本实用新型专利技术涉及一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，包括速冻机本体，所述速冻机本体的左侧设有雾化仓，所述雾化仓的左侧设有搅拌仓，所述速冻机本体的右侧内壁固定安装有喷洒仓，所述雾化仓的顶面固定安装有水泵，所述搅拌仓的右侧内壁固定安装有L型管，所述搅拌仓的内部设有搅拌机构，所述雾化仓的内部设有雾化机构。通过电机启动后带动搅拌叶将盐和水进行混合，随后启动水泵，并通过导管和L型管将盐水注入雾化仓内，在盐水注入雾化仓内后，雾化器启动并将盐水进行雾化，同时，风机启动，将雾化后的盐水通过喷洒仓喷洒至物料表面，使物料在沾上盐水后，进行冷冻时，冷冻的更均匀，冷冻速度更快，从而达到冷冻效率高的效果。从而达到冷冻效率高的效果。从而达到冷冻效率高的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机
[0001]本技术涉及对流式螺旋速冻机
，具体为一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机。
技术介绍
[0002]螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小和冻结能力大的节能型快速冻结设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大和进料温度高的首选机型，可用于调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品和小包装食品等。
[0003]在对流式螺旋速冻机工作方式，时采用冷凝器降温随后用风扇将冷气吹向物料，使物料可快速冷冻起来，但是这种方式还是会存在冷冻不均问题，经常会出现物料未被完全冻结的情况，故而提出一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，具备冷冻效率高等优点，解决了部分物料未被完全冻结的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，包括速冻机本体，所述速冻机本体的内底壁固定安装有运输平台，所述速冻机本体的左侧设有雾化仓，所述雾化仓的左侧设有搅拌仓，所述速冻机本体的右侧内壁固定安装有喷洒仓，所述雾化仓的顶面固定安装有水泵，所述水泵的输入端与输出端均固定连接有导管，所述搅拌仓的右侧内壁固定安装有L型管，所述搅拌仓的内部设有搅拌机构，所述雾化仓的内部设有雾化机构。
[0006]进一步，所述喷洒仓的左侧壁贯穿速冻机本体并延伸至其左侧，所述速冻机本体的左侧壁开设有与喷洒仓相适配的固定孔且配合方式为过盈配合，所述喷洒仓的左侧壁与雾化仓的右侧壁固定连接。
[0007]进一步，位于底部的所述导管贯穿雾化仓并延伸至其内部，所述L型管的右端贯穿搅拌仓并延伸至其右侧，所述L型管的右端与导管的左侧壁固定连接。
[0008]进一步，所述搅拌机构包括固定安装在搅拌仓顶面上的电机，所述搅拌仓的内底壁通过轴承活动连接有转杆，所述转杆的外壁固定连接有数量为多个的搅拌叶，所述搅拌仓的顶面固定连接有进水管，所述搅拌仓的顶面固定连接有注盐管。
[0009]进一步，所述转杆的顶端贯穿搅拌仓并延伸至其顶部，所述转杆的顶端与电机的输出轴固定连接。
[0010]进一步，所述雾化机构包括固定安装在雾化仓内底壁上的雾化器，所述雾化仓的左侧壁固定安装有风仓，所述风仓的内壁固定安装有风机。
[0011]进一步，所述风仓的右测壁贯穿雾化仓并延伸至其内部，所述雾化仓的左侧壁开设有与风仓相适配的限制孔，且配合方式为过盈配合。
[0012]与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：
[0013]该具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，通过电机启动后带动搅拌叶将盐和水进行混合，随后启动水泵，并通过导管和L型管将盐水注入雾化仓内，在盐水注入雾化仓内后，雾化器启动并将盐水进行雾化，同时，风机启动，将雾化后的盐水通过喷洒仓喷洒至物料表面，使物料在沾上盐水后，进行冷冻时，冷冻的更均匀，冷冻速度更快，从而达到冷冻效率高的效果。
附图说明
[0014]图1为本技术结构示意图；
[0015]图2为本技术中搅拌仓的剖视图；
[0016]图3为本技术中雾化仓的剖视图。
[0017]图中：1速冻机本体、2运输平台、3雾化仓、4搅拌仓、5喷洒仓、6水泵、7导管、8L型管、9电机、10进水管、11注盐管、12转杆、13搅拌叶、14风仓、15风机、16雾化器。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1
