一种设有过滤结构的食品加工用油炸机制造技术

本实用新型专利技术提供一种设有过滤结构的食品加工用油炸机，涉及食品加工技术领域，包括油锅，所述油锅的底部设置有清理机构，所述清理机构的底部设置有出油机构。本实用新型专利技术中，需要进行对油锅进行清理时，顺时针旋转两个螺纹杆，带动两个L型移动块向两侧进行运动，使得两个夹板与活动杆不再接触，此时通过复位弹簧复位的弹力，带动连接板与活动杆向上进行运动，从而带动堵塞块离开出油孔的顶部，此时过滤网与外表面的清理刷沿着油锅的内壁向上进行运动，达到对油锅的内壁进行清理，并当出油孔的顶部没有阻挡后，食用油通过第一管道进入油箱的内部，从而达到对食用油的过滤，大大方便工作人员进行使用。作人员进行使用。作人员进行使用。

【技术实现步骤摘要】
一种设有过滤结构的食品加工用油炸机


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种设有过滤结构的食品加工用油炸机。

技术介绍

[0002]油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，但是现有的油炸机在使用后，一般将油排出，其产生的油炸会沉入油锅底部，从而当进行下次油炸时，很容易窜味，且后期还需要工作人员进行清理，不方便进行工工作人员进行工作，且现有的油炸机，一般没有回油装置，从而当需要进行二次使用时，还需要将油进行搬运，从而倒入油锅中，大大降低了工作效率。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，达到对食用油的过滤，且将油锅的内壁进行清理，大大方便工作人员进行使用，还达到方便工作人员将油重新使用，提高工作效率。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种设有过滤结构的食品加工用油炸机，包括油锅，所述油锅的底部设置有清理机构，所述清理机构的底部设置有出油机构，所述油锅的内部设置有打捞勺。
[0005]所述清理机构包括过滤网，所述过滤网的外表面设置有清理刷，所述过滤网底部的中心处固定安装有堵塞块，所述堵塞块底部的中心处固定安装有活动杆，所述活动杆的底部固定安装有连接板，所述连接板的顶部固定安装有复位弹簧，所述油锅底部的中心处开设有出油孔，所述油锅底部中心处的两侧均滑动嵌设有L型移动块，两个所述L型移动块相对的一侧均固定安装有夹板，两个所述L型移动块靠近底部的内部均螺纹连接有螺纹杆，所述油锅底部的中心处固定安装有第一管道。
[0006]优选的，所述出油机构包括油箱，所述油箱靠近底部的右侧固定安装有第三管道，所述第三管道的外表面安装有控制阀。
[0007]优选的，所述油箱靠近底部的左侧固定安装有第二管道，所述第二管道的另一端固定安装在油锅靠近顶部的右侧，所述油箱靠近左侧的后表面固定安装有固定空心管。
[0008]优选的，所述固定空心管的内部活动嵌设有挤压板，所述挤压板的顶部固定安装有挤压杆，所述固定空心管靠近底部的两侧均固定安装有第四管道。
[0009]优选的，其中一个所述第四管道的外表面安装有第一单向阀，另外一个所述第四管道的外表面安装有第二单向阀，其中一个所述第四管道的另一端固定安装在油箱的后表面。
[0010]优选的，所述油箱固定安装在第一管道的底部，所述活动杆的顶部固定安装在油箱内壁顶部的中心处。
[0011]优选的，所述堵塞块的宽度大于出油孔的宽度，所述油锅底部靠近中心处的两侧
均开设有两个L型移动块相匹配的滑槽，所述出油孔内壁的左右两侧均开设有与两个L型移动块相匹配的通孔，两个所述螺纹杆相对的一侧均通过轴承安装在第一管道外表面的两侧。
[0012]与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
[0013]1、本技术中，当需要进行对油锅进行清理时，顺时针旋转两个螺纹杆，带动两个L型移动块向两侧进行运动，使得两个夹板与活动杆不再接触，此时通过复位弹簧复位的弹力，带动连接板与活动杆向上进行运动，从而带动堵塞块离开出油孔的顶部，此时过滤网与外表面的清理刷沿着油锅的内壁向上进行运动，达到对油锅的内壁进行清理，并当出油孔的顶部没有阻挡后，食用油通过第一管道进入油箱的内部，从而达到对食用油的过滤，且将油锅的内壁进行清理，大大方便工作人员进行使用。
[0014]2、本技术中，当油箱的内部灌入食用油后，当可以进行重复利用时，工作人员推动挤压杆带动挤压板在固定空心管的内部进行滑动，由于通过第二单向阀的设置，使得固定空心管内部的空气通过其中一个第四管道进入油箱的内部，工作人员再向上提挤压杆，由于第一单向阀的设置，使得空气通过另外一个第四管道进入固定空心管的内部，达到将可以重复使用的油通过第二管道排入油锅的内部，当油不可再重复使用时，打开控制阀，将油通过第三管道排出，从而达到方便工作人员将油重新使用，提高工作效率。
