一种一体集成的食材切片器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种一体集成的食材切片器，包括底座，所述底座上设有与底座一体成型的操作台，所述操作台上设有保护垫；所述底座上闸刀组件，闸刀组件位于操作台一侧，所述操作台一侧设有与操作台、底座一体成型的安装耳部，并安装一轴杆，轴杆上连接一可翻动的压板，压板上设有轴套部，轴套部套于轴杆上。本实用新型专利技术与现有技术相比的优点是：本实用新型专利技术中，操作台、闸刀连接座与底座一体化设计，结构简单，易清洁，且有保护垫的保护，操作台不易磨损，刀柄具有自带的一体限位功能，避免过度下行损坏桌面。行损坏桌面。行损坏桌面。

【技术实现步骤摘要】
一种一体集成的食材切片器


[0001]本技术涉及刀具，尤其涉及一种一体集成的食材切片器。

技术介绍

[0002]目前，市场上用于切阿胶、肉类等药材或食材的闸刀式刀片，都是在底座上设置一个操作台固定部，再固定一可拆装的操作台，不仅操作台容易磨损，需要经常更换，而且，因压肉板与操作台连接为一体，更换操作台时，要么一同更换，要么需要拆卸将旧压肉板拆下，再装至新操作台，造成不便；同时，现有闸刀式切刀机的操作台与底座也是通过螺丝来固定，从而出现许多难以清洁的死角，必须拆散后才可以清理干净，不益于食材卫生；另外，现有闸刀式切片机的闸刀前端连接座是通过螺丝固定在底座上，连接座中间有闸刀安装插缝，闸刀前端插入该安装插缝后再与连接座连接，使用时闸刀与连接座上的安装插缝两侧壁会产生摩擦，不仅易造成卡顿或者磨损后间隙过松摆动现象，而且对闸刀和连接座的都有磨损。此外，现有闸刀式刀片的闸刀没有限位结构设计，在下切时会出现过度下行，而损坏桌面的问题。因此，研发一种一体集成的食材切片器，成为本领域技术人员亟待解决的问题。

技术实现思路

[0003]本技术是为了解本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种一体集成的食材切片器，包括底座，其特征在于：所述底座上设有与底座一体成型的操作台，所述操作台上设有保护垫；所述底座上闸刀组件，闸刀组件位于操作台一侧，所述操作台一侧设有与操作台、底座一体成型的安装耳部，并安装一轴杆，轴杆上连接一可翻动的压板，压板上设有轴套部，轴套部套于轴杆上。2.根据权利要求1所述的一种一体集成的食材切片器，其特征在于：所述压板的轴套部一侧设有套在轴杆上推进弹簧，推进弹簧抵紧远离闸刀组件的压板轴套部的一端。3.根据权利要求1所述的一种一体集成的食材切片器，其特征在于：所述压板内侧设有固定食材的尖刺，所述尖刺与压板一体成型。4.根据权利要求1所述的一种一体集成的食材切片器，其特征在于：所述操作台上设有V形槽，所述保护垫形状与V形槽吻合。5.根据权利要求1所述的一种一体集成的食材切片器，其特征在于：所述闸刀组件包括刀柄和刀片，所述底座上设有与底座一体成型的闸刀连接座，所述刀柄前端与闸刀连接座活动连接，刀柄中部设有U形食材限位部，U形食材限位部内侧固定一刀片，刀片与...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡诗怡，
申请(专利权)人：胡诗怡，
类型：新型
国别省市：