输出轴于切菜箱内部连接有切割刀，所述切菜箱正面安装有水箱，所述水箱顶部安装有水泵，所述切菜箱一侧面底部安装有第二电机，所述第二电机输出轴连接有螺纹杆，所述螺纹杆上螺纹连接有螺纹套，所述切菜箱另一侧面安装有滑动杆，所述滑动杆上套接有滑套，所述切菜箱顶部连接有收纳箱，所述收纳箱内部设置有清洗箱，所述清洗箱内部一侧安装有第三电机，所述第三电机输出轴连接有传动杆，所述清洗箱正面设置有安装杆，所述安装杆上通过轴承连接有安装架，所述安装架表面均匀安装有若干个喷洗头。
[0007]优选的，所述水泵通过水管分别与水箱和喷洗头相连通，且水管采用可伸缩式管道。
[0008]优选的，所述收纳箱与切菜箱内部相连通，所述切菜箱通过连接杆与螺纹套和滑套相连接，所述连接杆贯穿切菜箱和收纳箱内壁，且连接处开设有滑槽，便于通过第二电机带动清洗箱在切菜箱内部进行上下移动。
[0009]优选的，所述清洗箱背面均匀安装有喷洗头，所述安装架表面两侧的喷洗头为倾斜设置。
[0010]优选的，所述传动杆表面安装有第一齿轮，所述安装架底部于清洗箱内部连接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮咬合连接，便于通过第三电机带动安装架进行旋转，增加喷洗头清洗范围。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过清洗箱背面均匀安装有喷洗头，安装架上安装有若干个喷洗头，且安装架表面两侧的喷洗头为倾斜设置，又收纳箱与切菜箱内部相连通，切菜箱通过连接杆与螺纹套和滑套相连接，连接杆贯穿切菜箱和收纳箱内壁，且连接处开设有滑槽，使第二电机带动清洗箱在切菜箱内部进行上下移动，从而实现喷洗头有效对切割刀和切菜箱内腔壁进行有效清洗；同时传动杆表面安装有第一齿轮，安装架底部于清洗箱内部连接有第二齿轮，第一齿轮与第二齿轮咬合连接，从而通过第三电机带动安装架进行旋转，有效增加喷洗头清洗范围。
附图说明
[0012]图1为本技术的整体结构示意图；
[0013]图2为本技术的切菜箱内部结构示意图；
[0014]图3为本技术的清洗箱内部结构示意图。
[0015]图中：1、切菜箱；2、切割刀；3、清洗箱；4、出料口；5、第一电机；6、进料口；7、水箱；8、水泵；9、水管；10、收纳箱；11、第二电机；12、螺纹杆；13、螺纹套；14、滑动杆；15、滑套；16、连接杆；17、喷洗头；18、第三电机；19、传动杆；20、第一齿轮；21、安装杆；22、轴承；23、安装架；24、第二齿轮。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0018]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0019]请参阅图1
‑
3，本技术提供一种技术方案：一种便于清洗的切菜机，包括切菜箱1、切割刀2和清洗箱3，切菜箱1底部开设有出料口4，切菜箱1背面顶部开设有进料口6，切菜箱1背面中间安装有第一电机5，第一电机5输出轴于切菜箱1内部连接有切割刀2，切菜箱1正面安装有水箱7，水箱7顶部安装有水泵8，切菜箱1一侧面底部安装有第二电机11，第二电机11输出轴连接有螺纹杆12，螺纹杆12上螺纹连接有螺纹套13，切菜箱1另一侧面安装有
滑动杆14，滑动杆14上套接有滑套15，切菜箱1顶部连接有收纳箱10，收纳箱10内部设置有清洗箱3，清洗箱3内部一侧安装有第三电机18，第三电机18输出轴连接有传动杆19，清洗箱3正面设置有安装杆21，安装杆21上通过轴承22连接有安装架23，安装架23表面均匀安装有若干个喷洗头17。
[0020]进一步的，水泵8通过水管9分别与水箱7和喷洗头17相连通，且水管9采用可伸缩式管道。
[0021]进一步的，收纳箱10与切菜箱1内部相连通，切菜箱1通过连接杆16与螺纹套13和滑套15相连接，连接杆16贯穿切菜箱1和收纳箱10内壁，且连接处开设有滑槽，便于通过第二电机11带动清洗箱3在切菜箱1内部进行上下移动。
[0022]进一步的，清洗箱3背面均匀安装有喷洗头17，安装架23表面两侧的喷洗头17为倾斜设置。
[0023]进一步的，传动杆19表面安装有第一齿轮20，安装架23底部于清洗箱3内部连接有第二齿轮24，第一齿轮20与第二齿轮24咬合连接，便于通过第三电机18带动安装架23进行旋转，增加喷洗头17清洗范围。
[0024]本技术通过清洗箱3背面均匀安装有喷洗头17，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种便于清洗的切菜机，包括切菜箱(1)、切割刀(2)和清洗箱(3)，其特征在于：所述切菜箱(1)底部开设有出料口(4)，所述切菜箱(1)背面顶部开设有进料口(6)，所述切菜箱(1)背面中间安装有第一电机(5)，所述第一电机(5)输出轴于切菜箱(1)内部连接有切割刀(2)，所述切菜箱(1)正面安装有水箱(7)，所述水箱(7)顶部安装有水泵(8)，所述切菜箱(1)一侧面底部安装有第二电机(11)，所述第二电机(11)输出轴连接有螺纹杆(12)，所述螺纹杆(12)上螺纹连接有螺纹套(13)，所述切菜箱(1)另一侧面安装有滑动杆(14)，所述滑动杆(14)上套接有滑套(15)，所述切菜箱(1)顶部连接有收纳箱(10)，所述收纳箱(10)内部设置有清洗箱(3)，所述清洗箱(3)内部一侧安装有第三电机(18)，所述第三电机(18)输出轴连接有传动杆(19)，所述清洗箱(3)正面设置有安装杆(21)，所述安装杆(21)上通过轴承(22)连接有安装架(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：李新和，
申请(专利权)人：苏州德赛斯厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：