【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用破碎装置
[0001]本申请涉及食品加工设备
,尤其是涉及一种食品加工用破碎装置。
技术介绍
[0002]在食品加工的过程中,出于食品口味或食品外观等方面的需求,常常需要将一些食品制成细小的碎粒状或粉末状食材,在食品破碎的过程中,需要使用到食品破碎装置,食品破碎装置是一种将大尺寸的固体食品原料粉碎至特定尺寸的机械。
[0003]申请号为 201710594190.8 的专利文件公开了一种食品用打碎机,其包括打碎箱,所述打碎箱的顶部和右侧的底部分别连通有进料口和出料口,所述打碎箱底部的两侧均设置有支撑腿,所述支撑腿的底部设置有固定块,所述打碎箱的左侧和右侧分别固定连接有第一保护壳和第二保护壳。
[0004]针对上述中的相关技术,专利技术人认为在设计的食品用打碎机工作时,需要先将待打碎食品从进料口倒入打碎箱中,然后驱动多重锋利的搅拌叶高速转动,对食品进行多次剪切加工,才可以将食品破碎至特定尺寸,但是进料口与打碎箱之间直接连通,工作人员添加待打碎食品时,手可能无意间伸入打碎箱中被搅拌叶割伤,影响 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用破碎装置,其特征在于,包括机架(1)、进料斗(2)、破碎机构(3)以及用于拦阻人手的防护栏(4),所述机架(1)与所述进料斗(2)连接,所述进料斗(2)与所述破碎机构(3)连接,所述破碎机构(3)与所述机架(1)连接,所述防护栏(4)位于所述进料斗(2)内腔中,所述防护栏(4)与所述进料斗(2)连接,所述防护栏(4)将所述进料斗(2)内腔分隔为两个区间。2.根据权利要求1所述的食品加工用破碎装置,其特征在于,所述破碎机构(3)包括破碎筒(31)、破碎组件(32)以及驱动组件(33),所述破碎筒(31)与所述机架(1)连接,所述破碎筒(31)与所述进料斗(2)连接,且所述破碎筒(31)内腔与所述进料斗(2)内腔连通,所述破碎筒(31)远离所述进料斗(2)一端开口设置,所述破碎筒(31)与所述破碎组件(32)连接,所述破碎组件(32)与所述驱动组件(33)连接,且所述驱动组件(33)与所述机架(1)连接。3.根据权利要求2所述的食品加工用破碎装置,其特征在于,所述破碎组件(32)包括从动带轮(321)、安装轴(322)、多个破碎片(323)以及用于固定所述破碎片(323)的固定件(324),所述破碎筒(31)、从动带轮(321)、安装轴(322)以及多个破碎片(323)均同轴设置,所述从动带轮(321)与所述驱动组件(33)连接,所述从动带轮(321)与所述安装轴(322)伸出所述破碎筒(31)的延伸段连接,所述安装轴(322)与所述破碎筒(31)转动连接,所述安装轴(322)贯穿多个所述破碎片(323)设置,且所述破碎片(323)可沿所述安装轴(322)的轴线方向滑移,所述固定件(324)与所述安装轴(322)连接。4.根据权利要求3所述的食品加工用破碎装置,其特征在于,所述固定件(324)包括定位盘(3241)...
【专利技术属性】
技术研发人员:任常东,
申请(专利权)人:陕西好利来食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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