一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，涉及食品加工技术领域。该鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，包括搅拌槽，所述搅拌槽的下表面固定连接有支撑腿，所述搅拌槽的下表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有空心桩，所述搅拌杆靠近空心桩的一端与空心桩的内部连通设置，所述搅拌杆的外部设置有搅拌机构。该鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，在馅料中水分较少时，由于螺旋板的阻力较大，则会使套筒被馅料阻挡远离搅拌杆，使连接绳被套筒拉远，从而拽动第二套环使第二套环与第二套环之间的间距增大，使过水量增大，对肉馅中均匀的增加较多的水，使加水速度增快，搅拌时效率更高。搅拌时效率更高。搅拌时效率更高。

【技术实现步骤摘要】
一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置


[0001]本专利技术涉及食品加工
，具体为一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置。

技术介绍

[0002]鳗鱼面包是一种由鳗鱼糜、鸡肉、鸡皮、色拉油、蛋清、脊膘、蛋白、冰水、复合磷酸盐等成分组成的食品，鳗鱼含有脂肪，磷脂，维生素A，维生素E，钙，磷，虾青素等营养物质，鳗鱼有以下功效:1.虚补养血，祛湿，抗痨，对虚弱，贫血，肺结核等病人有辅助治疗作用；2.预防心脑血管疾病，健脑益智，保护神经细胞；3.大量的钙质可以预防骨质疏松，增加血钙值；4. 鳗鱼的皮肉含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，延缓衰老。
[0003]在进行制作时需要将各种原料进行搅拌到一起，但是由于配料种类繁多，进行搅拌时向内部需要加水，一般的搅拌装置在进行原料搅拌时需要人工将水向内倾倒，随后搅拌均匀之后才能看出水量的多少，中间等待的时间过长，因此需要一种可以加快加水后搅拌效率的装置来缩短观察时间。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，达到加快加水后搅拌效率来缩短观察时间的目的。
[0005]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，包括搅拌槽，所述搅拌槽的下表面固定连接有支撑腿，所述搅拌槽的下表面固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有空心桩，所述空心桩的上端贯穿搅拌槽并延伸至搅拌槽的上侧，所述空心桩的上端为开口设置，所述空心桩的外壁设置有搅拌杆，所述搅拌杆靠近空心桩的一端与空心桩的内部连通设置，所述搅拌杆的外部设置有搅拌机构。
[0006]优选的，所述搅拌机构包括连接桩、套筒、扩张机构、滑块、弹簧、第一连接革、限流机构，所述连接桩的一端贯穿搅拌杆并延伸至搅拌杆的内部与搅拌杆的内壁铰接，所述连接桩的另一端插接在套筒的内部并与滑块的外壁固定连接，所述滑块的外壁通过弹簧与套筒的内壁连接，所述套筒的侧壁设置有扩张机构，所述连接桩的外壁通过第一连接革与搅拌杆的内壁连接，所述限流机构设置在搅拌杆的内部。
[0007]优选的，所述限流机构包括连接绳、第二套环、滑杆、第二套环、连接柱、第二连接革，所述连接绳的一端固定连接在套筒的内壁，所述连接绳的另一端依次贯穿滑块、连接桩并延伸至搅拌杆的内部与第二套环得到外壁固定连接，所述第二套环的内壁与滑杆的一侧外壁滑动连接，所述扩张机构的另一端固定连接在第二套环的外壁，所述第二套环的外壁通过连接柱与搅拌杆的内壁固定连接，所述搅拌杆的内壁通过第二连接革分别于第二套环、第二套环的外壁连接。
[0008]优选的，所述扩张机构包括推板、插杆、螺旋板，所述推板的外壁与套筒的内壁滑
动连接，所述推板的外壁与插杆的一端固定连接，所述插杆的另一端贯穿套筒并延伸至套筒的外侧与螺旋板的外壁固定连接。
[0009]优选的，所述连接桩的内部为中空设置，所述连接桩位于搅拌杆内部的侧壁开设有开口。
[0010]优选的，所述搅拌杆上开设有排水口。
[0011]优选的，所述限流机构位于搅拌杆的排水口的内侧。
[0012]本专利技术提供了一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置。具备以下有益效果：
[0013](1)、该鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，在进行搅拌时通过空心桩进行加水，随后水流通过搅拌杆流出，由于三个搅拌杆同时均匀向原料内部加水，达到了快速使水分均匀分布的目的。
[0014](2)、该鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，由于在进行搅拌时螺旋板与肉馅进行接触，使螺旋板进行旋转，同时对馅料进行翻动，可以达到在水平搅动的同时竖向翻动馅料的效果，加快了搅拌速率，缩短了观察时间。
