智能厨房系统技术方案

本申请公开了一种智能厨房系统。安装板使壳体的内侧形成第一腔室和第二腔室，并且将加热组件以及驱动器的主体分隔，减少了加热组件的对锅体加热时产生的热量对驱动器的主体造成的影响，对驱动器的主体起到一个保护作用。另外，散热组件通过安装板上的开口连通加热组件所在的腔室，即第一腔室，使散热组件能够更好的将第一腔室内的热量从散热孔处排出，提高了该智能厨房系统的散热性能。另外，将待炒菜的菜品对应的配菜盒放置在上菜输入机构上，此时扫码机扫描配菜盒上的识别码，得到识别码信息并发送给控制部件，控制部件根据识别码信息控制撕膜机构将软膜剥离，以使盒体内的菜品逐一从上菜输入机构落入炒菜设备。一从上菜输入机构落入炒菜设备。一从上菜输入机构落入炒菜设备。

【技术实现步骤摘要】
智能厨房系统


[0001]本申请涉及食品加工
，特别涉及一种智能厨房系统。

技术介绍

[0002]随着科技的发展，智能化设备已经逐步进入人们的生活，其中，各种智能厨房系统也越来越多。但是，相关技术中，智能厨房系统的体积较小，智能厨房系统的壳体的内侧空间较小，散热性能较差，智能厨房系统的加热组件对其锅体加热时，会在壳体内产生大量热量，将会对翻炒组件的驱动器部分造成影响，导致驱动器易损坏。

