一种隧道式微波杀菌设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种隧道式微波杀菌设备。所述隧道式微波杀菌设备包括杀菌箱；微波腔，所述微波腔开设在所述杀菌箱上；处理腔，所述处理腔开设在所述杀菌箱上，且所述处理腔位于所述微波腔的下方；多个微波发生机构，所述微波发生机构设置在所述杀菌箱上；杀菌启停机构，所述杀菌启停机构设置在所述杀菌箱上；整理清洁机构，所述整理清洁机构设置在所述杀菌箱上。本实用新型专利技术提供的隧道式微波杀菌设备具有适用于多种食品杀菌、能够预防食品掉落、便于清洁箱体内部、能及时查看箱体内部情况的优点。点。点。

【技术实现步骤摘要】
一种隧道式微波杀菌设备


[0001]本技术涉及微波杀菌
，尤其涉及一种隧道式微波杀菌设备。

技术介绍

[0002]食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜，但往往影响食品的原有风味和营养成分。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的。
[0003]作为杀菌设备的一种，隧道式杀菌设备能够对较大批量的食品进行杀菌，但是在进行微波杀菌的过程中，食品放置到设备中和从设备中取出均由人工进行，遇到人工取出不及时容易导致食物从设备上掉落，造成损失，同时在箱体内食物进行微波杀菌，食品的气味容易残留在箱体内，经过长时间的累积箱体内容易产生异味。
[0004]因此，有必要提供一种新的隧道式微波杀菌设备解决上述技术问题。

