本实用新型专利技术公开了一种用于生产山楂条的快速切条装置，包括机架，机架上设有工作台，机架上且位于工作台上方安装有第一升降驱动机构，第一升降驱动机构升降端安装有升降架，升降架下端安装有升降板，升降板下端通过转盘轴承转动安装有刀座，升降板上安装有驱动刀座转动的步进电机，刀座下方安装有若干等距布置的切刀，切刀包括固定切刀和活动切刀，刀座顶端安装有驱动活动切刀升降的第二升降驱动机构。本实用新型专利技术的切条装置通过设置多个切刀，进行山楂条的切条作业，通过设置高度可调节的活动切刀，使得切条时只需对整个山楂半成品进行横向和纵向两次切割即可完成全部切条作业，显著缩短切条时间，提高生产效率，满足大批量生产需求。需求。需求。
【技术实现步骤摘要】
一种用于生产山楂条的快速切条装置
[0001]本技术涉及食品加工
，特别是一种用于生产山楂条的快速切条装置。
技术介绍
[0002]山楂条是酸甜适口，外酥里嫩，具有山楂原果的清香口味，因山楂是药食同源产品，具有消食开胃作用，多年来深受消费者喜爱。现在的山楂在加工过程中，山楂浆切片烘干后，通过切刀将其切割为山楂条。现有切条装置通常只配备了单个切刀，通过单个切刀先对山楂半成品进行横向切条，再进行纵向切段，从而切成所需的山楂条，其切条速度慢，生产效率低，难以满足大批量生产需求。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于生产山楂条的快速切条装置。
[0004]实现上述目的本技术的技术方案为，一种用于生产山楂条的快速切条装置，包括机架，机架上设有工作台，所述机架上且位于工作台上方安装有第一升降驱动机构，第一升降驱动机构升降端安装有升降架，第一升降驱动机构驱动升降架在垂直面上升降，升降架下端安装有升降板，升降板上安装有步进电机，升降板下端通过转盘轴承转动安装有刀座，转盘轴承外圈上端与升降板固定连接，转盘轴承内圈下端与刀座固定连接，转盘轴承内圈内侧同轴固定安装有齿圈，步进电机输出端安装有与齿圈啮合连接的齿轮，刀座下方安装有若干等距布置的切刀，切刀包括固定切刀和活动切刀，活动切刀等距布置，固定切刀固定安装在刀座上，活动切刀可升降活动安装在刀座上，刀座顶端安装有驱动活动切刀在垂直面上升降的第二升降驱动机构。
[0005]进一步地，所述第一升降驱动机构包括固定安装在机架顶部的第一气缸和多个导向套，第一气缸伸缩端竖直向下伸出且与升降架连接，导向套内滑动安装有导向杆，导向杆下端与升降架连接。
[0006]进一步地，所述刀座上开有开口朝下且与活动切刀一一对应的滑槽，滑槽内滑动安装有滑板，活动切刀固定安装在滑板下端，滑板上端两侧分别固定有伸出刀座顶部的第一连接杆和第二连接杆，各第一连接杆上端通过第一连接板连接，各第二连接杆上端通过第二连接板连接。
[0007]进一步地，所述第二升降驱动机构包括固定安装在刀座顶端的且同步运行的两个第二气缸，两个第二气缸伸缩端均竖直向上设置且安装有推板，其中一个推板与第一连接板连接，另一个推板与第二连接板连接。
[0008]进一步地，所述活动切刀处于最低点时其底端高度低于固定切刀底端高度。
[0009]本技术的有益效果：通过设置多个切刀，进行山楂条的切条作业，通过设置高度可调节的活动切刀，使得切条时只需对整个山楂半成品进行横向和纵向两次切割即可完
成全部切条作业，显著缩短切条时间，提高生产效率，满足大批量生产需求。
附图说明
[0010]图1是本技术的结构示意图；
[0011]图2是本技术的侧视剖视图；
[0012]图3是本技术的俯视图；
[0013]图4是图3中刀座处的局部示意图；
[0014]图5是图2中A处的局部放大图；
[0015]图6是山楂半成品横切后的俯视图；
[0016]图7是山楂半成品横切和纵切后的俯视图；
[0017]图中，1、机架；2、工作台；3、升降架；4、升降板；5、步进电机；6、转盘轴承；7、刀座；8、齿圈；9、齿轮；10、固定切刀；11、活动切刀；12、第一气缸；13、导向套；14、导向杆；15、滑槽；16、滑板；17、第一连接杆；18、第二连接杆；19、第一连接板；20、第二连接板；21、第二气缸；22、推板；23、山楂半成品；24、垫板。
具体实施方式
[0018]下面结合附图对本技术进行具体描述，如图1
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7所示：一种用于生产山楂条的快速切条装置，包括机架1，机架1上设有工作台2，机架1上且位于工作台2上方安装有第一升降驱动机构，第一升降驱动机构升降端安装有升降架3，第一升降驱动机构驱动升降架3在垂直面上升降，升降架3下端安装有升降板4，升降板4上安装有步进电机5，升降板4下端通过转盘轴承6转动安装有刀座7，转盘轴承6外圈上端与升降板4固定连接，转盘轴承6内圈下端与刀座7固定连接，转盘轴承6内圈内侧同轴固定安装有齿圈8，步进电机5输出端安装有与齿圈8啮合连接的齿轮9，刀座7下方安装有若干等距布置的切刀，切刀包括固定切刀10和活动切刀11，活动切刀11等距布置，固定切刀10固定安装在刀座7上，活动切刀11可升降活动安装在刀座7上，刀座7顶端安装有驱动活动切刀11在垂直面上升降的第二升降驱动机构。
