一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置制造方法及图纸

技术编号:32756911 阅读:18 留言:0更新日期:2022-03-23 18:55
本实用新型专利技术公开了一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,涉及食品加工技术领域。本实用新型专利技术包括承载机构和压面机构,承载机构包括承载箱,承载箱内侧两侧壁的顶部均设置有刮板,压面机构包括两个压面辊,且压面辊的中心轴线与刮板的水平中线处于同一高度,两个压面辊之间的两端均活动连接有调节组件。本实用新型专利技术通过转动双向丝杆带动两个滑块移动,利用各部件配合使得两个压面辊之间的距离可调,以及通过将刮板的水平中线与压面辊的中心轴线设置为同一高度,使得刮板从压面辊上刮下的面料直接落在承载箱内侧的底部,解决了公开号为CN213587293U的实用新型专利技术实用性较差和刮刀刮下的面料容易淤积的问题。下的面料容易淤积的问题。下的面料容易淤积的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置


[0001]本技术属于食品加工
,特别是涉及一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置。

技术介绍

[0002]压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械,可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。其中,压面机因为压制出的面条、面筋韧性强度大、耐煮、耐断,因而受到越来越多家庭用户的喜爱在家用领域应用越来越广泛。
[0003]经检索中国专利,公开号为CN213587293U的技术公开了一种压面装置及压面机。其中,压面装置包括底盖及装配在底盖上的一对相向转动设置的压面筒,以及设在每个压面筒下方的一个刮刀,刮刀包括刀本体和从刀本体一侧边延伸出的刀刃,刀刃贴附在压面筒的下半部分表面,且刀刃相对刀本体的延伸方向与压面筒的转动方向相反设置。该技术的整体结构简单,通过给每个压面筒分别设置一把刮刀,通过与刮刀配合能够避免面团残留在压面筒的表面,不仅方便在每次使用完压面装置后对压面筒进行清洗,还能避免残留的面团碎屑影响压制的面食效果,从而获得较佳效果的面食,但该技术在实际使用中仍存在以下弊端:
[0004]1、该技术两个压面筒之间的距离不可调整,使得整体装置只能压出一种厚度的面料,整体装置实用性较差;
[0005]2、该技术中的刮刀设置在压面筒的下方,并且两个刮刀相邻,使得刮刀从压面筒上刮下的面料淤积在两个压面筒之间,导致正常压面的下料较为困难,造成不必要的麻烦。
[0006]因此,公开号为CN213587293U的技术,无法满足实际使用中的需求,所以市面上迫切需要能改进的技术,以解决上述问题。

