一种白酒储酒动态监管方法、装置及介质制造方法及图纸

本发明专利技术涉及智能监管技术领域，具体提供了一种白酒储酒动态监管方法，酒库数字化管理平台对每坛酒建立标识、编号、对接储酒设备和传感器，查看酒库内酒的信息，对酒进行可视化监控；通过视频AI识别对储酒环节管理人员操作动作进行监控，识别风险动作并发出预警；智能巡检机器人进行动态的巡检，将巡检的情况在区块链存证。与现有技术相比，本发明专利技术将酒窖运维巡检人员从繁琐的工作中解放出来做更有意义的工作，提高整体运维效率，降低运维成本，为酒窖安全性可靠性保驾护航。安全性可靠性保驾护航。安全性可靠性保驾护航。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒储酒动态监管方法、装置及介质


[0001]本专利技术涉及智能监管
，具体提供一种白酒储酒动态监管方法、装置及介质。

技术介绍

[0002]目前，酒窖由于储酒过程中的酒精挥发，空气中酒精含量偏高，属于易爆环境。酒窖的安全主要依靠人工巡检，然而人工巡检存在工作效率低下、检测手段单一、工作枯燥乏味、检测效果差和数据准确率不高且无法准确实时接入信息管理系统等诸多问题。与此同时因为酒窖的重要性，存在对巡检工人的要求高、巡检劳动强度大、巡检人员招聘困难、人力成本居高不下等诸多缺点。
[0003]白酒行业使整体白酒消费需求日益呈现品质升级高端化趋势，行业继续挤压式增长，以名优酒为主的老酒让消费者享有高品质白酒饮用价值的同时，还赋予消费者社交价值、文化价值、健康价值、投资价值等多维体验，市场对老酒的消费需求越来越旺盛，相比普通白酒，愿意购买老酒的高净值人群中近六成愿意溢价20％以上购买老酒。但是市场中对年份酒的认可非常混乱，酒企随意编造年份，使消费者对年份酒的信任感日趋下降，严重影响了年份酒市场的健康成长。
专利
技术实现思路

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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒储酒动态监管方法，其特征在于，酒库数字化管理平台对每坛酒建立标识、编号、对接储酒设备和传感器，查看酒库内酒的信息，对酒进行可视化监控；通过视频AI识别对储酒环节管理人员操作动作进行监控，识别风险动作并发出预警；智能巡检机器人进行动态的巡检，将巡检的情况在区块链存证。2.根据权利要求1所述的一种白酒储酒动态监管方法，其特征在于，所述酒库数字化管理平台根据对酒库内酒的基本信息对白酒进行指纹图谱，对储酒环境进行动态调控，实现储酒过程可视化。3.根据权利要求2所述的一种白酒储酒动态监管方法，其特征在于，酒库智能巡检机器人通过大数据技术进行数据信息挖掘，做出预测性计算分析，通过多种数据表现方式在智慧大屏中实时展示酒窖全方位数据。4.根据权利要求3所述的一种白酒储酒动态监管方法，其特征在于，所述智能巡检机器人针对酒库内的安全隐...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙文峰，毕研振，李文博，商广勇，
申请(专利权)人：山东浪潮工业互联网产业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：