基于物联网的智能炒菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及智能烹饪技术领域，公开了一种基于物联网的智能炒菜机，包括主机、加热模块、搅拌模块、送料模块、油水模块和控制系统；加热模块设置在主机之上用于对锅具加热，搅拌模块通过翻转机构安装在加热模块一侧用于烹饪搅拌，送料模块安装在加热模块一侧用于将烹饪用料送入锅具内，油水模块用于将油水送入锅具内；控制系统设置在主机之内，控制系统包括物联网模块和控制模块，控制模块与物联网模块信号连接，物联网模块与远程终端信号连接。本实用新型专利技术解决了现有炒菜机智能化程度低的问题，进一步提高了炒菜机的烹饪运行效率。进一步提高了炒菜机的烹饪运行效率。进一步提高了炒菜机的烹饪运行效率。

【技术实现步骤摘要】
基于物联网的智能炒菜机


[0001]本技术涉及智能烹饪
，具体是指一种基于物联网的智能炒菜机。

技术介绍

[0002]餐饮业的成本尤其是厨师的成本占据了总成本中相当大的比重，从而在一定程度上制约了餐饮业品质和服务的进一步提升和壮大，同时由于厨师的体力劳动强度大，长时间工作后容易患上肩周炎、腰肌劳损等厨师职业病。为此，一款能够缩减人力，降低人工成本，提升出品速度，改善厨师工作环境，节约能源，味道一致的炒菜机可以有效的改善上述问题。
[0003]但是现有炒菜机大多只是通过炒菜机上所设按键控制面板控制其运行，其智能化程度低。

