一种木耳菌包冷却室制造技术

本实用新型专利技术公开了一种木耳菌包冷却室，属于木耳菌包生产技术领域，包括冷却室，冷却室上部通过旋流板连接负压室，冷却室下部通过集液斗连接净风室，在冷却室内壁设置冷却螺旋盘管，在负压风机抽吸作用，净风室有效过滤了空气中的尘埃等杂质，避免了因为空气带入细菌和灰尘造成菌包污染，冷却室内壁设置的冷却螺旋盘管使得冷却室内保持恒定的冷却效果，在空气流动过程中，将菌包的热量不断带走，带走热量的空气与旋流板接触，气流通过旋流板时产生旋转和离心运动，空气通过中间盲板均匀分配到每个叶片，形成薄液层，与旋转向上的气流形成旋转和离心的效果，喷成细小液滴，甩冷却室内壁，液滴受重力作用集流到集液斗，有效的去除冷却室内的湿度。室内的湿度。室内的湿度。

【技术实现步骤摘要】
一种木耳菌包冷却室


[0001]本技术属于木耳菌包生产
，尤其是一种木耳菌包冷却室。

技术介绍

[0002]木耳指木耳属的食用菌，是子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形。新鲜时软，干后成角质。因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。其工艺流程从原材料准备
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称量
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拌料
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装袋
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扎孔
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塞棉塞
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装筐
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灭菌
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冷却
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接种
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上架培养管理
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检查下架
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包装入库，每个环节都有相应的标准。
[0003]经高温杀菌后的木耳菌需要送入冷却室进行冷却，目前大部分采用轴流风扇将预冷室内部的热空气排出，从而使得预冷室内部产生负压，让外界新风大量进入预冷室，存在降温缓慢，冷却室湿度大的问题。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术中存在的不足和缺陷，本技术提供了一种木耳菌包冷却室。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种木耳菌包冷却室，包括冷却室，所述冷却室上部通过旋流板连接负压室，在所述负压室侧面等距排列负压风机，所述冷却室下部通过集液斗连接净风室，在所述冷却室内壁设置冷却螺旋盘管。
[0006]优选的，在所述净风室底部设有集液槽，在所述集液槽底部设有排液阀。
[0007]优选的，在所述净风室侧面设有进风口，在所述净风室内设有环形的空气过滤网。
[0008]优选的，在所述冷却室内壁的两侧均等距固定设置轨道架，在所述轨道架内部均滑动设置行走轮，对称设置的行走轮相对一侧之间固定设置菌包架。
[0009]优选的，所述冷却螺旋盘管底部与冷却液进管连接、顶部与冷却液出管连接。
[0010]与现有技术相比，本技术具有的有益效果：在本技术中，在负压风机抽吸作用，室外空气经净风室进入冷却室内，有效过滤了空气中的尘埃等杂质，避免了因为空气带入细菌和灰尘造成菌包污染，所述冷却室内壁设置的冷却螺旋盘管使得冷却室内保持恒定的冷却效果，在空气流动过程中，将菌包的热量不断带走，带走热量的空气与旋流板接触，气流通过旋流板时产生旋转和离心运动，空气通过中间盲板均匀分配到每个叶片，形成薄液层，与旋转向上的气流形成旋转和离心的效果，喷成细小液滴，甩冷却室内壁，液滴受重力作用集流到集液斗，有效的去除冷却室内的湿度。
附图说明
[0011]下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步的说明。
[0012]图1为本技术一种木耳菌包冷却室的结构示意图；
[0013]图中：1.冷却室；2.旋流板；3.负压室；4.负压风机；5.轨道架；6.行走轮；7.菌包架；8.集液斗；9.净风室；10.集液槽；11.进风口；12.空气过滤网；13.排液阀；14.冷却螺旋
盘管；15.冷却液进管；16.冷却液出管。
具体实施方式
[0014]为了本技术的技术方案和有益效果更加清楚明白，下面结合具体实施例对本技术进行进一步的详细说明。
[0015]本技术公开了一种木耳菌包冷却室，参照图1，其包括冷却室1，所述冷却室1上部通过旋流板2连接负压室3，在所述负压室3侧面等距排列负压风机4，所述冷却室1下部通过集液斗8连接净风室9，在所述净风室9侧面设有进风口11，在所述净风室9内设有环形的空气过滤网12，在所述冷却室1内壁设置冷却螺旋盘管14。
[0016]在所述冷却室1内壁的两侧均等距固定设置轨道架5，在所述轨道架5内部均滑动设置行走轮6，对称设置的行走轮6相对一侧之间固定设置菌包架7。在使用时，将菌包放置在菌包架7上，将装有行走轮6的菌包架7推入到冷却室1内壁两侧的轨道架5内，放置到指定位置。
[0017]在负压风机4抽吸作用，室外空气经净风室9进入环形的空气过滤网12，有效过滤了空气中的尘埃等杂质，避免了因为空气带入细菌和灰尘造成菌包污染，过滤后的洁净空气再经集液斗8漏斗口进入冷却室1内。
[0018]由于洁净空气的持续通入，在冷却室1内形成流动气流，在所述冷却室1内壁设置冷却螺旋盘管14，所述冷却螺旋盘管14底部与冷却液进管15连接、顶部与冷却液出管16连接。使得冷却室1内保持恒定的冷却效果，在空气流动过程中，洁净冷空气与菌包架7的上的菌包充分接触，将菌包的热量不断带走。带走热量的空气与旋流板2接触，气流通过旋流板2时产生旋转和离心运动，空气通过中间盲板均匀分配到每个叶片，形成薄液层，与旋转向上的气流形成旋转和离心的效果，喷成细小液滴，甩冷却室1内壁，液滴受重力作用集流到集液斗8，在所述净风室9底部设有集液槽10，集液斗8的冷却液汇集到集液槽10，在所述集液槽10底部设有排液阀13。
[0019]应当理解，此处所描述的具体实施方式仅用于理解本技术，并不用于限定本技术，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种木耳菌包冷却室，其特征在于：包括冷却室(1)，所述冷却室(1)上部通过旋流板(2)连接负压室(3)，在所述负压室(3)侧面等距排列负压风机(4)，所述冷却室(1)下部通过集液斗(8)连接净风室(9)，在所述冷却室(1)内壁设置冷却螺旋盘管(14)。2.根据权利要求1所述的一种木耳菌包冷却室，其特征在于：在所述净风室(9)底部设有集液槽(10)，在所述集液槽(10)底部设有排液阀(13)。3.根据权利要求2所述的一种木耳菌包冷却室，其特征在于：在...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨善银，徐西峰，
申请(专利权)人：山东众成菌业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：