【技术实现步骤摘要】
一种口香糖及其制备方法
[0001]本专利技术涉及食品
,具体为一种口香糖及其制备方法。
技术介绍
[0002]现有口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶基,通过加入糖浆、薄荷等配料调和压制成的一种可以咀嚼的糖,咀嚼口香糖有助于提升口腔健康,同时,咀嚼有助于提高关注度、注意力、警觉性,还有助于减压,而且咀嚼带来的面部肌肉运动在认知领域也有很多积极效果,因而口香糖深受广大人民,特别是年轻人的喜欢。现有技术中,口香糖嚼后的残留物主要为胶基,胶基具有很强的黏合性,该残留物粘在地上或者其他物体上都很难清理,极易对环境造成污染。因此,急需对口香糖的成分进行改进。
技术实现思路
[0003]为解决以上现有技术的不足,本专利技术提出了一种口香糖及其制备方法。
[0004]本专利技术的技术方案如下:
[0005]一种口香糖,其配料包括如下组分:牛筋草粉末、食用胶粉末、调味剂和水,食用胶粉末为包含有鹿胶的可完全食用且无残留物的食用胶粉末。
[0006]牛筋草全草可作药用也可食用,其性淡、平、味甘,具有祛 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种口香糖,其特征在于:其配料包括如下组分:牛筋草粉末、食用胶粉末、调味剂和水,所述食用胶粉末为包含有鹿胶的可完全食用且无残留物的食用胶粉末。2.根据权利要求1所述的口香糖,其特征在于:所述食用胶粉末还包含有卡拉胶、黄原胶、果胶、魔芋胶、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、食用明胶中的至少一种。3.根据权利要求2所述的口香糖,其特征在于:还包括有食用植物油、食用色素和维生素C。4.根据权利要求3所述的口香糖,其特征在于:所述调味剂包括蜂蜜、糖醇、薄荷、柠檬酸、苹果酸、乳酸中的至少一种。5.根据权利要求4所述的口香糖,其特征在于:所述糖醇为木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇和赤藓糖醇中的至少一种。6.根据权利要求3所述的口香糖,其特征在于:所述食用植物油为玉米油、花生油和...
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