附图说明
[0015]图1为本技术提出一种设有过滤结构的食品加工用油炸机正视剖视结构示意图；
[0016]图2为本技术提出一种设有过滤结构的食品加工用油炸机固定空心管处剖视结构示意图；
[0017]图3为本技术提出一种设有过滤结构的食品加工用油炸机图1中A处放大图。
[0018]图例说明：
[0019]1、油锅；2、清理机构；201、过滤网；202、清理刷；203、螺纹杆；204、L型移动块；205、活动杆；206、连接板；207、复位弹簧；208、第一管道；209、夹板；210、堵塞块；3、出油机构；301、油箱；302、挤压杆；303、第二管道；304、控制阀；305、第三管道；306、第一单向阀；307、第二单向阀；308、第四管道；309、固定空心管；310、挤压板；4、打捞勺。
具体实施方式
[0020]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0021]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0022]实施例1，如图1
‑
3所示，本技术提供了一种设有过滤结构的食品加工用油炸机，包括油锅1，油锅1的底部设置有清理机构2，清理机构2的底部设置有出油机构3，油锅1的内部设置有打捞勺4
[0023]下面具体说一下清理机构2和出油机构3具体设置和作用。
[0024]如图1
‑
3所示，清理机构2包括过滤网201，过滤网201的外表面设置有清理刷202，过滤网201底部的中心处固定安装有堵塞块210，堵塞块210底部的中心处固定安装有活动杆205，活动杆205的底部固定安装有连接板206，连接板206的顶部固定安装有复位弹簧207，油锅1底部的中心处开设有出油孔，油锅1底部中心处的两侧均滑动嵌设有L型移动块204，两个L型移动块204相对的一侧均固定安装有夹板209，两个L型移动块204靠近底部的内部均螺纹连接有螺纹杆203，油锅1底部的中心处固定安装有第一管道208，堵塞块210的宽度大于出油孔的宽度，油锅1底部靠近中心处的两侧均开设有两个L型移动块204相匹配的滑槽，出油孔内壁的左右两侧均开设有与两个L型移动块204相匹配的通孔，两个螺纹杆203相对的一侧均通过轴承安装在第一管道208外表面的两侧。
[0025]其整个清理机构2达到的效果为，当需要进行对油锅1进行清理时，顺时针旋转两个螺纹杆203，带动两个L型移动块204向两侧进行运动，使得两个夹板209与活动杆205不再接触，此时通过复位弹簧207复位的弹力，带动连接板206与活动杆205向上进行运动，从而带动堵塞块210离开出油孔的顶部，此时过滤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种设有过滤结构的食品加工用油炸机，包括油锅(1)，其特征在于：所述油锅(1)的底部设置有清理机构(2)，所述清理机构(2)的底部设置有出油机构(3)，所述油锅(1)的内部设置有打捞勺(4)；所述清理机构(2)包括过滤网(201)，所述过滤网(201)的外表面设置有清理刷(202)，所述过滤网(201)底部的中心处固定安装有堵塞块(210)，所述堵塞块(210)底部的中心处固定安装有活动杆(205)，所述活动杆(205)的底部固定安装有连接板(206)，所述连接板(206)的顶部固定安装有复位弹簧(207)，所述油锅(1)底部的中心处开设有出油孔，所述油锅(1)底部中心处的两侧均滑动嵌设有L型移动块(204)，两个所述L型移动块(204)相对的一侧均固定安装有夹板(209)，两个所述L型移动块(204)靠近底部的内部均螺纹连接有螺纹杆(203)，所述油锅(1)底部的中心处固定安装有第一管道(208)。2.根据权利要求1所述的一种设有过滤结构的食品加工用油炸机，其特征在于：所述出油机构(3)包括油箱(301)，所述油箱(301)靠近底部的右侧固定安装有第三管道(305)，所述第三管道(305)的外表面安装有控制阀(304)。3.根据权利要求2所述的一种设有过滤结构的食品加工用油炸机，其特征在于：所述油箱(301)靠近底部的左侧固定安装有第二管道(303)，所述第二管道(303)...

【专利技术属性】
技术研发人员：马秋荣，杨波，杨有虎，王德轩，
申请(专利权)人：安徽三杨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：