【技术实现步骤摘要】
一种猪头切面挂钩
[0001]本技术涉及生猪屠宰加工设备
，尤其涉及一种猪头切面挂钩。
技术介绍
[0002]目前各大型屠宰厂较为成熟的猪头去毛工艺流程一般包括运河烫、打毛、去头、食品级松脂甘油酯拔毛、燎毛、人工刮毛等。食品级松脂甘油酯拔猪头毛因其效率高，成本低、易操作而被广泛应用于去毛工艺，其是机械化屠宰猪头去毛工序中重要环节，而实现该去毛工艺的前提是使用猪头挂钩将猪头悬挂。通常情况下屠宰场使用的是304不锈钢材质的挂钩，挂钩的钩部为被折弯状，用于挂猪头切面，使用这种挂钩时需要人一手将猪头托起，另一手操作挂钩进行猪头悬挂，悬挂后将猪头蘸松脂，但完成蘸松脂后，猪头不能实现自动脱钩，需要人工将猪头从挂钩上手动取下，人工操作挂上、取下猪头的工作量较大；且上述挂钩在悬挂猪头时只能悬挂猪头的一侧，导致猪头歪斜，影响猪头完全接触松脂并影响去毛效果。
[0003]基于此，如何提供一种既能很好地满足蘸松脂工艺、且方便操作又能够自动脱钩的装置，是目前本领域技术人员亟待解决的问题。
技术实现思路
[0004]为解决上...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种猪头切面挂钩，其特征在于：包括固定部（1），所述固定部（1）上沿轴向滑动装配有锁块（2），以及至少两个铰接于所述固定部上的折弯挂钩（3）；所述锁块（2）与所述折弯挂钩（3）传动连接，用于在所述锁块（2）沿轴向向固定部（1）一端运动时，折弯挂钩（3）正向旋转，使折弯挂钩（3）呈径向伸展，以打开挂钩；以及用于在所述锁块（2）沿轴向向固定部（1）另一端运动时，折弯挂钩（3）反向旋转，使折弯挂钩（3）呈轴向收束，以实现脱钩。2.根据权利要求1所述的一种猪头切面挂钩，其特征在于：所述折弯挂钩（3）包括第一折弯部（31）、第二折弯部（32）、第一折弯部（31）和第二折弯部（32）之间的铰接部，所述第一折弯部（31）处于内侧，第二折弯部（32）处于外侧；所述锁块（2）与所述第一折弯部（31）配合以实现传动连接。3.根据权利要求2所述的一种猪头切面挂钩，其特征在于：还包括限位部（12），设置于所述固定部（1），与所述第一折弯部（31）配合以限制挂钩的打开角度。4.根据权利要求2或3所述的一种猪头切面挂钩，其特征在于：所述锁块（2）具有凹槽，所述凹...
【专利技术属性】
技术研发人员：秦牧原，秦英林，刘伟，于高峰，张欢，申朋卫，
申请(专利权)人：牧原肉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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