技术实现思路

[0007]本技术的目的在于提供一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,通过转动双向丝杆带动两个滑块移动,滑块带动套环移动,套环带动转轴移动,转轴带动压面辊移动,从而使得两个压面辊之间的距离可调,以及通过将刮板的水平中线与压面辊的中心轴线设置为同一高度,使得刮板从压面辊上刮下的面料直接落在承载箱内侧的底部,解决了公开号为CN213587293U的技术实用性较差和刮刀刮下的面料容易淤积的问题。
[0008]为解决上述技术问题,本技术是通过以下技术方案实现的:
[0009]本技术为一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,包括承载机构和压面机构,所述承载机构包括承载箱,便于面料的存放,所述承载箱内侧两侧壁的顶部均水平固定连接有条形盒,便于刮板的放置,且条形盒的内侧设置有刮板,便于将压面辊上的面料刮去,所述刮板通过三个压缩弹簧与条形盒固连,便于刮板的位置调整,所述压面机构包括两个压
面辊,便于对面料的碾压,且两个压面辊的中心轴线与刮板的水平轴线处于同一高度,避免面料淤积,所述压面辊的外侧与刮板背离条形盒的一侧贴合,两个所述压面辊之间的两端均活动连接有调节组件,便于调整两个压面辊之间的距离。
[0010]进一步地,所述承载箱底部的四个拐角处均固定连接有柱脚,便于承载箱的放置,且柱脚的底部固连有防滑垫,避免整体装置作业过程中滑动,所述承载箱一侧壁的底部贯穿开设有取料槽,便于碾压后的面料取出,所述承载箱两侧壁的顶部均由一端至另一端贯穿开设有直槽,便于转轴的滑动,所述承载箱的顶部固连有料斗,便于进料。
[0011]进一步地,所述压面辊的两端均固定连接有转轴,便于压面辊与承载箱的连接,且两个转轴分别贯穿承载箱上对应位置处的直槽,其中一个所述转轴背离压面辊一端的外周面上套接固定有皮带轮,便于与外部动力装置的连接。
[0012]进一步地,所述调节组件包括矩形盒,便于滑块的放置,且矩形盒的一侧壁与承载箱的对应位置处固连,所述矩形盒的上方转动连接有蜗杆,便于带动蜗轮转动,所述矩形盒的内侧设置有双向丝杆,便于带动两个滑块移动,且双向丝杆中部的外周面上套接固定有蜗轮,便于带动双向丝杆转动,所述蜗轮与蜗杆啮合,所述双向丝杆的两端外周面上均螺纹套接有滑块,便于套环的放置,且滑块背离双向丝杆的一端固定连接有套环,便于调节组件与转轴的连接,所述套环活动套接于压面辊对应位置处的转轴外周面上。
[0013]进一步地,所述矩形盒顶部中部的两侧均固定连接有支撑座,便于蜗杆的放置,且两个支撑座分别活动套接于蜗杆的两端外周面上,所述蜗杆的一端固定连接有手轮,便于转动蜗杆。
[0014]本技术具有以下有益效果:
[0015]1、本技术通过转动双向丝杆带动两个滑块移动,滑块带动套环移动,套环带动转轴移动,转轴带动压面辊移动,从而使得两个压面辊之间的距离可调,使得整体装置适合与不同厚度的面料压面,提升了整体装置的实用性。
[0016]2、本技术通过将刮板的水平中线与压面辊的中心轴线设置为同一高度,使得刮板从压面辊上刮下的面料直接落在承载箱内侧的底部,避免面料淤积在两个压面辊之间,造成不必要的麻烦。
[0017]当然,实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1为本技术的整体结构示意图;
[0020]图2为本技术中承载机构的爆炸示意图;
[0021]图3为本技术中压面机构的爆炸示意图;
[0022]图4为本技术中调节组件的爆炸示意图。
[0023]附图中,各标号所代表的部件列表如下:
[0024]100、承载机构;110、承载箱;111、柱脚;1111、防滑垫;112、取料槽;113、直槽;114、
料斗;120、条形盒;121、刮板;1211、压缩弹簧;200、压面机构;210、压面辊;211、转轴;2111、皮带轮;220、调节组件;221、矩形盒;2211、支撑座;222、蜗杆;2221、手轮;223、双向丝杆;2231、蜗轮;224、滑块;2241、套环。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0026]请参阅图1

4所示,本技术为一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,包括承载机构100和压面机构200,承载机构100包括承载箱110,承载箱110内侧两侧壁的顶部均水平固定连接有条形盒120,且条形盒120的内侧设置有刮板121,刮板121通过三个压缩弹簧1211与条形盒120固连,压面机构200包括两个压面辊210,且两个压面辊210的中心轴线与刮板121的水平轴线处于同一高度,压面辊210的外侧与刮板121背离条形盒120的一侧贴合,两个压面辊210之间的两端均活动连接有调节组件220,使用该雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,包括承载机构(100)和压面机构(200),其特征在于:所述承载机构(100)包括承载箱(110),所述承载箱(110)内侧两侧壁的顶部均水平固定连接有条形盒(120),且条形盒(120)的内侧设置有刮板(121),所述刮板(121)通过三个压缩弹簧(1211)与条形盒(120)固连,所述压面机构(200)包括两个压面辊(210),且两个压面辊(210)的中心轴线与刮板(121)的水平轴线处于同一高度,所述压面辊(210)的外侧与刮板(121)背离条形盒(120)的一侧贴合,两个所述压面辊(210)之间的两端均活动连接有调节组件(220)。2.根据权利要求1所述的一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,其特征在于,所述承载箱(110)底部的四个拐角处均固定连接有柱脚(111),且柱脚(111)的底部固连有防滑垫(1111),所述承载箱(110)一侧壁的底部贯穿开设有取料槽(112),所述承载箱(110)两侧壁的顶部均由一端至另一端贯穿开设有直槽(113),所述承载箱(110)的顶部固连有料斗(114)。3.根据权利要求1所述的一种雪媚娘蛋黄酥加工用压面装置,其特征在于,所述压面辊(210)的两端均固定连接...

【专利技术属性】
技术研发人员:何志行郭建全张彦国
申请(专利权)人:河南三味奇食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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