[0019]为便于驱动升降架3平稳升降，如图1
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3所示，设置第一升降驱动机构，第一升降驱动机构包括固定安装在机架1顶部的第一气缸12和多个导向套13，本实施例中导向套13设置为4个，第一气缸12伸缩端竖直向下伸出且与升降架3连接，导向套13内滑动安装有导向杆14，导向杆14下端与升降架3连接。
[0020]为使活动切刀11升降时保持平稳，如图1
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2和图5所示，在刀座7上开有开口朝下且与活动切刀11一一对应的滑槽15，滑槽15内滑动安装有滑板16，活动切刀11固定安装在滑板16下端，滑板16上端两侧分别固定有伸出刀座7顶部的第一连接杆17和第二连接杆18，各第一连接杆17上端通过第一连接板19连接，各第二连接杆18上端通过第二连接板20连接。
[0021]为便于驱动活动切刀11平稳升降，如图1
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4所示，设置第二升降驱动机构，第二升降驱动机构包括固定安装在刀座7顶端的且同步运行的两个第二气缸21，两个第二气缸21伸缩端均竖直向上设置且安装有推板22，其中一个推板22与第一连接板19连接，另一个推板22与第二连接板20连接。
[0022]为便于在横向切条后进行纵向切条，将横向切条后切出的长条山楂切割为小段短
山楂条，设置活动切刀11处于最低点时其底端高度低于固定切刀10底端高度，这样，在纵向切条时，只使用活动切刀11进行切条，固定切刀10不会与山楂半成品23接触，避免将切出山楂丁，当然若需要切成山楂丁，则可以不调节活动切刀11，使纵向切条时，固定切刀10与活动切刀11均与山楂半成品23接触，从而切成山楂丁。
[0023]本实施方案的工作原理：将待切条的山楂半成品23放置在垫板24上，再将垫板24放置在工作台2上，调整好垫板24位置后，启动切条程序；控制第一气缸12伸缩端伸出，在导向套13和导向杆14的导向作用下，第一气缸12推动升降架3、升降板4、刀座7、切刀下降，切刀先对山楂半成品23进行横向切条，横向切条时，固定切刀10和活动切刀11底部平齐，便于共同对山楂半成品23进行切条，横向切条切出的山楂半成品23如图6所示；
[0024]随后第一气缸12伸缩端收缩带动切刀上升至山楂半成品23上方，随后步进电机5通电，步进电机5通过齿轮9带动齿圈8、转盘轴承6内圈、刀座7旋转90度，从而改变切刀方向，使切刀由横向转化为纵向；刀座7转动期间，第二气缸21伸缩端收缩，并通过推板本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于生产山楂条的快速切条装置，包括机架（1），机架（1）上设有工作台（2），其特征在于，所述机架（1）上且位于工作台（2）上方安装有第一升降驱动机构，第一升降驱动机构升降端安装有升降架（3），第一升降驱动机构驱动升降架（3）在垂直面上升降，升降架（3）下端安装有升降板（4），升降板（4）上安装有步进电机（5），升降板（4）下端通过转盘轴承（6）转动安装有刀座（7），转盘轴承（6）外圈上端与升降板（4）固定连接，转盘轴承（6）内圈下端与刀座（7）固定连接，转盘轴承（6）内圈内侧同轴固定安装有齿圈（8），步进电机（5）输出端安装有与齿圈（8）啮合连接的齿轮（9），刀座（7）下方安装有若干等距布置的切刀，切刀包括固定切刀（10）和活动切刀（11），活动切刀（11）等距布置，固定切刀（10）固定安装在刀座（7）上，活动切刀（11）可升降活动安装在刀座（7）上，刀座（7）顶端安装有驱动活动切刀（11）在垂直面上升降的第二升降驱动机构。2.根据权利要求1所述的用于生产山楂条的快速切条装置，其特征在于，所述第一升降驱动机构包括固定安装在机架（1）顶部的第一气缸（12）和多个导向套（13），第...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨书英，
申请(专利权)人：河北桐和源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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