一种用于海鱼的自动切片装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种用于海鱼的自动切片装置，属于食品加工技术领域。本发明专利技术包括第一传送带、第二传送带、箱体、导向块、第二滑杆、第一驱动机构和分离机构，第一传送带和第二传送带水平拼接设置，箱体套设在第一传送带和第二传送带之间，导向块固设在箱体内且位于第一传送带和第二传送带的拼接处，箱体的前后内侧面上对称滑动设置有两个第一滑块，第二滑杆的两端分别固设在两个第一滑块上，第二滑杆的两端通过两个固定杆固设有切刀，第一驱动机构能够带动第二滑杆沿着第一滑槽来回滑动，分离机构能够将导向块上切好的鱼片拖动至第一传送带上。本发明专利技术能够快速均匀地将鱼块切成片，同时能够将切好的鱼片按照指定的数量分堆，操作简单。操作简单。操作简单。

【技术实现步骤摘要】
一种用于海鱼的自动切片装置


[0001]本专利技术属于食品加工
，涉及一种用于海鱼的自动切片装置。

技术介绍

[0002]海鱼具有肉多刺少、营养价值高等特点，越来越受到人们的喜爱。尤其是三文鱼，其肉质紧密鲜美、鲜嫩多汁被为世界名贵鱼类之一，三文鱼不仅可以以新鲜或冷冻的切片、鱼片食用，也可以在腌制、冷熏、热熏之后食用。
[0003]三文鱼通常被切成块状进行冷冻储存，在加工食用前需要对其进行切片处理。目前三文鱼都是通过人工对其进行切片，切片后按照一定数量分堆装入相应的保鲜盒内，人工切片和分离的效率低，费时费力，而且在切片时需要用手按着鱼肉，手接触的位置温度较高，容易影响鱼肉的新鲜度；此外，人工切片时，鱼片的厚度不好控制，造成厚度不均匀，直接影响食用的口感。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种用于海鱼的自动切片装置，本专利技术能够快速均匀地将鱼块切成片，同时能够将切好的鱼片按照指定的数量分堆，操作简单。
[0005]本专利技术的目的可通过下列技术方案来实现：
[0006]一种用于海鱼的自动切片装置，包括：第一传送带和第二传送带，所述第一传送带和第二传送带从左到右水平拼接设置；
[0007]箱体，所述箱体的左右两侧面均为敞开式，所述箱体套设在第一传送带和第二传送带之间；
[0008]导向块，所述导向块固设在箱体内，所述导向块位于第一传送带和第二传送带的拼接处；
[0009]第二滑杆，所述箱体的前后内侧面上对称开设有两个第一滑槽，所述第一滑槽内滑动设置有第一滑块，所述第二滑杆的两端分别固设在两个第一滑块上，所述第二滑杆的长度方向和第二传送带的宽度方向一致；
[0010]切刀，所述第二滑杆的两端固设有两个第三连接板，所述切刀通过两个固定杆设置在两个第三连接板的相对侧面上，所述切刀的横截面从右到左倾斜向下；
[0011]第一驱动机构，所述第一驱动机构设置在箱体内，所述第一驱动机构能够带动第二滑杆沿着第一滑槽来回滑动；
[0012]分离机构，所述分离机构设置在箱体内，所述分离机构能够将导向块上切好的鱼片拖动至第一传送带上。
[0013]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述第一驱动机构包括：
[0014]第二齿条，所述第二滑杆上固设有斜杆，所述斜杆的长度方向和第一滑槽的长度方向平行，所述第二齿条沿长度方向固设在斜杆上；
[0015]第四电机，所述第四电机固设在箱体的内侧壁上，所述第四电机通过第一传动结构与第二齿条传动连接，当第四电机同向转动时，所述第一传动结构能够带动第二齿条沿长度方向来回移动。
[0016]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述第一传动结构包括：
[0017]第一不完全齿轮，所述第一不完全齿轮固设在第四电机的输出轴上，所述第一不完全齿轮和第二齿条啮合连接，所述第一不完全齿轮上对称设有两段齿牙；
