【技术实现步骤摘要】
一种非油炸麻花制作工艺及装置
[0001]本专利技术涉及麻花生产
，具体为一种非油炸麻花制作工艺及装置。
技术介绍
[0002]麻花是一种非常好吃的小吃，深受广大消费者的喜爱，麻花在制作过程中首先需要进行和面，需要进行长时间的和面才能够将面和到符合制作麻花的标准，现有技术下在制作麻花的时候都是采用人工进行和面的，这样就使得和面工作者的劳动量非常的大，使得工作人员很容易感到疲惫，且长时间的进行和面工作会对工作人员造成比较大的健康问题，会导致腰痛方面的疾病。
[0003]为此，我们提出了一种非油炸麻花制作工艺及装置以解决上述弊端。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种非油炸麻花制作工艺及装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0006]一种非油炸麻花制作装置，包括和面装置，所述和面装置的上端焊接固定有支撑架，所述支撑架的中间位置上开设有通孔，所述通孔的一侧固定安装有电机，所述电机上安装有循环压面装置，所述支...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种非油炸麻花制作装置，包括和面装置(1)，其特征在于：所述和面装置(1)的上端焊接固定有支撑架(11)，所述支撑架(11)的中间位置上开设有通孔(111)，所述通孔(111)的一侧固定安装有电机，所述电机上安装有循环压面装置，所述支撑架(11)上靠近电机一端的两侧对称焊接固定有齿轮架(112)，且支撑架(11)的下端焊接固定有导向架(12)，所述导向架(12)上开设有导向孔，所述导向孔的中心线与通孔(111)的中心对齐，所述和面装置(1)的两端靠近电机的一端的对称焊接固定有齿条架(13)，所述齿条架(13)上一体成型设置有T型导轨，且齿条架(13)下端的和面装置(1)的侧壁上开设有连接孔(14)，所述齿轮架(112)上、齿条架(13)上和连接孔(14)中安装有循环挤面装置。2.根据权利要求1所述的一种非油炸麻花制作装置，其特征在于：所述循环压面装置包括第一齿轮(2)、铰接杆(3)和下压杆(4)，所述第一齿轮(2)固定安装在电机上的电机轴上，且第一齿轮(2)的前端面上焊接固定有铰接柱(21)，所述铰接柱(21)靠近第一齿轮(2)的边缘。3.根据权利要求2所述的一种非油炸麻花制作装置，其特征在于：所述铰接杆(3)的一端铰接在铰接柱(21)上且另一端铰接在下压杆(4)上，所述下压杆(4)的下端焊接固定有下压盘(41)，且下压杆(4)插接在导向架(12)上的导向孔中。4.根据权利要求1所述的一种非油炸麻花制作装置，其特征在于：所述循环挤面装置包括第二齿轮(5)、第一齿条(6)、第一推板(7)、第二齿条(8)和第二推板(9)，所述第二齿轮(5)通过轴承安装在齿轮架(112)上，且第二齿轮(5)与第一齿轮(2)相啮合。5.根据权利要求4所述的一种非油炸麻花制作装置，其特征在于：所述第一齿条(6)安装在和面装置(1)右端的齿条架(13)上，且第一...
【专利技术属性】
技术研发人员：熊昆，
申请(专利权)人：重庆陈稳建麻花食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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