一种食品加工用自动上料的翻炒装置及其方法制造方法及图纸

一种食品加工用自动上料的翻炒装置及其方法，属于食品加工装置技术领域，为了解决装置没有很好的利用电机的带动效果，同时在加入一些粉末状辅料时，还需要操作者自行添加，无法做到进行定时自动添加辅料的问题，发明专利技术包括安装外壳和固定安装在安装外壳底面上的稳定底座，安装外壳的中部内腔中固定安装有加热盒，安装外壳的顶面上嵌入设置有翻炒平锅，且翻炒平锅设置在加热盒的正上方，安装外壳中设置有带动组件，安装外壳的一端设置有翻炒组件，安装外壳的另一端设置有抖动加料组件，本发明专利技术实现了自动上料，同时也使得一个电机即可完成多种效果，巧妙的运用了电机的转动效果。巧妙的运用了电机的转动效果。巧妙的运用了电机的转动效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用自动上料的翻炒装置及其方法


[0001]本专利技术涉及食品加工装置
，具体为一种食品加工用自动上料的翻炒装置及其方法。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。在食品加工的过程中，通常需要添加一些粉末状的辅料来调整食品的口味。
[0003]目前的食品加工用翻炒装置，通常都是采用电动的形式，利用电机带动翻炒铲实现自动翻炒效果，但这种方式没有很好的利用电机的带动效果，不仅造成了动力过剩，利用过剩的动力只完成了一个翻炒效果，同时在加入一些粉末状辅料时，还需要操作者自行添加，无法做到进行定时自动添加辅料，使用不便。
[0004]针对以上问题，提出了一种食品加工用自动上料的翻炒装置及其方法。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种食品加工用自动上料的翻炒装置及其方法，采用本装置进行工作，从而解决了上述背景中食品加工用翻炒装置，通常都是采用电动的形式，利用电机带动翻炒铲实现自动翻炒效果，但这种方式没有很好的利用电机的带动效果，不仅造成了动力过剩，利用过剩的动力只完成了一个翻炒效果，同时在加入一些粉末状辅料时，还需要操作者自行添加，无法做到进行定时自动添加辅料，使用不便的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工用自动上料的翻炒装置，包括安装外壳和固定安装在安装外壳底面上的稳定底座，所述安装外壳的中部内腔中固定安装有加热盒，安装外壳的顶面上嵌入设置有翻炒平锅，且翻炒平锅设置在加热盒的正上方，安装外壳中设置有带动组件，安装外壳的一端设置有翻炒组件，安装外壳的另一端设置有抖动加料组件，所述安装外壳的一端顶面上设置有贯穿滑孔，安装外壳的另一端顶面上设置有贯穿抖动孔，安装外壳的中部顶面上设置有圆形嵌入转槽，且翻炒平锅活动安装在圆形嵌入转槽中，安装外壳的内腔中设置有凹形安装内槽，且贯穿滑孔和贯穿抖动孔分别与凹形安装内槽之间呈相连通设置，安装外壳一侧的一端外壁上固定安装有计时控制器；所述加热盒的内腔中固定安装有点火器，点火器的顶面上设置有喷火头；所述翻炒平锅包括平锅主体和固定套接在平锅主体下端外壁上的齿轮环，且平锅主体的中部外壁上设置有弧形滑道，齿轮环的外周呈凸出凹形安装内槽设置；所述带动组件包括电机和固定安装在电机输出末端上的第一齿轮辊，凹形安装内
槽中部的一侧内壁上分别活动安装有第二齿轮辊和抖动机构，第一齿轮辊与第二齿轮辊之间通过传动带相连接，且凹形安装内槽中部的另一侧内壁上活动安装有传动齿轮，且传动齿轮与齿轮环之间进行啮合连接，抖动机构的一端活动安装在抖动加料组件上；所述翻炒组件包括翻炒杆和分别活动铆接在翻炒杆一侧下端的一对限制齿轮，且限制齿轮均设置在凹形安装内槽中，翻炒杆的一端部设置在平锅主体的上方；所述抖动加料组件包括支撑杆和活动安装在支撑杆上端部的L型连接杆，且L型连接杆的一端固定安装有下料筒，且下料筒设置在平锅主体的上方。