[0018]第三齿轮，所述箱体的内侧壁上转动设置有第三转轴，所述第三齿轮同轴固设在第三转轴上，所述第三齿轮分别与第一不完全齿轮、第二齿条啮合连接，当第一不完全齿轮的其中一段齿牙接触第二齿条时，另一段齿牙远离第三齿轮，当第一不完全齿轮的其中一段齿牙接触第三齿轮时，另一段齿牙远离第二齿条。
[0019]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，两个所述固定杆分别同轴转动设置在两个第三连接板上，其中一个固定杆的一端穿出第三连接板且端部固设有第一齿轮，靠近第一齿轮的第三连接板上固设有第三电机，所述第三电机的输出轴固设有第二齿轮，所述第二齿轮和第一齿轮啮合连接。
[0020]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述分离机构包括：
[0021]活动板，所述活动板水平滑动设置在箱体内，所述活动板靠近第一传送带的一侧面上水平转动设置有第二转轴，所述第二转轴的长度方向和第一传送带的宽度方向一致；
[0022]第一横杆，所述第一横杆通过两个第一连接板平行固设在第二转轴上，所述第一横杆位于导向块的上方，所述第一横杆靠近导向块的一侧沿长度方向设有若干个钢针；
[0023]两个第二连接板，两个所述第二连接板分别固设在第二转轴远离第一横杆的一侧，所述活动板上设有顶板，所述顶板和其中一个第二连接板之间设有压紧弹簧，初始状态，所述钢针远离导向块的上侧面；
[0024]第二驱动机构，所述第二驱动机构设置在活动板上，所述第二驱动机构能够间歇性地带动第二转轴顺时针转动，使若干个钢针同时向下转动接触导向块；
[0025]第三驱动机构，所述第三驱动机构设置在箱体内，所述第三驱动机构能够带动活动板沿长度方向来回滑动。
[0026]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述箱体的后侧面上沿长度方向开设有第二穿孔，所述第二穿孔内水平固设有第一滑杆，所述第一滑杆上滑动设置有两个套管，所述套管通过连接杆与活动板固连在一起。
[0027]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述第二驱动机构包括：
[0028]第一滚筒，所述第一滚筒转动设置在两个第二连接板之间，所述第一滚筒的长度方向和第二转轴的长度方向一致；
[0029]第二电机，所述第二电机固设在活动板上，所述第二电机的输出轴上固设有第一凸轮，所述第一凸轮的轮面始终与第一滚筒的筒面相接触。
[0030]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述第三驱动机构包括：
[0031]第一齿条，所述第一齿条通过底板水平固设在活动板远离第一传送带的一侧面上；
[0032]第一电机，所述第一电机固设在箱体的内侧壁上，所述第一电机的输出轴上固设有第一不完全齿轮，所述第一不完全齿轮与第一齿条啮合连接；
[0033]两个复位弹簧，两个所述复位弹簧分别套设在位于第二穿孔侧壁和相近的套管之间的两端第一滑杆上。
[0034]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述箱体的前侧面上沿长度方向开设有第一穿孔，所述第一穿孔呈长条状，所述第二转轴远离活动板的一端穿出第一穿孔且端部固设有封板。
[0035]在上述的一种用于海鱼的自动切片装置中，所述第二传送带的带面上设有若干个排橡胶凸杆，若干排所述橡胶凸杆沿第二传送带的宽度方向依次布置，所述导向块的右侧沿边长方向开设有若干个缺口，若干个所述缺口和若干排橡胶凸杆一一对应，当第二传送带的上带面转动至导向块的右侧面时，所述橡胶凸杆能够穿过相对应的缺口转动至第二传送带的下带面。
[0036]与现有技术相比，本专利技术具有以下优点：
