【技术实现步骤摘要】
一种全自动煮浆设备
[0001]本技术属于豆制品加工
,更具体地说,特别涉及一种全自动煮浆设备。
技术介绍
[0002]豆制品加工时需要对豆浆进行熬煮加工,现有装置不能在豆浆熬煮时进行自动除渣。
[0003]例如专利号为CN206851928U的专利公开了一种全自动微电脑粉末蒸煮一体豆浆机,其技术方案要点是:包括机架、设置在所述机架上的自动磨浆装置、分浆箱、自动煮浆装置、自动吸浆装置、加热装置和出浆龙头,自动煮浆装置包括外套桶、用于盛装和加热原浆的内套桶、以及桶盖,外套桶的上沿和内套桶的上沿平齐设置,外套桶的底部与内套桶的底部固定连接,桶盖拱形设置,出浆龙头与内套桶连通,外套桶的侧壁底部安装有用于排出外套桶中冷却水的出水管。蒸煮原浆时,内套桶内的蒸汽上升并在桶盖处冷凝形成冷却水,冷却水在拱形的桶盖的导向作用下流向桶盖边缘并流入到外套桶中。因内套桶与桶盖不接触,使得冷却水不会掉入内套桶中,不会影响豆浆的品质和口感。
[0004]基于上述,传统的全自动煮浆设备主要为高压罐结构,未设置可以使豆浆底部沉淀的杂质 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种全自动煮浆设备,其特征在于:包括煮浆仓(1);所述煮浆仓(1)为矩形中空结构,煮浆仓(1)前端固定连接有控制部(101),煮浆仓(1)内部处固定连接有电热板(1011),煮浆仓(1)顶部固定连接有进料漏斗管(102),进料漏斗管(102)顶部通过螺纹连接设置有封盖;所述控制部(101)内部设置有温度补偿电路,控制部(101)后端固定连接有温度传感器,温度传感器位于煮浆仓(1)内侧;所述煮浆仓(1)底部固定连接有搅动电机(103),搅动电机(103)转轴顶部通过同轴连接设置有搅拌叶(1031),搅拌叶(1031)位于煮浆仓(1)内侧;所述煮浆仓(1)顶部固定连接有垂直往复丝杠(2),垂直往复丝杠(2)伸缩部右侧固定连接有垂直杆(201),垂直杆(201)于煮浆仓(1)顶端内部滑动连接,垂直杆(201)底端设置有浮渣结构(3),浮渣结构(3)位于煮浆仓(1)内侧;所述浮渣结构(3)包括顶空梁(301),顶空梁(301)固定连接于垂直杆(201)底端,顶空梁(301)为中空方管状结构。2.如权利要求1所述一种全自动煮浆设备,其特征在于,所述浮渣结构(3)还包括有:双轴电机(3011),双轴电机(3011)固定连接于顶空梁(301)内侧;横轴杆(3012),横轴杆(3012)通过同轴连接设置于双轴电机(3011)转轴外侧。3.如权利要求2所述一种全自动煮浆设备,其特征在于,所述浮渣结构(3)还包括有:传动齿轮(3013),传动齿轮(3013)数量设置为二组,传动齿轮(3013)通过同轴连接...
【专利技术属性】
技术研发人员:马益荣,曹志菅,肖忠译,
申请(专利权)人:浙江云上食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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