一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机制造技术

本实用新型专利技术公开了食品加工领域的一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机，包括箱体，箱体左侧壁下部连接有电源线，箱体下端四角处均设置有底座，箱体前端安装有箱门，箱门与箱体活动连接，箱体内部设置有多个滑动槽，滑动槽前端均设置有防烫提手，滑动槽两端均设置有限位板，滑动槽均与限位板滑动连接；通过握住防烫提手，将滑动槽拉出，将需要进行杀菌的玫瑰鲜花饼放置到多个滑动槽上，实现多层玫瑰鲜花饼的微波杀菌作业，提高了作业的量，从而降低了微波杀菌作业的时间，提高了作业的效率；滑动槽属于漏网结构，玫瑰鲜花饼产生的残渣落入到收集槽内，定期将收集槽拉出，对内部的残渣进行清除，避免内部污染，方便进行清洗。方便进行清洗。方便进行清洗。

【技术实现步骤摘要】
一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体是一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机。

技术介绍

[0002]每年4月底5月初，是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼，一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。
[0003]目前现有技术中，玫瑰鲜花饼微波杀菌机只能进行一层玫瑰鲜花饼的微波杀菌作业，作业的量有限，从而提高了微波杀菌作业的时间，降低了作业的效率；现有技术中的玫瑰鲜花饼微波杀菌机在完成作业后，内部会残留大量的残渣，对装置内部造成污染，不方便进行清洗。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机，包括箱体，所述箱体左侧壁下部连接有电源线，箱体下端四角处均设置有底座，箱体前端安装有箱门，箱门与箱体活动连接，箱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)左侧壁下部连接有电源线(2)，所述箱体(1)下端四角处均设置有底座(3)，所述箱体(1)前端安装有箱门(12)，所述箱门(12)与箱体(1)活动连接，所述箱体(1)内部设置有多个滑动槽(15)，所述滑动槽(15)前端均设置有防烫提手(8)，所述滑动槽(15)两端均设置有限位板(16)，所述滑动槽(15)均与限位板(16)滑动连接，所述限位板(16)两端均与箱体(1)内侧固定连接，所述箱体(1)前端安装有操作面板(9)，所述操作面板(9)前端下部设置有信号灯(7)，所述箱体(1)内底端安装有微波加热器(4)，所述箱体(1)内侧壁设置有多个杀菌器(18)。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰鲜花饼微波杀菌机，其特征在于：所述箱门(...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗家英，杨连翔，杨春永，
申请(专利权)人：云南连宸食品有限公司，
类型：新型
国别省市：