[0015](3)、该鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，在馅料中水分较少时，由于螺旋板的阻力较大，则会使套筒被馅料阻挡远离搅拌杆，使连接绳被套筒拉远，从而拽动第二套环使第二套环与第二套环之间的间距增大，使过水量增大，对肉馅中均匀的增加较多的水，使加水速度增快，搅拌时效率更高。
[0016](4)、该鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，在馅料较干，套筒远离搅拌杆时会使滑块将套筒内部的空气进行挤压，推动推板进行移动，使插杆推动螺旋板进行远离套筒，使螺旋板覆盖的范围更大，对馅料的搅拌效果更好。
附图说明
[0017]图1为本专利技术立体结构示意图；
[0018]图2为本专利技术正视图；
[0019]图3为本专利技术俯视图剖面结构示意图；
[0020]图4为本专利技术图3中A的放大结构示意图；
[0021]图5为本专利技术图4中B的放大结构示意图；
[0022]图6为本专利技术图4中C的放大结构示意图。
[0023]图中：1搅拌槽、2支撑腿、3电机、4空心桩、5搅拌杆、6搅拌机构、 601连接桩、602套筒、603扩张机构、604滑块、605弹簧、606第一连接革、 607限流机构、301推板、302插杆、303螺旋板、701连接绳、702第一套环、 703滑杆、704第二套环、705连接柱、706第二连接革。
具体实施方式
[0024]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0025]所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。
[0026]请参阅图1
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6，本专利技术提供一种技术方案：一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装
置，包括搅拌槽1，搅拌槽1的下表面固定连接有支撑腿2，搅拌槽 1的下表面固定连接有电机3，电机3的输出端固定连接有空心桩4，空心桩 4的上端贯穿搅拌槽1并延伸至搅拌槽1的上侧，空心桩4的上端为开口设置，空心桩4的外壁设置有搅拌杆5，搅拌杆5上开设有排水口，搅拌杆5靠近空心桩4的一端与空心桩4的内部连通设置，搅拌杆5的外部设置有搅拌机构6。
[0027]搅拌机构6包括连接桩601、套筒602、扩张机构603、滑块604、弹簧 605、第一连接革606、限流机构607，连接桩601的一端贯穿搅拌杆5并延伸至搅拌杆5的内部与搅拌杆5的内壁铰接，连接桩601的内部为中空设置，连接桩601位于搅拌杆5内部的侧壁开设有开口，连接桩601的另一端插接在套筒602的内部并与滑块604的外壁固定连接，滑块604的外壁通过弹簧605与套筒602的内壁连接，套筒602的侧壁设置有扩张机构603，连接桩601 的外壁通过第一连接革606与搅拌杆5的内壁连接，限流机构607设置在搅拌杆5的内部，限流机构607位于搅拌杆5的排水口的内侧。
[0028]限流机构607包括连接绳701、第二套环702、滑杆703、第二套环704、连接柱705、第二连接革706，连接绳701的一端固定连接在套筒602的内壁，连接绳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，包括搅拌槽(1)，其特征在于：所述搅拌槽(1)的下表面固定连接有支撑腿(2)，所述搅拌槽(1)的下表面固定连接有电机(3)，所述电机(3)的输出端固定连接有空心桩(4)，所述空心桩(4)的上端贯穿搅拌槽(1)并延伸至搅拌槽(1)的上侧，所述空心桩(4)的上端为开口设置，所述空心桩(4)的外壁设置有搅拌杆(5)，所述搅拌杆(5)靠近空心桩(4)的一端与空心桩(4)的内部连通设置，所述搅拌杆(5)的外部设置有搅拌机构(6)。2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，其特征在于：所述搅拌机构(6)包括连接桩(601)、套筒(602)、扩张机构(603)、滑块(604)、弹簧(605)、第一连接革(606)、限流机构(607)，所述连接桩(601)的一端贯穿搅拌杆(5)并延伸至搅拌杆(5)的内部与搅拌杆(5)的内壁铰接，所述连接桩(601)的另一端插接在套筒(602)的内部并与滑块(604)的外壁固定连接，所述滑块(604)的外壁通过弹簧(605)与套筒(602)的内壁连接，所述套筒(602)的侧壁设置有扩张机构(603)，所述连接桩(601)的外壁通过第一连接革(606)与搅拌杆(5)的内壁连接，所述限流机构(607)设置在搅拌杆(5)的内部。3.根据权利要求2所述的一种鳗鱼面包制作过程中的肉馅搅拌装置，其特征在于：所述限流机构(607)包括连接绳(701)、第二套环(702)、滑杆(703)、第二套环(704)、连接柱(705)、...

【专利技术属性】
技术研发人员：万文亮，
申请(专利权)人：万文亮，
类型：发明
国别省市：