烹饪器具制造技术

本申请实施例提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：内锅，内锅的侧壁上设置有多个第一出风孔；中框，中框具有容纳腔，内锅设置在容纳腔内，容纳腔靠近第一出风孔的腔侧壁上设置有多个第二出风孔；其中，每个第一出风孔在水平方向上与至少一个第二出风孔相互连通。有利于从多个第一出风孔流出的热空气继续向前流动而顺畅地经多个第二出风孔流出，有利于内锅中的热空气顺畅排出，提高热空气循环效率，提高烹饪效果。饪效果。饪效果。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本申请涉及厨房用具
，具体涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前的侧进风空气炸锅等烹饪器具，大多采用离心风机，将空气从内锅的侧面吸入风机后吹向发热组件，空气被发热组件加热成热空气后再吹入内锅中，如此循环。但空气炸锅的出风量较小，不利于热空气的循环，影响烹饪效果。

技术实现思路

[0003]本申请旨在至少解决上述现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本申请的第一方面在于提供一种烹饪器具。
[0005]为实现上述目的，本申请的第一方面实施例提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：内锅，内锅的侧壁上设置有多个第一出风孔；中框，中框具有容纳腔，内锅设置在容纳腔内，容纳腔靠近第一出风孔的腔侧壁上设置有多个第二出风孔；其中，每个第一出风孔在水平方向上与至少一个第二出风孔相互连通。
[0006]本方面实施例提供的烹饪器具包括内锅和中框，内锅放置在中框的容纳腔内，内锅的侧壁上具有多个第一出风孔，容纳腔靠近多个第一出风孔的腔侧壁上设置有多个第二出风孔，由于内锅中的热空气会大致沿水平方向从多个第一出风孔流出，使每个第一出风孔在水平方向上与至少一个第二出风孔相互连通，也即多个第一从出风孔和多个第二出风孔能够左右重叠至少一部分，有利于从多个第一出风孔流出的热空气继续向前流动而顺畅地经多个第二出风孔流出，有利于内锅中的热空气顺畅排出，提高热空气循环效率，提高烹饪效果。
[0007]另外，本申请上述实施例提供的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：r/>[0008]在一些实施例中，每个第一出风孔和与其在水平方向上相对应的全部第二出风孔在水平方向上相互连通的通风面积之和占该第一出风孔的开口面积的80％以上。
[0009]若在水平方向上相对应的第一出风孔和第二出风孔相互连通的通风面积过小，则只能有很少的一部分热空气顺畅从第二出风孔排出，大部分热空气流动过程中阻力较大，无法大幅度提高热空气的循环效率。因此，在这些实施例中，使每个第一出风孔同与其在水平方向上对应的至少一个第二出风孔在水平方向上相互连通的通风面积占该第一出风孔的开口面积的80％以上，使从多个第一出风孔排出的80％以上的热空气均能够继续向前流动而顺畅地经多个第二出风孔流出，有利于保证热空气循环效率。
[0010]在一些实施例中，多个第一出风孔的开口面积之和大于多个第二出风孔的开口面积之和。
[0011]通常情况下，内锅和中框之间会留有一定的间隙，该间隙空间比多个第一出风孔的孔内空间大。因此，在这些实施例中，使多个第一出风孔的开口面积之和大于多个第二出风孔的开口面积之和，有利于内锅中的热空气快速流出到内锅和中框之间的间隙中，有利
于加快热空气循环效率，从而提高烹饪效果。
[0012]在一些实施例中，第一出风孔的形状和第二出风孔的形状相同。可减小第二出风孔四周的孔壁对从第一出风孔流出的热空气阻挡的几率，有利于减小风阻。
[0013]在一些实施例中，第一出风孔的形状为带圆角的矩形、圆形或椭圆形。
[0014]在一些实施例中，多个第一出风孔和多个第二出风孔在水平方向上一一对应分布。有利于多个第一出风孔和多个第二出风孔快速找准位置并对正。
[0015]在一些实施例中，内锅包括第一内锅侧壁，多个第一出风孔设置于第一内锅侧壁，容纳腔包括第一腔侧壁，多个第二出风孔设置于第一腔侧壁；第一腔侧壁与第一内锅侧壁相平行，或第一腔侧壁与第一内锅侧壁的间距L从内锅的顶部方向至内锅的底部方向逐渐增大。
[0016]若第一腔侧壁与第一内锅侧壁相平行，例如均竖向延伸，一方面方便加工，另一方面有利于多个第一出风孔和多个第二出风孔完全对正，具有更大的通风面积。若第一腔侧壁与第一内锅侧壁的间距L从内锅的顶部方向至内锅的底部方向逐渐增大，有利于扩大第一腔侧壁和第一内锅侧壁之间的通风空间，即便第一出风孔和第二出风孔对正程度不高，也有利于热空气在通风空间内拐弯流动而顺利地进入中框上的第二出风孔，能够减小风阻，从而提高热风循环利用率。
[0017]在一些实施例中，基于第一腔侧壁与第一内锅侧壁相平行的情况，第一内锅侧壁与第一腔侧壁的间距L的取值范围为0至10mm。
[0018]在第一腔侧壁和第一内锅侧壁相平行的情况下，多个第一出风孔和多个第二出风孔对正概率较大，容易具有足够的通风面积，保证大量热空气顺畅排出内锅。在这种情况下，使第一内锅侧壁与第一腔侧壁的间距L小于10mm，有利于减小烹饪器具的尺寸。
