一种用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法技术

本发明专利技术属于农药残留筛查的技术领域，具体涉及一种用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法，包括如下步骤：1)配制农药标准溶液；2)样品前处理；3)UHPLC

【技术实现步骤摘要】
一种用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法


[0001]本专利技术属于农药残留筛查的
，具体涉及一种用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法。

技术介绍

[0002]一直以来，食品安全问题越来越受到公众的关注，食品中未知污染物的存在对人类健康构成巨大威胁，因此开发非靶向分析方法以发现食品中潜在风险因子备受重视。农药残留是影响农产品质量安全的重要因素之一，由于农药含较低且大量干扰物质可与农药共萃取，对分析结果产生不良影响，因此复杂基质中农药多残留检测仍然是一项有挑战的工作。开发农产品中非靶向农药残留分析方法对于保障农产品质量安全至关重要。
[0003]液相色谱与质谱联用正成为一种包括组学分析、环境分析和食品安全分析在内的许多领域的重要分析工具。对于特定目标物的分析，三重四极杆质谱仪(Triple quadrupole mass spectrometer，QQQ)具有良好的定量性能，是目前常用的质谱仪。然而，QQQ质谱通常仅限于分析已知化合物，难以在复杂的食物基质中检测和识别未知化合物。高分辨质谱具有高分辨率和高质量精确度，已成为一种有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法，其特征在于，包括如下步骤：1)配制农药标准溶液：将农药标准品以甲醇定容，配置成标准储备溶液，标准储备溶液用甲醇稀释成标准溶液；2)样品前处理：取农产品样品中加入提取剂，涡旋混匀，之后加入NaCl和无水MgSO4，涡旋混匀之后离心，取上清液中加入净化剂，过滤，待HR
‑
LCMS测定；所述提取剂为含1％乙酸的乙腈；所述净化剂为PSA+无水MgSO4或PSA+C18+无水MgSO4+GCB；3)UHPLC
‑
HRMS分析：采用高效液相色谱
‑
高分辨质谱联用分析；4)定性筛查和确证：4.1)保留时间校正：根据以上UHPLC
‑
HRMS分析，选用保留时间在整个分析时段分布相对均匀的农药作为保留时间校正剂，对不同洗脱梯度的RT数据进行了实验评价，使用典型农药作为标准品来评价该方法的校正结果；保留时间的校正公式如下：Δt＝Δt1+(Δt2‑
Δt1)(t
i
‑
t1)/(t2‑
t1)；t
i
‑
corrected
＝t
i
‑
Δt；其中，t1和t2为校正剂实际进样的保留时间，t
i
为检测参数实际保留时间，t
i
‑
corrected
为检测参数校正后的保留时间；4.2)农药残留非靶向筛查。2.由权利要求1所述的用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法，其特征在于，步骤2)所述NaCl和无水MgSO4的使用浓度分别为100～120mg/mL、180～200mg/mL。3.由权利要求1所述的用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法，其特征在于，步骤2)所述净化剂为PSA+无水MgSO4或PSA+C18+无水MgSO4+GCB；当农产品为深色蔬菜类，采用15～25mg/mL PSA+15～25mg/mL C18+100～200mg/mL无水MgSO4+2～3mg/mL GCB净化剂组合。4.由权利要求3所述的用于果蔬中农药残留的非靶向快速筛查方法，其特征在于，当农产品为浅色多糖类时，采用15～25mg/mL PSA+100～200mg/mL无水Mg...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐雪妹，陈志廷，朱富伟，黄健祥，陈炎，黄聪灵，
申请(专利权)人：广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所，
类型：发明
国别省市：