[0037]1、将鱼块依次放入到第二传送带上，然后同时启动第一传送带和第二传送带，第二传送带上的鱼块向左移动至切刀下方，启动第一驱动机构，带动第二滑杆沿着第一滑槽向下滑动，切刀向下切割鱼块，切片完成后第二滑杆向上滑动，切刀离开鱼块，第二传送带继续带动鱼块向左移动，切刀再次向下滑动切片，往复循环，鱼块被切成若干片厚度均匀的鱼片，切片效率高，稳定可靠；此外，当切出一定数量的鱼片后，通过分离机构将切好的鱼片本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于海鱼的自动切片装置，其特征在于，包括：第一传送带(1)和第二传送带(2)，所述第一传送带(1)和第二传送带(2)从左到右水平拼接设置；箱体(3)，所述箱体(3)的左右两侧面均为敞开式，所述箱体(3)套设在第一传送带(1)和第二传送带(2)之间；导向块(35)，所述导向块(35)固设在箱体(3)内，所述导向块(35)位于第一传送带(1)和第二传送带(2)的拼接处；第二滑杆(5)，所述箱体(3)的前后内侧面上对称开设有两个第一滑槽(37)，所述第一滑槽(37)内滑动设置有第一滑块(371)，所述第二滑杆(5)的两端分别固设在两个第一滑块(371)上，所述第二滑杆(5)的长度方向和第二传送带(2)的宽度方向一致；切刀(52)，所述第二滑杆(5)的两端固设有两个第三连接板(51)，所述切刀(52)通过两个固定杆(511)设置在两个第三连接板(51)的相对侧面上，所述切刀(52)的横截面从右到左倾斜向下；第一驱动机构，所述第一驱动机构设置在箱体(3)内，所述第一驱动机构能够带动第二滑杆(5)沿着第一滑槽(37)来回滑动；分离机构，所述分离机构设置在箱体(3)内，所述分离机构能够将导向块(35)上切好的鱼片拖动至第一传送带(1)上。2.根据权利要求1所述的一种用于海鱼的自动切片装置，其特征在于，所述第一驱动机构包括：第二齿条(531)，所述第二滑杆(5)上固设有斜杆(53)，所述斜杆(53)的长度方向和第一滑槽(37)的长度方向平行，所述第二齿条(531)沿长度方向固设在斜杆(53)上；第四电机(6)，所述第四电机(6)固设在箱体(3)的内侧壁上，所述第四电机(6)通过第一传动结构与第二齿条(531)传动连接，当第四电机(6)同向转动时，所述第一传动结构能够带动第二齿条(531)沿长度方向来回移动。3.根据权利要求2所述的一种用于海鱼的自动切片装置，其特征在于，所述第一传动结构包括：第一不完全齿轮(61)，所述第一不完全齿轮(61)固设在第四电机(6)的输出轴上，所述第一不完全齿轮(61)和第二齿条(531)啮合连接，所述第一不完全齿轮(61)上对称设有两段齿牙；第三齿轮(621)，所述箱体(3)的内侧壁上转动设置有第三转轴(62)，所述第三齿轮(621)同轴固设在第三转轴(62)上，所述第三齿轮(621)分别与第一不完全齿轮(61)、第二齿条(531)啮合连接，当第一不完全齿轮(61)的其中一段齿牙接触第二齿条(531)时，另一段齿牙远离第三齿轮(621)，当第一不完全齿轮(61)的其中一段齿牙接触第三齿轮(621)时，另一段齿牙远离第二齿条(531)。4.根据权利要求3所述的一种用于海鱼的自动切片装置，其特征在于，两个所述固定杆(511)分别同轴转动设置在两个第三连接板(51)上，其中一个固定杆(511)的一端穿出第三连接板(51)且端部固设有第一齿轮(512)，靠近第一齿轮(512)的第三连接板(51)上固设有第三电机(513)，所述第三电机(513)的输出轴固设有第二齿轮(514)，所述第二齿轮(514)和第一齿轮(512)啮合连接。5.根据权利要求1所述的一种用于海鱼的自动切片装置，其特征在于，所述分离机构包
括：活动板(4)，所述活动板(4)水平滑动设置在箱体(3)内，所述活动板(4)靠近第一传送带(1)的一侧面上水平转...

【专利技术属性】
技术研发人员：方旭波，何定芬，
申请(专利权)人：浙江国际海运职业技术学院，
类型：发明
国别省市：