一种多功能自动制饼机制造技术

本实用新型专利技术提供一种多功能自动制饼机，包括：供料机构、承接于供料机构下侧的和面机构、可传动地与搅拌机构相连接的驱动机构、压饼烤饼机构、和可传动地连接于驱动机构的压面机构。和面机构能够对由供料机构所提供的原料进行搅拌以制成面团，压饼烤饼机构通过其上烤盘和下烤盘的相对运动与加热来同步地压制及烤制面饼，而压面机构则能够将面团压制成面皮或面条。本实用新型专利技术通过增设压面机构，能够利用面饼制作过程的中间产物，将面团压制成面皮或面条，从而丰富自动制饼机所提供的产品类型。并且本实用新型专利技术中的压面机构与和面机构共用同一套驱动机构，从而使多功能自动制饼机的结构更为紧凑，生产成本更低。生产成本更低。生产成本更低。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能自动制饼机


[0001]本技术涉及一种多功能自动制饼机。

技术介绍

[0002]近年来，食物烹饪电器的普及程度越来越高，市场上出现了许多不同用途的全自动烹饪电器。例如，自动制饼机可以使制饼的全部过程自动化，用户只需要准备好面粉和水等原料，自动制饼机就可以自动执行下料、和面、压饼和加热等工序，从而制作出新鲜美味的面饼。
[0003]在自动制饼机运行的过程中，首先通过供料机构从面粉杯中自动放出所需量的面粉，从水杯中自动放出所需量的水，再通过和面机构将面粉和水混合并揉制成面团，并输送给压饼烤饼机构，最后通过压饼烤饼机构将面团压扁的同时对面团加热，从而制成面饼。可见，现有的自动制饼机的下料、和面、压饼和加热等工序已经固化无法改变，这导致其提供的产品种类单一，无法满足消费者多样化的需求。