[0007]进一步地，圆形嵌入转槽内腔中部的内壁上均匀设置有四个限制滚珠，且限制滚珠设置在弧形滑道中，凹形安装内槽内腔的一端底面上设置有底面凹槽，且底面凹槽内腔的两侧内壁上分别设置有一对直线滑道，凹形安装内槽内腔中部的一侧内壁上设置有侧壁凹槽，且侧壁凹槽内腔的顶面和底面上分别设置有限制滑道，且侧壁凹槽内腔的一端侧壁上固定安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆与计时控制器之间进行电性连接。
[0008]进一步地，第一齿轮辊包括第一传动辊和固定安装在第一传动辊一侧中部外壁上的第一齿轮，且第一齿轮分别与限制齿轮之间进行啮合连接。
[0009]进一步地，第二齿轮辊包括第二传动辊和固定安装在第二传动辊侧中部外壁上的第二齿轮，且第二齿轮与传动齿轮之间进行啮合连接。
[0010]进一步地，抖动机构包括方形滑动块和一端活动安装在方形滑动块一侧中部的凸出转轴，且凸出转轴的另一端固定安装有小齿轮，小齿轮的一侧的外周外壁上活动安装有Z型传动杆，且Z型传动杆的一端活动安装在支撑杆的一侧外壁上，小齿轮与第二齿轮之间进行啮合连接。
[0011]进一步地，方形滑动块一侧的中部外壁上嵌入安装有连接轴承，凸出转轴的一端活动安装在连接轴承上，方形滑动块顶面和底面的两端处分别设置有安装滚珠，且安装滚珠设置在限制滑道中。
[0012]进一步地，翻炒杆包括往复带动杆和一端活动安装在往复带动杆上端部的变向弧形杆，且变向弧形杆的另一端固定安装有翻炒铲。
[0013]进一步地，往复带动杆的中部顶面上设置有T型转槽，且T型转槽内腔的中部内壁上均匀设置有四处半圆卡槽，变向弧形杆一端的中部底面上固定安装有T型转块，T型转块中部的两侧外壁上分别设置有弹性嵌入槽，且弹性嵌入槽的开口处滑动设置有半圆卡块，弹性嵌入槽的内腔侧壁上安装有复位弹簧，且复位弹簧的一端安装在半圆卡块上。
[0014]进一步地，支撑杆和L型连接杆之间的连接关系与往复带动杆和变向弧形杆之间的连接关系相同，支撑杆两侧的下端外壁上分别设置有一对直线滑动滚珠，下料筒包括下料筒主体和通过螺纹连接在下料筒主体上端开口处的筒盖，且下料筒主体的中部底面上嵌入固定安装有下料网。
[0015]本专利技术提出的另一种技术方案：提供食品加工用自动上料的翻炒装置的实施方法，包括以下步骤：S1：当操作者需要对食品进行翻炒时，则可将食品原料放置在平锅主体中，再将需要添加的粉末状辅料加入到下料筒中，并调节计时控制器，来确定电动伸缩杆的启动时间，此时启动电机，电机的输出端带动第一齿轮辊进行转动；S2：第一齿轮辊通过传动带带动第二齿轮辊进行转动，第二齿轮辊通过传动齿轮
带动齿轮环进行转动，从而使得平锅主体在圆形嵌入转槽进行转动；S3：第一齿轮辊在转动的同时，又会同时带动限制齿轮进行同向转动，在限制齿轮的带动下，即可使得翻炒杆进行上下左右的运动，从而使得翻炒铲在平锅主体中进行来回翻炒；S4：当到了需要加料的时间时，计时控制器则会控制电动伸缩杆进行延伸运动，此时电动伸缩杆则会向前推动方形滑动块，方形滑动块则会带动小齿轮一同向前移动，直至小齿轮与第二齿轮辊进行啮合连接；S5：此时第二齿轮辊在转动的同时，则会带动小齿轮进行转动，在小齿轮的快速转动下，Z型传动杆的一端的一端则会在小齿轮的表面上进行快速的往复转动，此时Z型传动杆的另一端则会带动支撑杆在底面凹槽中进行来回滑动；S6：此时下料筒则会不断的进行抖动，位于下料筒内的粉末状辅料，则会不断的从下料网中漏出，到达加料时间后，计时控制器则会控制电动伸缩杆进行回收运动，从而使得小齿轮与第二齿轮辊之间分离，实现定时加料翻炒。
