【技术实现步骤摘要】
一种工业化竹笋切片装置
[0001]本技术涉及竹笋加工领域，具体涉及一种工业化竹笋切片装置。
技术介绍
[0002]竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件，竹笋喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。一般要求年平均气温≥17.5℃，极端低温>
‑
6℃，年降水量在1400毫米以上。在冬季霜冻少，低温时间短的条件下，方可越冬。
[0003]现在很多企业都将新鲜的竹笋进行深加工成竹笋罐头。新鲜竹笋加工成竹笋罐头时，首要的任务是将竹笋切成片，以便加工。传统的竹笋切片方式为人工切片，人工切片效率低、且厚度不一切片均匀度差，现在市面上大多竹笋切片装置功能单一仅能进行切片，无法对竹笋进行切条。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于针对现有技术的缺陷...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种工业化竹笋切片装置，其特征在于：它包括笋梳理装置(1)、推送装置(2)、切片装置(3)，所述笋梳理装置(1)的下端设置有推送装置(2)，推送装置(2)的左侧设置有切片装置(3)，所述推送装置(2)包含推送段(4)、切割段(5)、物料槽(6)、伸缩气缸(7)、推杆(8)、竹笋推块(9)、刀具槽(10)、切条放置槽(11)、竹笋切条器(12)、感应器(13)，推送段(4)的上端设有笋梳理装置(1)，推送段(4)的左端与切割段(5)相连接，推送段(4)与切割段(5)上均设有物料槽(6)，所述伸缩气缸(7)的输出端与推杆(8)相连接，推杆(8)的一端穿过推送段(4)的侧壁与竹笋推块(9)相连接，竹笋推块(9)位于物料槽(6)内，所述切割段(5)的顶端设置有刀具槽(10)，刀具槽(10)的左端设置有切条放置槽(11)，切条放置槽(11)内安装有竹笋切条器(12)，刀具槽(10)和切条放置槽(11)均与物料槽(6)相连通，切割段(5)的右端设置有感应器(13)，所述切片装置(3)包含防护罩(14)、伸缩电机(15)、连接杆(16...
【专利技术属性】
技术研发人员：鄢凤娇，罗钶，林易达，毛明燕，
申请(专利权)人：福建水利电力职业技术学院，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。