一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，具体涉及一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括支撑座，所述支撑座的底部四角均固定连接有支撑立柱。本实用新型专利技术克服了现有技术的不足，通过设置气泵和隔离环，并在隔离环上均匀开设玉米片模槽和气孔，使得在气泵再启动工作时，将外界空气吸入，并通过导流管、第二分流管、连接管、和第一电热管导流排入换热铜管的内部，经过第一电热管加热后形成热气流，最后通过条状吹气孔吹向输送带上对应的气孔，并通过气孔排入玉米片模槽的内部，让沿着分流槽分流至玉米片模槽内部放置的玉米片底部，从而使玉米片可以被快速烘干。可以被快速烘干。可以被快速烘干。

【技术实现步骤摘要】
一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备。

技术介绍

[0002]玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐，用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。
[0003]玉米片在生产过程中再由轧片机压成薄片后需要由烘焙设进行烘干脱水，目前的烘焙设备烘焙效率低下，并且由于压制成的玉米片含有水分，使得重量较重，烘干后容易粘连在烘干设备上。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，克服了现有技术的不足，旨在解决目前的玉米片烘焙设备烘焙效率低下，玉米片容易粘连在烘焙设备上的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括支撑座，所述支撑座的底部四角均固定连接有支撑立柱，所述支撑座的顶部开设有凹槽，所述凹槽一侧转动连接有电机驱动的主动辊，所述凹槽的内部另一侧转动连接有从动辊，所述主动辊和所述从动辊的外侧均匀固定连接有隔离环相邻两组所述隔离环之间设有输送带，所述输送带套设于所述从动辊和主动辊的外侧，所述输送带的表面均匀开设有玉米片模槽，所述玉米片模槽的底部中间位置处开设有气孔，所述玉米片模槽的底部均匀开设有分流槽，所述分流槽与所述气孔相连通，所述主动辊和所述从动辊之间设有支撑板，所述支撑板与所述凹槽的内壁固定连接，相邻两组所述输送带之间设有隔板，所述隔板与所述支撑板固定连接，所述支撑板的顶部均匀设有第一电热管，所述第一电热管与所述隔板固定连接，各组所述隔板之间均设有第一分流管，所述第一分流管底部对称固定连接有连接管，所述连接管的下方设有第二分流管，各组所述连接管均与所述第二分流管固定连接，所述第二分流管的一端固定连接有导流管，所述支撑座的底部对称固定连接有气泵，所述导流管远离所述第二分流管的一端与所述气泵的输出端固定连接，所述第一分流管的顶部均匀固定连接有换热铜管，所述换热铜管的顶部固定连接有汇流管，所述汇流管的顶部开设有与所述气孔相对应的条状吹气孔。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，所述支撑座的顶部固定连接有隔离罩，所述隔离罩的内部均匀固定连接有第二电热管。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述隔离罩的内部均匀固定连接有与所述
第二电热管相垂直的隔片，所述第二电热管贯穿所述隔片。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述隔离罩的顶部固定连接有排气管，所述排气管与所述隔离罩的内部相连通。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述凹槽的一侧固定连接有U型导料板，所述U型导料板位于所述从动辊的下方。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0011]通过设置气泵和隔离环，并在隔离环上均匀开设玉米片模槽和气孔，使得在气泵再启动工作时，将外界空气吸入，并通过导流管、第二分流管、连接管、和第一电热管导流排入换热铜管的内部，经过第一电热管加热后形成热气流，最后通过条状吹气孔吹向输送带上对应的气孔，并通过气孔排入玉米片模槽的内部，让沿着分流槽分流至玉米片模槽内部放置的玉米片底部，从而使玉米片可以被快速烘干，同时热气流的作用对玉米片模槽内部的玉米片施加向上的作用力，从而可以减轻玉米片对玉米片模槽底部的重力作用，进而降低玉米片与玉米片模槽粘连的概率。
附图说明