[0016]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：1．本专利技术提出的一本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用自动上料的翻炒装置，包括安装外壳（1）和固定安装在安装外壳（1）底面上的稳定底座（2），其特征在于：所述安装外壳（1）的中部内腔中固定安装有加热盒（3），安装外壳（1）的顶面上嵌入设置有翻炒平锅（4），且翻炒平锅（4）设置在加热盒（3）的正上方，安装外壳（1）中设置有带动组件（5），安装外壳（1）的一端设置有翻炒组件（6），安装外壳（1）的另一端设置有抖动加料组件（7），所述安装外壳（1）的一端顶面上设置有贯穿滑孔（11），安装外壳（1）的另一端顶面上设置有贯穿抖动孔（12），安装外壳（1）的中部顶面上设置有圆形嵌入转槽（13），且翻炒平锅（4）活动安装在圆形嵌入转槽（13）中，安装外壳（1）的内腔中设置有凹形安装内槽（14），且贯穿滑孔（11）和贯穿抖动孔（12）分别与凹形安装内槽（14）之间呈相连通设置，安装外壳（1）一侧的一端外壁上固定安装有计时控制器（15）；所述加热盒（3）的内腔中固定安装有点火器（31），点火器（31）的顶面上设置有喷火头（32）；所述翻炒平锅（4）包括平锅主体（41）和固定套接在平锅主体（41）下端外壁上的齿轮环（42），且平锅主体（41）的中部外壁上设置有弧形滑道（43），齿轮环（42）的外周呈凸出凹形安装内槽（14）设置；所述带动组件（5）包括电机（51）和固定安装在电机（51）输出末端上的第一齿轮辊（52），凹形安装内槽（14）中部的一侧内壁上分别活动安装有第二齿轮辊（54）和抖动机构（56），第一齿轮辊（52）与第二齿轮辊（54）之间通过传动带（53）相连接，且凹形安装内槽（14）中部的另一侧内壁上活动安装有传动齿轮（55），且传动齿轮（55）与齿轮环（42）之间进行啮合连接，抖动机构（56）的一端活动安装在抖动加料组件（7）上；所述翻炒组件（6）包括翻炒杆（61）和分别活动铆接在翻炒杆（61）一侧下端的一对限制齿轮（62），且限制齿轮（62）均设置在凹形安装内槽（14）中，翻炒杆（61）的一端部设置在平锅主体（41）的上方；所述抖动加料组件（7）包括支撑杆（71）和活动安装在支撑杆（71）上端部的L型连接杆（72），且L型连接杆（72）的一端固定安装有下料筒（73），且下料筒（73）设置在平锅主体（41）的上方。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动上料的翻炒装置，其特征在于：圆形嵌入转槽（13）内腔中部的内壁上均匀设置有四个限制滚珠（131），且限制滚珠（131）设置在弧形滑道（43）中，凹形安装内槽（14）内腔的一端底面上设置有底面凹槽（141），且底面凹槽（141）内腔的两侧内壁上分别设置有一对直线滑道（142），凹形安装内槽（14）内腔中部的一侧内壁上设置有侧壁凹槽（143），且侧壁凹槽（143）内腔的顶面和底面上分别设置有限制滑道（144），且侧壁凹槽（143）内腔的一端侧壁上固定安装有电动伸缩杆（145），且电动伸缩杆（145）与计时控制器（15）之间进行电性连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用自动上料的翻炒装置，其特征在于：第一齿轮辊（52）包括第一传动辊（521）和固定安装在第一传动辊（521）一侧中部外壁上的第一齿轮（522），且第一齿轮（522）分别与限制齿轮（62）之间进行啮合连接。4.根据权利要求3所述的一种食品加工用自动上料的翻炒装置，其特征在于：第二齿轮辊（54）包括第二传动辊（541）和固定安装在第二传动辊（541）侧中部外壁上的第二齿轮（542），且第二齿轮（542）与传动齿轮（55）之间进行啮合连接。5.根据权利要求4所述的一种食品加工用自动上料的翻炒装置，其特征在于：抖动机构
（56）包括方形滑动块（561）和一端活动安装在方形滑动块（561）一侧中部的凸出转轴（562），且凸出转轴（562）的另一端固定安装有小齿轮（563），小齿轮（563）的一侧的外周外壁上...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯淑敏，刘珊，
申请(专利权)人：江苏福之道食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：