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3，本实施例中的一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，包括速冻机本体1，速冻机本体1的内底壁固定安装有运输平台2，速冻机本体1的左侧设有雾化仓3，雾化仓3的左侧设有搅拌仓4，速冻机本体1的右侧内壁固定安装有喷洒仓5。
[0020]雾化仓3的顶面固定安装有水泵6，水泵6的输入端与输出端均固定连接有导管7，搅拌仓4的右侧内壁固定安装有L型管8。
[0021]搅拌仓4的内部设有搅拌机构，雾化仓3的内部设有雾化机构。
[0022]其中，喷洒仓5的左侧壁贯穿速冻机本体1并延伸至其左侧，速冻机本体1的左侧壁开设有与喷洒仓5相适配的固定孔且配合方式为过盈配合，喷洒仓5的左侧壁与雾化仓3的右侧壁固定连接。
[0023]位于底部的导管7贯穿雾化仓3并延伸至其内部，L型管8的右端贯穿搅拌仓4并延伸至其右侧，L型管8的右端与导管7的左侧壁固定连接。
[0024]具体的，在速冻机本体1工作时，运输平台2带动物料进行运输，搅拌机构启动，并将水和盐进行混合，在混合完毕后水泵6启动，并通过导管7和L型管8将盐水注入雾化仓3内，盐水进入雾化仓3内后，雾化机构启动，并将雾化后的盐水通过喷洒仓5喷洒至物料表面。
[0025]本实施例中，搅拌机构包括固定安装在搅拌仓4顶面上的电机9，搅拌仓4的内底壁通过轴承活动连接有转杆12，转杆12的外壁固定连接有数量为多个的搅拌叶13，搅拌仓4的顶面固定连接有进水管10，搅拌仓4的顶面固定连接有注盐管11。
[0026]其中，转杆12的顶端贯穿搅拌仓4并延伸至其顶部，转杆12的顶端与电机9的输出轴固定连接。
[0027]需要说明的是，搅拌后的盐水为饱和盐水。
[0028]具体的，在需要进行将水和盐进行混合时，先将水通过进水管10注入搅拌仓4内，将盐通过注盐管11注入搅拌仓4内，随后电机9启动，并通过输出轴带动转杆12转动，在转杆12转动时，可带动搅拌叶13对盐和水进行混合。
[0029]本实施例中，雾化机构包括固定安装在雾化仓3内底壁上的雾化器16，雾化仓3的左侧壁固定安装有风仓14，风仓14的内壁固定安装有风机15。
[0030]其中，风仓14的右测壁贯穿雾化仓3并延伸至其内部，雾化仓3的左侧壁开设有与风仓14相适配的限制孔，且配合方式为过盈配合。
[0031]需要说明的是，在盐水高度没过雾化器16后，雾化器16启动。
[0032]具体的，在导管7向雾化仓3内注入盐水后，雾化器16启动并将盐水雾化，随后风机15启动，并将雾化后的盐水通过喷洒仓5吹向运输平台2顶面上的物料。
[0033]上述实施例的工作原理为：
[0034]当速冻机本体1启动后，通过进水管10和注盐管11将水和盐注入搅拌仓4内，随后电机9启动，并通过转杆12带动搅拌叶13转动，在搅拌叶13转动时，可对盐和水进行混合，而后水泵6启动，并通过导管7和L型管8将盐水注入雾化仓3内，盐水注入雾化仓3内后雾化器16启动，并对盐水进行雾化，在盐水雾化后，风机15启本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，其特征在于，包括速冻机本体(1)，所述速冻机本体(1)的内底壁固定安装有运输平台(2)，所述速冻机本体(1)的左侧设有雾化仓(3)，所述雾化仓(3)的左侧设有搅拌仓(4)，所述速冻机本体(1)的右侧内壁固定安装有喷洒仓(5)；所述雾化仓(3)的顶面固定安装有水泵(6)，所述水泵(6)的输入端与输出端均固定连接有导管(7)，所述搅拌仓(4)的右侧内壁固定安装有L型管(8)；所述搅拌仓(4)的内部设有搅拌机构，所述雾化仓(3)的内部设有雾化机构。2.根据权利要求1所述的一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，其特征在于：所述喷洒仓(5)的左侧壁贯穿速冻机本体(1)并延伸至其左侧，所述速冻机本体(1)的左侧壁开设有与喷洒仓(5)相适配的固定孔且配合方式为过盈配合，所述喷洒仓(5)的左侧壁与雾化仓(3)的右侧壁固定连接。3.根据权利要求1所述的一种具有冷冻效率高的对流式螺旋速冻机，其特征在于：位于底部的所述导管(7)贯穿雾化仓(3)并延伸至其内部，所述L型管(8)的右端贯穿搅拌仓(4)并延伸至其右侧，所述L型管(8)的右端与导管(7)的左侧壁固...
【专利技术属性】
技术研发人员：姜小将，
申请(专利权)人：南通市埃姆福制冷科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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