[0012]图1为本技术的整体结构剖视图；
[0013]图2为本技术图一中A部结构放大图；
[0014]图3为本技术的支撑板结构侧视图；
[0015]图4为本技术的汇流管结构俯视图。
[0016]图中：1、支撑座；2、支撑立柱；3、凹槽；4、从动辊；5、主动辊；6、隔离环；7、输送带；8、玉米片模槽；9、气孔；10、分流槽；11、支撑板；12、第一电热管；13、第一分流管；14、换热铜管；15、汇流管；16、条状吹气孔；17、第二分流管；18、导流管；19、气泵；20、连接管；21、隔离罩；22、隔片；23、第二电热管；24、隔板；25、排气管；26、U型导料板。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0018]请参阅图1
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4，一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括用于对主动辊5和从动辊4提供支撑的支撑座1，支撑座1的底部四角均固定连接有用于对支撑座1的底部支撑的支撑立柱2，支撑座1的顶部开设有凹槽3，凹槽3一侧转动连接有电机驱动的主动辊5，凹槽3的内部另一侧转动连接有从动辊4，主动辊5和从动辊4的外侧均匀固定连接有隔离环6，相邻两组隔离环6之间设有用于输送玉米片的输送带7，使得主动辊5在电机驱动下转动时，带动输送带7和从动辊4随之转动，从而对待烘焙的玉米片进行输送，输送带7套设于从动辊4和主动辊5的外侧，输送带7的表面均匀开设有用于容纳玉米片的玉米片模槽8，玉米片模槽8的底部中间位置处开设有便于热气流吹入玉米片模槽8内部的气孔9，玉米片模槽8的底部均匀开设有用于减少玉米片与玉米片模槽8底部相接触面积分流槽10，从而降低玉米片粘连在玉米片模槽8上的概率，分流槽10与气孔9相连通，使得热气流从气孔9吹入时可以沿
着分流槽10分散在玉米片模槽8内腔玉米片的下侧，使玉米片可以快速被热气流吹干，同时在热气流的作用对玉米片模槽8内部的玉米片施加向上的作用力，从而可以减轻玉米片对玉米片模槽8底部的重力，进而降低玉米片与玉米片模槽8粘连的概率，主动辊5和从动辊4之间设有支撑板11用于对隔板24支撑的，支撑板11与凹槽3的内壁固定连接，相邻两组输送带7之间设有用于将各组输送带7分隔的隔板24，隔板24与支撑板11固定连接，支撑板11的顶部均匀设有用于在通电工作时对输送带7上输送的玉米片加热烘干的第一电热管12，第一电热管12与隔板24固定连接，各组隔板24之间均设有用于对空气导流的第一分流管13，第一分流管13底部对称固定连接有用于对空气分流至各组第一分流管13内部的连接管20，连接管20的下方设有第二分流管17，各组连接管20均与第二分流管17固定连接，第二分流管17的一端固定连接有导流管18，支撑座1的底部对称固定连接有用于向导流管18的内部鼓入空气的气泵19，导流管18远离第二分流管17的一端与气泵19的输出端固定连接，第一分流管13的顶部均匀本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括支撑座(1)，其特征在于：所述支撑座(1)的底部四角均固定连接有支撑立柱(2)，所述支撑座(1)的顶部开设有凹槽(3)，所述凹槽(3)一侧转动连接有电机驱动的主动辊(5)，所述凹槽(3)的内部另一侧转动连接有从动辊(4)，所述主动辊(5)和所述从动辊(4)的外侧均匀固定连接有隔离环(6)相邻两组所述隔离环(6)之间设有输送带(7)，所述输送带(7)套设于所述从动辊(4)和主动辊(5)的外侧，所述输送带(7)的表面均匀开设有玉米片模槽(8)，所述玉米片模槽(8)的底部中间位置处开设有气孔(9)，所述玉米片模槽(8)的底部均匀开设有分流槽(10)，所述分流槽(10)与所述气孔(9)相连通，所述主动辊(5)和所述从动辊(4)之间设有支撑板(11)，所述支撑板(11)与所述凹槽(3)的内壁固定连接，相邻两组所述输送带(7)之间设有隔板(24)，所述隔板(24)与所述支撑板(11)固定连接，所述支撑板(11)的顶部均匀设有第一电热管(12)，所述第一电热管(12)与所述隔板(24)固定连接，各组所述隔板(24)之间均设有第一分流管(13)，所述第一分流管(13)底部对称固定连接有连接管(20)，所述连接管(20)的下方设有第二分流管(17)，各组所述连接管(20)均与所述第二分流管(...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢为民，
申请(专利权)人：金华好乐多食品有限公司，
类型：新型
国别省市：