一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜制造技术

本实用新型专利技术提供一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜，包括釜体，釜体顶部设有进料口，釜体底部设有出料口，进料口、出料口处均设有电磁阀，出料口处还设有过滤组件，釜体内转动设有转管，转管的上设有从动齿轮，转管由设置在釜体上的驱动电机驱动其转动，转管上设有螺旋搅拌叶；釜体的外部设有电热丝，电热丝的外部敷设有保温层，釜体内设有PH传感器、温度传感器；转管的上部设有多根喷管，喷管上设有多个喷头，转管的顶端通过旋转接头连接有供水管。本实用新型专利技术结构设计简单巧妙，能够高效对果胶进行提取操作，并且便于设备的清洗、养护。护。护。

【技术实现步骤摘要】
一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜


[0001]本技术涉及果胶加工
，具体涉及一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜。

技术介绍

[0002]果胶是一类构成细胞结构成分的高分子碳水化合物，它广泛存在于绿色植物中。商用果胶为白色或浅米黄色粉末，无异味，略带果香味。果胶来源于植物提取物，完全无毒无害，通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。在食品加工上具有良好的胶凝、增稠、稳定、乳化和悬浮功能。果胶已广泛应用于果酱、果冻、水果制品、糖果、焙烤、果汁饮料、酸奶饮料及酸奶和冷冻食品等产品加工中。在生产果胶时，需要将果皮粉末加入到水中，搅拌分散成果浆后，用强酸，即盐酸或硫酸调节果浆的pH值为1.5～2.5，进行加热，现有的果胶反应釜，结构复杂，反应耗时长，使用存在各种方便，如搅拌效率低下，不便于对内部进行清洗等问题，对此本技术推出了一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜，具体方案如下：
[0004]一种具有过载保护功能本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有过载保护功能的果胶提取用反应釜，其特征在于：包括釜体（1），所述釜体（1）顶部设有进料口（2），釜体（1）底部设有出料口（3），所述进料口（2）、出料口（3）处均设有电磁阀，出料口（3）处还设有过滤组件（26），釜体（1）内转动设有转管（4），所述转管（4）的上设有从动齿轮，转管（4）由设置在釜体（1）上的驱动电机（10）通过过载保护结构（11）驱动其转动，转管（4）上设有螺旋搅拌叶（5）；转管（4）上通过弹性支撑杆（6）连接有针对釜体（1）内壁的刮板（7）；釜体（1）的外部设有电热丝（17），所述电热丝（17）的外部敷设有保温层（18），釜体（1）内设有PH传感器（8）、温度传感器（12）；转管（4）的上部设有多根喷管（13），所述喷管（13）上设有多个喷头（14），转管（4）的顶端通过旋转接头（15）连接有供水管（16）；所述过载保护结构（11）包括与所述驱动电机（10）的动力输出端固定连接的底板（11
‑
1），还包括与所述从动齿轮啮合的主动齿轮（11
‑
2），所述底板（11
‑
1）、主动齿轮（11
‑
2）之间均设有彼此对应的螺纹孔，底板（11
‑
1）、主动齿轮（11
‑
2）通过与所述螺纹孔对应的安全销（11
‑
3）固定安装在一起；所述电磁阀、驱动电机（10）、电热丝（17）、PH传感器（8）以及温度传感器（12）均电性连接至设置在釜体（1）侧壁的控制器（25）。2.根据权利要求1所述的具有过载保护功能的果胶提取用反应釜，其特征在于：所述釜体（1）的下部设有多个出口，所述出口连接至环状管（19），所述环状管（19）上设有延伸...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖劲松，
申请(专利权)人：濮阳市莱檬生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：