高耐硒灵芝GanodermalucidumJNUSE-200及其富硒发酵策略制造技术

本发明专利技术公开了高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE

【技术实现步骤摘要】
高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE
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200及其富硒发酵策略


[0001]本专利技术涉及高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE
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200及其富硒发酵策略，属于生物


技术介绍

[0002]硒(Se)是人体必需的微量营养素，主要通过饮食和/或营养补充剂获得。维持人体健康需要微量硒，硒元素参与多种细胞生理过程，如:甲状腺激素调节、氧化还原稳态、炎症反应和免疫反应、碳水化合物代谢、心血管和生殖健康、脑功能维持等。硒元素缺乏与许多人类疾病有关，其中克山病(病毒感染致死性心肌病)和大骨节病(慢性骨软骨病)是一些典型的与硒元素缺乏相关的疾病，它们经常发生在生活在硒贫乏地区的人口中。硒的人体生理需要量为40μg/d，最低需要量为17μg/d，最高摄入量为400μg/d，在一般情况下正常人摄入量以50～250μg/d比较适宜，超过800μg/d会导致中毒。全世界大约有40多个国家属缺硒地区。我国有72％的地区属于缺硒地区，硒的严重缺乏迫使人们去寻找有效的富集资源。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200，其特征在于，所述灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20211192，保藏日期为2021年9月17日。2.一种富硒灵芝，其特征在于，所述灵芝为：将权利要求1所述的灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200子实体，和/或所述灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200孢子粉，和/或所述灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200的菌丝体接种至含有无机硒的培养基中进行培养制备得到。3.一种产品，其特征在于，所述产品中含有权利要求1所述的灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200子实体，和/或所述灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200孢子粉，和/或所述灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200的活性提取物，和/或所述灵芝菌株(Ganoderma lucidum)JNUSE
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200的菌丝体；或，所述产品中，含有权利要求2所述的富硒灵芝子实体，和/或权利要求2所述的富硒灵芝孢子粉，和/或权利要求2所述的富硒灵芝的活性提取物，和/或权利要求2所述的富硒灵芝的菌丝体。4.如权利要求3所述的产品，其特征在于，所述产品为食品、药品、保健品、饲料或化妆品。5.如权利要求3或4所述的产品...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁重阳，徐萌萌，王琼，魏志毅，赵丽婷，顾正华，马忠宝，石贵阳，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：