技术实现思路

[0004]鉴于此，本技术提供一种多功能自动制饼机，通过增设压面机构，能够利用面饼制作过程的中间产物，将面团压制成面皮或面条，从而丰富自动制饼机所提供的产品类型。并且本技术中的压面机构与和面机构共用同一套驱动机构，从而使多功能自动制饼机的结构更为紧凑，生产成本更低。
[0005]在本技术的一个方面，提供一种多功能自动制饼机，包括：
[0006]供料机构；
[0007]和面机构，承接于所述供料机构的下侧，并对由所述供料机构所提供的水和面粉进行搅拌以制成面团；
[0008]驱动机构，可传动地与所述搅拌机构相连接，用于驱动所述和面机构的搅拌工作；
[0009]压饼烤饼机构，其包括可相对运动的上烤盘和下烤盘，所述下烤盘设置在所述和面机构的下侧以承接面团，所述上烤盘和所述下烤盘在相对运动时发热以压制及烤制面饼；以及
[0010]压面机构，可传动地连接于所述驱动机构，能够将面团压制成面皮或面条。
[0011]优选地，所述压面机构包括：
[0012]壳体；
[0013]主动杆，可转动地设置在所述壳体的内部，并与所述驱动机构传动连接；以及
[0014]从动杆，可转动地设置在所述壳体的内部，并平行于所述主动杆；
[0015]其中，所述壳体包括相对设置的进料槽和出料槽，并且所述进料槽和所述出料槽正对于所述主动杆与所述从动杆之间的间隙设置。
[0016]优选地，所述主动杆靠近所述从动杆一侧的转动方向为从所述进料槽向所述出料槽转动。
[0017]优选地，所述从动杆包括可互相替换的面皮杆和面条杆，其中的所述面皮杆为表面光滑的圆柱杆，所述面条杆为表面设有多个周向环形槽的圆柱杆。
[0018]优选地，所述压面机构还包括：
[0019]调节旋钮，设置在所述壳体的外侧，并与所述主动杆和所述从动杆的一端相连，通过自身的旋转调整所述主动杆与所述从动杆之间的间隙大小。
[0020]优选地，所述驱动机构包括：
[0021]传动轴，可由电机带动旋转；
[0022]蜗轮，固定套设在所述传动轴上；以及
[0023]蜗杆，第一端通过螺旋齿与所述蜗轮相啮合，第二端可传动地与所述主动杆相连接，以带动所述主动杆旋转。
[0024]优选地，所述驱动机构还包括：
[0025]蜗轮盒，其上部设置开口以容纳所述蜗轮并使所述蜗轮固定套设在所述传动轴上，其两侧设有通孔以穿设所述蜗杆并使所述蜗杆啮合于所述蜗轮的区域被容纳在所述蜗轮盒的内部。
[0026]优选地，所述驱动机构还包括：
[0027]减震圈，设置在所述通孔内部并环绕地垫设在所述通孔和所述蜗杆之间。
[0028]优选地，所述蜗杆的第二端设有限位孔，所述主动杆连接于所述蜗杆的一端设有可插接至所述限位孔内部的限位柱，并且所述限位孔的截面形状与所述限位柱的截面形状相互对应，以使所述蜗杆与所述主动杆通过所述限位孔与所述限位柱的相互配合来传递转矩。
[0029]优选地，所述多功能自动制饼机还包括：
[0030]外壳，其侧壁开设有传动孔，所述主动杆连接于所述蜗杆的一端穿过所述传动孔与所述蜗杆的第二端相连接，以使固定设置在所述外壳内部的所述驱动机构向固定设置在所述外壳外部的所述压面机构传动。
[0031]因此，本技术通过设置压面机构，能够利用面饼制作过程的中间产物，将面团压制成面皮或面条，从而丰富自动制饼机所提供的产品类型。并且本技术中的压面机构与和面机构共用同一套驱动机构，从而使多功能自动制饼机的结构更为紧凑，生产成本更低。
附图说明
[0032]附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案，但并不构成对本申请技术方案的限制。
[0033]图1为本技术的多功能自动制饼机在组装状态的结构示意图；
[0034]图2为本技术的多功能自动制饼机在分解状态的结构示意图；
[0035]图3为本技术的多功能自动制饼机中驱动机构在仰视角度下的结构示意图；
[0036]图4为本技术的多功能自动制饼机中蜗轮盒及其中设置的蜗轮和蜗杆在俯视角度下的结构示意图；
[0037]图5为本技术的多功能自动制饼机中压面机构在分解状态的结构示意图。
[0038]附图标记说明：
[0039]1‑
供料机构；
[0040]2‑
和面机构；
[0041]3‑
驱动机构；31
‑
传动轴；32
‑
蜗轮；33
‑
蜗杆；331
‑
限位孔；34
‑
蜗轮盒；341
‑
通孔；35
‑
减震圈；
[0042]4‑
压饼烤饼机构；41
‑
下烤盘；
[0043]5‑
压面机构；51
‑
壳体；511
‑
进料槽；512
‑
出料槽；52
‑
主动杆；521
‑
限位柱；53
‑
从动杆；531
‑
面皮杆；532
‑
面条杆；54
‑
调节旋钮；
[0044]6‑
外壳；61
‑
传动孔。
具体实施方式
[0045]下面将参照附图来详细描述本技术的各种示例性实施例。对示例性实施例的描述仅仅是说明性的，并不作为对本技术及其应用或使用的任何限制。本技术可以以许多不同的形式实现，不限于这里所述的实施例。提供这些实施例是为了使本技术透彻且完整，并且向本领域技术人员充分表达本技术的范围。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。
[0046]如图1
‑
5所示，在本技术的一个方面，提供一种多功能自动制饼机，包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能自动制饼机，其特征在于，包括：供料机构(1)；和面机构(2)，承接于所述供料机构(1)的下侧，并对由所述供料机构(1)所提供的水和面粉进行搅拌以制成面团；驱动机构(3)，可传动地与所述搅拌机构相连接，用于驱动所述和面机构(2)的搅拌工作；压饼烤饼机构(4)，其包括可相对运动的上烤盘和下烤盘(41)，所述下烤盘(41)设置在所述和面机构(2)的下侧以承接面团，所述上烤盘和所述下烤盘(41)在相对运动时发热以压制及烤制面饼；以及压面机构(5)，可传动地连接于所述驱动机构(3)，能够将面团压制成面皮或面条。2.根据权利要求1所述的多功能自动制饼机，其特征在于，所述压面机构(5)包括：壳体(51)；主动杆(52)，可转动地设置在所述壳体(51)的内部，并与所述驱动机构(3)传动连接；以及从动杆(53)，可转动地设置在所述壳体(51)的内部，并平行于所述主动杆(52)；其中，所述壳体(51)包括相对设置的进料槽(511)和出料槽(512)，并且所述进料槽(511)和所述出料槽(512)正对于所述主动杆(52)与所述从动杆(53)之间的间隙设置。3.根据权利要求2所述的多功能自动制饼机，其特征在于，所述主动杆(52)靠近所述从动杆(53)一侧的转动方向为从所述进料槽(511)向所述出料槽(512)转动。4.根据权利要求2所述的多功能自动制饼机，其特征在于，所述从动杆(53)包括可互相替换的面皮杆(531)和面条杆(532)，其中的所述面皮杆(531)为表面光滑的圆柱杆，所述面条杆(532)为表面设有多个周向环形槽的圆柱杆。5.根据权利要求2所述的多功能自动制饼机，其特征在于，所述压面机构(5)还包括：调节旋钮(54)，设置在所述壳体(51)的外侧，并与所述主动杆(52)和所述从动杆(53)的一端相连，通过自身的旋转调整所述主动...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕挺，陈锡雁，梁郁庆，廖志平，廖鑫，
申请(专利权)人：浙江天喜厨电股份有限公司，
类型：新型
国别省市：