[0019]在一些实施例中，基于第一腔侧壁与第一内锅侧壁的间距从内锅的顶部方向至内锅的底部方向逐渐增大的情况，第一腔侧壁和/或第一内锅侧壁为倾斜侧壁。
[0020]在第一腔侧壁与第一内锅侧壁的间距从内锅的顶部方向至内锅的底部方向逐渐增大的情况下，可以使第一腔侧壁为倾斜侧壁，而使第一内锅侧壁为当前竖向延伸的侧壁，方便内锅的加工。也可以使第一内锅侧壁为倾斜侧壁，而使第一腔侧壁为竖向延伸的侧壁，方便中框的加工；此时，第一内锅侧壁可以从内锅的底部延伸至内锅的上边缘，使内锅的一侧壁整体倾斜从而便于内锅的加工。
[0021]进一步地，多个第一出风孔的中轴线和多个第二出风孔的中轴线沿水平方向延伸。无论第一腔侧壁为倾斜侧壁，还是第一内锅侧壁为倾斜侧壁，使多个第一出风孔的中轴线和多个第二出风孔的中轴线均沿水平方向延伸，有利于提高通风面积，使大量热空气顺场地经第一出风孔、第二出风孔排出。
[0022]在一些实施例中，第一内锅侧壁上还设置有第一进风孔，第一进风孔位于多个第一出风孔的上方；容纳腔还包括第二腔侧壁，第二腔侧壁竖向延伸，第二腔侧壁上设置有安装口，第一腔侧壁设置在安装口处，第二腔侧壁上还设置有第二进风孔，第二进风孔与第一进风孔相连通。使内锅中的热空气能够经第一出风孔、第二出风孔排出，而外部的热空气能够经第二进风孔、第一进风孔进入内锅，实现热空气循环。
[0023]在一些实施例中，烹饪器具还包括发热组件、风机和导风筒，发热组件设置在第二进风孔和风机的出风孔之间，导风筒连通多个第二出风孔和风机的进风孔。风机将空气送
至发热组件加热形成热空气后，经第二进风孔、第一进风孔送入内锅中加热食材，而后经第一出风孔、第二出风孔、导风筒回流至风机内，实现热风循环。
[0024]在一些实施例中，第一腔侧壁的边缘设置有向安装口所在方向延伸的第一翻边结构，第一翻边结构围设在安装口的四周，并与第二腔侧壁相抵接。
[0025]在这些实施例中，在第一腔侧壁的边缘设置第一翻边结构，并通过第一翻边结构与第二腔侧壁相抵接，可通过设计第一翻边结构各处的翻起高度，而设计第一腔侧壁相对于第一内锅侧壁的倾斜角度，加工方便。
[0026]在一些实施例中，第一腔侧壁的边角处设置有安装耳，安装耳上设置有固定柱，第二腔侧壁上对应于安装耳的位置设置有第一腔侧壁安装部，螺丝穿过固定柱插入第一腔侧壁安装部。连接牢固。
[0027]在一些实施例中，内锅的侧壁的上边缘设置有第二翻本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：内锅(10)，所述内锅(10)的侧壁上设置有多个第一出风孔(111)；中框(20)，所述中框(20)具有容纳腔(210)，所述内锅(10)设置在所述容纳腔(210)内，所述容纳腔(210)靠近所述第一出风孔(111)的腔侧壁上设置有多个第二出风孔(221)；其中，每个所述第一出风孔(111)在水平方向上与至少一个所述第二出风孔(221)相互连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，每个所述第一出风孔(111)和与其在水平方向上相对应的全部所述第二出风孔(221)在水平方向上相互连通的通风面积之和占该所述第一出风孔(111)的开口面积的80％以上。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，多个所述第一出风孔(111)的开口面积之和大于多个所述第二出风孔(221)的开口面积之和。4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一出风孔(111)的形状和所述第二出风孔(221)的形状相同；和/或所述第一出风孔(111)的形状为带圆角的矩形、圆形或椭圆形；和/或多个所述第一出风孔(111)和多个所述第二出风孔(221)在水平方向上一一对应分布。5.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述内锅(10)包括第一内锅侧壁(110)，多个所述第一出风孔(111)设置于所述第一内锅侧壁(110)，所述容纳腔(210)包括第一腔侧壁(220)，多个所述第二出风孔(221)设置于所述第一腔侧壁(220)；所述第一腔侧壁(220)与所述第一内锅侧壁(110)相平行，或所述第一腔侧壁(220)与所述第一内锅侧壁(110)的间距L从所述内锅(10)的顶部方向至所述内锅(10)的底部方向逐渐增大。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，基于所述第一腔侧壁(220)与所述第一内锅侧壁(110)相平行的情况，所述第一内锅侧壁(110)与所述第一腔侧壁(220)的间距L的取值范围为0至10mm；基于所述第一腔侧壁(220)与所述第一内锅侧壁(110)的间距从所述内锅(10)的顶部方向至所述内锅(10)的底部方向逐渐增大的情况，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：马强，曾晓聪，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：