技术实现思路

[0003]本申请旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本申请提出一种智能厨房系统，能够对智能厨房系统的驱动器起到保护效果。
[0004]根据本申请的第一方面实施例的智能厨房系统，包括炒菜设备、配菜盒、上菜输入机构、扫码机、撕膜机构。
[0005]炒菜设备，包括壳体、锅体、加热组件、翻炒组件、散热组件；所述壳体的内侧分隔为第一腔室和第二腔室，另外，所述壳体形成有散热孔；所述锅体设于所述壳体的一端；所述加热组件设于所述锅体的外侧，且位于所述第一腔室内，所述加热组件用于加热所述锅体；所述散热组件连通所述第一腔室和散热孔，且位于所述第二腔室内；所述翻炒组件包括翻炒件和驱动器，所述翻炒件位于所述锅体内，用以搅拌食材；其中，所述驱动器包括主体与驱动轴，所述主体位于所述第二腔室，所述驱动轴的一端连接所述主体，另一端穿过所述第一腔室并驱动连接所述翻炒件，使所述翻炒件在所述锅体内旋转；
[0006]上菜模块，用于将食材传输至所述锅体内。
[0007]根据本申请实施例的智能厨房系统，至少具有如下有益效果：壳体的内侧形成第一腔室和第二腔室，并且将加热组件以及驱动器的主体分隔，减少了加热组件的对锅体加热时产生的热量对驱动器的主体造成的影响，对驱动器的主体起到一个保护作用。另外，散热组件连通加热组件所在的腔室，即第一腔室，使散热组件能够更好的将第一腔室内的热量从散热孔处排出，提高了该智能厨房系统的散热性能。
[0008]根据本申请的一些实施例，所述壳体的内侧设置有安装板，所述安装板将所述壳体的内侧分隔为所述第一腔室和所述第二腔室，且所述驱动轴穿过所述安装板进入所述第一腔室，另外，所述安装板上形成有开口，所述散热组件的入风口与所述开口相对应设置，所述散热组件的出风口与所述散热孔相对应设置。
[0009]根据本申请的一些实施例，所述上菜模块包括：
[0010]配菜盒，所述配菜盒用于存储食材，所述配菜盒上设置有识别码；所述配菜盒设置为一端具有出菜口的盒体，所述盒体上设有能够封闭所述出菜口的软膜；
[0011]上菜输入机构，用于放置所述配菜盒，位于所述锅体的上方；
[0012]扫码机，用于扫描所述配菜盒上的识别码；
[0013]撕膜机构，设于所述上菜输入机构，所述撕膜机构用于将所述软膜剥离，使所述配菜盒中的食材从出菜口处掉落至所述锅体内；
[0014]控制部件，所述控制部件与所述撕膜机构、所述扫码机和所述炒菜设备电连接；所述控制部件用于根据所述识别码的信息分别控制所述撕膜机构、所述炒菜设备。
[0015]根据本申请的一些实施例，所述智能厨房系统还包括油烟处理装置，所述油烟处理装置包括依次连通的排烟管、油水分离装置、油烟机；
[0016]所述排烟管的排烟口位于所述锅体的上方；
[0017]所述油水分离装置连通有排水管；
[0018]所述油烟机的一端连通外界，所述油烟机内设置有离心式风机、高压电场组件、紫外线灯，所述离心式风机和所述高压电场组件用于使油雾分离，所述紫外线灯用于对分离油后的烟雾进行消毒。
[0019]根据本申请的一些实施例，所述智能厨房系统还包括废料处理装置，所述废料处理装置包括清洗机构、废料槽、粉碎机。
[0020]清洗机构用于对所述锅体进行清洗；
[0021]废料槽位于锅体的下方，所述废料槽开设有排废口，所述废料槽的槽底朝所述排废口处倾斜；
[0022]粉碎机对应所述排废口设置。
[0023]根据本申请的一些实施例，所述清洗机构包括清水管、阀体、清洗剂存储箱、清洗剂管、泵体。
[0024]清水管连通清水水源，所述清水管能够朝向所述锅体的内侧；
[0025]阀体用于控制清水管的连通；
[0026]清洗剂存储箱用于存储清洗剂；
[0027]清洗剂管连通所述清洗剂存储箱，所述清洗剂管能够朝向所述锅体的内侧；
[0028]泵体用于使所述清洗剂管喷射清洗剂。
[0029]根据本申请的一些实施例，所述智能厨房系统还包括调味机构，所述调味机构包括至少一个调味料存储箱、调味管、抽料泵；
[0030]所述调味管一端连通所述调味料存储箱，另一端朝向所述锅体；
[0031]抽料泵用于使所述调味管流出调味料。
[0032]根据本申请的一些实施例，所述撕膜机构包括撕膜杆以及第一驱动部件，所述撕膜杆活动设置在所述盒体下方；所述撕膜杆上设置有凸起，所述凸起与所述盒体一端的软膜抵接；所述第一驱动部件驱动所述撕膜杆旋转以通过所述凸起将所述软膜从所述盒体剥离。
[0033]根据本申请的一些实施例，所述上菜输入机构设置为槽状结构；所述槽状结构的槽底的另一端开设有倒菜口，所述撕膜杆对应所述倒菜口设置；所述槽状结构的槽底的一端设置有扫码口；所述扫码机对应所述扫码口设置。
[0034]根据本申请的一些实施例，所述智能厨房系统还包括阻挡机构，所述阻挡机构包括行程杆以及第二驱动部件；所述行程杆的两端可移动设置在所述上菜输入机构的两侧；所述行程杆位于所述上菜输入机构另一端端部、所述盒体之间，且行程杆与所述盒体抵接；所述第二驱动部件用于驱动所述行程杆沿所述上菜输入机构的侧边往所述上菜输入机构
的一端移动。
[0035]根据本申请的一些实施例，所述散热组件包括至少两个，且所述散热组件以所述主体为中心圆周阵列分布于所述主体的四周。
[0036]根据本申请的一些实施例，所述散热组件包括聚风管道和散热风扇，所述散热风扇的一侧固定于所述安装板且对应所述开口设置，另一侧与所述聚风管道相连接，且所述聚风管道连通所述散热风扇和所述散热孔。
[0037]本申请的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本申请的实践了解到。
附图说明
[0038]下面结合附图和实施例对本申请做进一步的说明，其中：
[0039]图1为本申请实施例的智能厨房系统的整体结构示意图；
[0040]图2为本申请实施例的智能厨房系统的部分结构示意图；
[0041]图3为本申请实施例的图2中智能厨房系统的局部A放大示意图；
[0042]图4为本申请实施例的智能厨房系统的另一部分结构示意图；
[0043]图5为本申请实施例的智能厨房系统的上菜输入机构结构示意图；
[0044]图6为本申请实施例的智能厨房系统的立体图；
[0045]图7为本申请实施例的智能厨房系统本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.智能厨房系统，其特征在于，包括：炒菜设备，包括壳体、锅体、加热组件、翻炒组件、散热组件；所述壳体的内侧分隔为第一腔室和第二腔室，另外，所述壳体形成有散热孔；所述锅体设于所述壳体的一端；所述加热组件设于所述锅体的外侧，且位于所述第一腔室内，所述加热组件用于加热所述锅体；所述散热组件连通所述第一腔室和散热孔，且位于所述第二腔室内；所述翻炒组件包括翻炒件和驱动器，所述翻炒件位于所述锅体内，用以搅拌食材；其中，所述驱动器包括主体与驱动轴，所述主体位于所述第二腔室，所述驱动轴的一端连接所述主体，另一端穿过所述第一腔室并驱动连接所述翻炒件，使所述翻炒件在所述锅体内旋转；上菜模块，用于将食材传输至所述锅体内。2.根据权利要求1所述的智能厨房系统，其特征在于，所述壳体的内侧设置有安装板，所述安装板将所述壳体的内侧分隔为所述第一腔室和所述第二腔室，且所述驱动轴穿过所述安装板进入所述第一腔室，另外，所述安装板上形成有开口，所述散热组件的入风口与所述开口相对应设置，所述散热组件的出风口与所述散热孔相对应设置。3.根据权利要求1所述的智能厨房系统，其特征在于，所述上菜模块包括：配菜盒，所述配菜盒用于存储食材，所述配菜盒上设置有识别码；所述配菜盒设置为一端具有出菜口的盒体，所述盒体上设有能够封闭所述出菜口的软膜；上菜输入机构，用于放置所述配菜盒，位于所述锅体的上方；扫码机，用于扫描所述配菜盒上的识别码；撕膜机构，设于所述上菜输入机构，所述撕膜机构用于将所述软膜剥离，使所述配菜盒中的食材掉落至所述锅体内；控制部件，所述控制部件与所述撕膜机构、所述扫码机和所述炒菜设备电连接；所述控制部件用于控制所述撕膜机构、所述炒菜设备。4.根据权利要求1所述的智能厨房系统，其特征在于，所述智能厨房系统还包括油烟处理装置，所述油烟处理装置包括依次连通的排烟管、油水分离装置、油烟机；所述排烟管的排烟口位于所述锅体的上方；所述油水分离装置连通有排水管；所述油烟机的一端连通外界，所述油烟机内设置有离心式风机、高压电场组件、紫外线灯...

【专利技术属性】
技术研发人员：文洁，张燕，义英杰，
申请(专利权)人：深圳御膳坊智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：