技术实现思路

[0004]基于以上技术问题，本技术提供了一种基于物联网的智能炒菜机，解决了现有炒菜机智能化程度低的问题，进一步提高了炒菜机的烹饪运行效率。
[0005]为解决以上技术问题，本技术采用的技术方案如下：
[0006]一种基于物联网的智能炒菜机，包括主机、加热模块、搅拌模块、送料模块、油水模块和控制系统；加热模块设置在主机之上用于对锅具加热，搅拌模块通过翻转机构安装在加热模块一侧用于烹饪搅拌，送料模块安装在加热模块一侧用于将烹饪用料送入锅具内，油水模块用于将油水送入锅具内；控制系统设置在主机之内，控制系统包括物联网模块和控制模块，控制模块与物联网模块信号连接，物联网模块与远程终端信号连接。
[0007]进一步的，加热模块为电磁炉，电磁炉为凹形电磁炉。
[0008]进一步的，搅拌模块包括搅拌电机、旋转座、竖向搅拌爪和斜向搅拌爪；搅拌电机固定安装在翻转机构端头，旋转座与搅拌电机的输出轴端头固定连接，竖向搅拌爪竖直安装在旋转座上，斜向搅拌爪倾斜安装在旋转座上。
[0009]进一步的，斜向搅拌爪与旋转座通过角度调节结构固定连接。
[0010]进一步的，油水模块包括多个油水单元，油水单元包括喷嘴和加液泵；喷嘴安装在加热模块一侧用于将油水送入锅具内，加液泵进口通过管道与液料桶连通，加液泵出口通过管道与喷嘴连通。
[0011]进一步的，送料模块包括送料驱动模块、置盒架、投料模块和至少一个料盒；送料驱动模块安装在主机内部；置盒架可在送料驱动模块的带动下水平活动；料盒放置在置盒架之上；投料模块包括安装在加热模块和置盒架之间的投料机械臂，投料机械臂上端驱动设置有可转动的带电磁铁的投料臂，投料臂可吸附固定安装在料盒侧面的铁磁性金属片将料盒抓取翻转从而将食材投入锅具内。
[0012]进一步的，送料驱动模块包括送料驱动电机和齿轮；送料驱动电机安装在主机之内；齿轮固定安装在送料驱动电机的输出轴上，齿轮上端伸出主机与置盒架下端面所设齿
条结构啮合从而带动置盒架移动。
[0013]进一步的，加热模块的加热面板上设有弹性测温模块，弹性测温模块与控制模块信号连接。
[0014]进一步的，主机由不锈钢材料制成，主机内通过不锈钢隔板将加热模块与控制系统隔开。
[0015]进一步的，主机上设有触控显示器，触控显示器与控制模块信号连接。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0017]本技术通过设置物联网模块，进一步提高了炒菜机的智能化程度，增强了炒菜机的操控性，提升了其烹饪效率。
附图说明
[0018]此处所说明的附图用来提供对本专利技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。其中：
[0019]图1为基于物联网的智能炒菜机的结构示意图。
[0020]图2为搅拌模块结构示意图。
[0021]图3为送料模块结构示意图图一。
[0022]图4为送料模块结构示意图图二。
[0023]图5为送料模块结构示意图图三(去除机体外壳)。
[0024]其中，1搅拌模块，101搅拌电机，102旋转座，103角度调节结构，104斜向搅拌爪，105竖向搅拌爪，2送料模块，201料盒，202磁性金属片，203置盒架，204投料臂，205投料机械臂，206送料驱动电机，207齿轮，208齿条，3触控显示器，4主机，5加热模块，6喷嘴，7翻转机构。
具体实施方式
[0025]为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例的附图，对本申请实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本申请的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0026]除非另外定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同，而不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而是可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。
[0027]图1～5是本申请一些实施例所示的基于物联网的智能炒菜机的结构示意图，以下将结合图1～5对本申请所涉及的基于物联网的智能炒菜机进行介绍。需要注意的是，图1～5仅作为示例，并不对基于物联网的智能炒菜机的具体形状和结构形成限定。
[0028]参阅图1，在一些实施例中，一种基于物联网的智能炒菜机，包括主机4、加热模块5、搅拌模块1、送料模块2、油水模块和控制系统；加热模块5设置在主机4之上用于对锅具加热，搅拌模块1通过翻转机构7安装在加热模块5一侧用于烹饪搅拌，送料模块2安装在加热模块5一侧用于将烹饪用料送入锅具内，油水模块用于将油水送入锅具内；控制系统设置在主机4之内，控制系统包括物联网模块和控制模块，控制模块与物联网模块信号连接，物联网模块与远程终端信号连接。
[0029]在本实施例中，本申请的基于物联网的智能炒菜机可以通过物联网模块接收远程终端的控制信息，远程终端可通过物联网模块向其传输菜谱数据，控制模块再根据接收到的菜谱数据进行烹饪操作。其基本烹饪过程包括：首先加热模块5启动对锅具进行预热，待锅具预热后，通过油水模块注入食用油。然后通过送料模块2按序将烹饪用料送入锅具内，搅拌模块1对锅具内烹饪用料进行翻炒搅拌，直至食物烹饪完毕成菜。在烹饪期间，根据需要通过油水模块加入液态调料，如酱油、醋等，通过送料模块2加入固体调料，如盐、味精、糖等。
[0030]其中，通过物联网模块还可把基于物联网的智能炒菜机数据，包含运行数据、故障数据、运营数据等发送至云端数据库分析，数据类型分为三类，数据均在本地处理，具体有：
[0031]1、机器人运行数据
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状态数据本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.基于物联网的智能炒菜机，其特征在于，包括：主机；加热模块，所述加热模块设置在所述主机之上用于对锅具加热；搅拌模块，所述搅拌模块通过翻转机构安装在所述加热模块一侧用于烹饪搅拌；送料模块，所述送料模块安装在所述加热模块一侧用于将烹饪用料送入锅具内；油水模块，所述油水模块用于将油水送入锅具内；控制系统，所述控制系统设置在所述主机之内，所述控制系统包括物联网模块和控制模块，所述控制模块与所述物联网模块信号连接，所述物联网模块与远程终端信号连接。2.根据权利要求1所述的基于物联网的智能炒菜机，其特征在于：所述加热模块为电磁炉，所述电磁炉为凹形电磁炉。3.根据权利要求2所述的基于物联网的智能炒菜机，其特征在于，所述搅拌模块包括：搅拌电机，所述搅拌电机固定安装在所述翻转机构端头；旋转座，所述旋转座与所述搅拌电机的输出轴端头固定连接；竖向搅拌爪，所述竖向搅拌爪竖直安装在所述旋转座上；斜向搅拌爪，所述斜向搅拌爪倾斜安装在所述旋转座上。4.根据权利要求3所述的基于物联网的智能炒菜机，其特征在于：所述斜向搅拌爪与所述旋转座通过角度调节结构固定连接。5.根据权利要求1所述的基于物联网的智能炒菜机，其特征在于，所述油水模块包括多个油水单元，所述油水单元包括：喷嘴，所述喷嘴安装在所述加热模块一侧用于将油水送入锅具内；加液泵，所述加液泵进口通过管道与液料桶连通，所述加液...

【专利技术属性】
技术研发人员：李金橙，
申请(专利权)人：李金橙，
类型：新型
国别省市：