技术实现思路

[0005]本技术解决的技术问题是提供一种具有适用于多种食品杀菌、能够预防食品掉落、便于清洁箱体内部、能及时查看箱体内部情况的隧道式微波杀菌设备。
[0006]为解决上述技术问题，本技术提供的隧道式微波杀菌设备包括：杀菌箱；微波腔，所述微波腔开设在所述杀菌箱上；处理腔，所述处理腔开设在所述杀菌箱上，且所述处理腔位于所述微波腔的下方；多个微波发生机构，所述微波发生机构设置在所述杀菌箱上；杀菌启停机构，所述杀菌启停机构设置在所述杀菌箱上；整理清洁机构，所述整理清洁机构设置在所述杀菌箱上。
[0007]优选的，所述微波发生机构包括微波源、电机和扇叶，所述微波源固定安装在所述微波腔内，所述电机固定安装在所述杀菌箱的顶部，且所述电机的输出轴延伸至所述微波腔内，所述扇叶固定安装在所述电机的输出轴上。
[0008]优选的，所述杀菌启停机构包括传送带、连接板、液压杆、落物板、安装槽、弹簧和紧急启停开关，所述传送带设置在所述处理腔内，且所述传送带的两端延伸至所述杀菌箱外，所述连接板铰接在所述传送带的一端，所述液压杆转动安装在所述杀菌箱的一侧，且所述液压杆的输出杆与所述连接板的底部转动连接，所述落物板设置在所述连接板的上方，所述安装槽开设在所述连接板的顶部，所述弹簧固定安装在所述安装槽的底部，所述紧急启停开关固定安装在所述弹簧的顶部，且所述紧急启停开关的顶部与所述落物板的底部触发杆相接触。
[0009]优选的，所述整理清洁机构包括两个支撑板、多个电动伸缩杆、多个推物板、输液管、多个雾化喷头和多个风机，两个所述支撑板分别设置在所述传送带的两侧，多个所述电动伸缩杆分别固定安装在两个所述支撑板靠近所述传送带的一侧，多个所述推物板分别固
定安装在多个所述电动伸缩杆的输出杆上，所述输液管设置在所述处理腔内，且所述输液管的进液端延伸至所述杀菌箱外，多个所述雾化喷头均固定安装在所述输液管上，且多个所述雾化喷头均位于所述传送带的上方，多个所述风机均固定安装在所述杀菌箱的顶部，且多个所述风机的进风端均有通风管与所述处理腔相连通。
[0010]优选的，所述杀菌箱的两侧分别开设有多个散热孔，多个所述散热孔分别连通所述微波腔和所述杀菌箱的外部，所述杀菌箱的底部设置有多个行走轮。
[0011]优选的，所述杀菌箱的一侧开设有多个取物口，多个所述取物口分别设置有多个密封门与之相适配，所述杀菌箱的另一侧设置有多个透明观察窗。
[0012]与相关技术相比较，本技术提供的隧道式微波杀菌设备具有如下有益效果：
[0013]本技术提供一种隧道式微波杀菌设备，通过所述微波发生机构能够为所述杀菌箱内提供进行杀菌的微波，通过多个所述电机和多个所述扇叶配合工作，能够通过所述微波腔两侧的多个所述散热孔在多个所述微波源工作时进行散热，通过所述杀菌启停机构能够对食品进行杀菌，通过所述落物板和所述紧急启停开关配合工作，能够在人工拿取食品不及时将所述传送带进行紧急关停，通过所述整理清洁机构能够对所述处理腔内进行清洁以及对所述传送带上的食品进行整理，通过多个所述电动伸缩杆和多个所述推物板配合工作，能够在对所述传送带上的食品进行微波杀菌时防止食品从所述传送带的两侧掉落，通过所述输液管和多个所述雾化喷头配工作能够对所述处理腔内积累的异味进行雾化杀菌除异味处理，通过在所述杀菌箱的两侧开设多个所述散热孔能够对多个所述微波源进行散热，提高多个所述微波源工作效率以及使用寿命，通过在所述杀菌箱的一侧开设多个所述取物口，并设置多个所述密封门与之相适配，便于对所述传送带进行清洁以及对所述处理腔内进行故障维修，通过在所述杀菌箱的另一侧设置多个所述透明观察窗并对其进行防辐射处理，便于人工对所述杀菌箱内的情况进行及时监测。
附图说明
[0014]图1为本技术提供的隧道式微波杀菌设备的一种较佳实施例的主视剖视结构示意图；
[0015]图2为图1所示的A部放大示意图；
[0016]图3为图1所示的B部放大示意图；
[0017]图4为本技术的主视外观示意图；
[0018]图5为本技术的后视外观示意图。
[0019]图中标号：1、杀菌箱；2、微波腔；3、处理腔；4、微波源；5、电机；6、扇叶；7、传送带；8、连接板；9、液压杆；10、落物板；11、安装槽；12、弹簧；13、紧急启停开关；14、支撑板；15、电动伸缩杆；16、推物板；17、输液管；18、雾化喷头；19、风机。
具体实施方式
[0020]下面结合附图和实施方式对本技术作进一步说明。
[0021]请结合参阅图1—图5，其中，图1为本技术提供的隧道式微波杀菌设备的一种较佳实施例的主视剖视结构示意图；图2为图1所示的A部放大示意图；图3为图1所示的B部放大示意图；图4为本技术的主视外观示意图；图5为本技术的后视外观示意图。隧
道式微波杀菌设备包括：杀菌箱1；微波腔2，所述微波腔2开设在所述杀菌箱1上；处理腔3，所述处理腔3开设在所述杀菌箱1上，且所述处理腔3位于所述微波腔2的下方；多个微波发生机构，所述微波发生机构设置在所述杀菌箱1上；杀菌启停机构，所述杀菌启停机构设置在所述杀菌箱1上；整理清洁机构，所述整理清洁机构设置在所述杀菌箱1上。
[0022]所述微波发生机构包括微波源4、电机5和扇叶6，所述微波源4固定安装在所述微波腔2内，所述电机5固定安装在所述杀菌箱1的顶部，且所述电机5的输出轴延伸至所述微波腔2内，所述扇叶6固定安装在所述电机5的输出轴上，通过所述微波发生机构能够为所述杀菌箱1内提供进行杀菌的微波，通过多个所述电机5和多个所述扇叶6配合工作，能够通过所述微波腔2两侧的多个所述散热孔在多个所述微波源4工作时进行散热。
[0023]所述杀菌启停机构包括传送带7、连接板8、液压杆9、落物板10、安装槽11、弹簧12和紧急启停开关13，所述传送带7设置在所述处理腔3内，且所述传送带7的两端延伸至所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种隧道式微波杀菌设备，其特征在于，包括：杀菌箱；微波腔，所述微波腔开设在所述杀菌箱上；处理腔，所述处理腔开设在所述杀菌箱上，且所述处理腔位于所述微波腔的下方；多个微波发生机构，所述微波发生机构设置在所述杀菌箱上；杀菌启停机构，所述杀菌启停机构设置在所述杀菌箱上；整理清洁机构，所述整理清洁机构设置在所述杀菌箱上。2.根据权利要求1所述的隧道式微波杀菌设备，其特征在于，所述微波发生机构包括微波源、电机和扇叶，所述微波源固定安装在所述微波腔内，所述电机固定安装在所述杀菌箱的顶部，且所述电机的输出轴延伸至所述微波腔内，所述扇叶固定安装在所述电机的输出轴上。3.根据权利要求1所述的隧道式微波杀菌设备，其特征在于，所述杀菌启停机构包括传送带、连接板、液压杆、落物板、安装槽、弹簧和紧急启停开关，所述传送带设置在所述处理腔内，且所述传送带的两端延伸至所述杀菌箱外，所述连接板铰接在所述传送带的一端，所述液压杆转动安装在所述杀菌箱的一侧，且所述液压杆的输出杆与所述连接板的底部转动连接，所述落物板设置在所述连接板的上方，所述安装槽开设在所述连接板的顶部，所述弹簧固定安装在所述安装槽的底部，所述紧急启停开关固定安...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁建明，龚帮明，王平，王宪斌，刘源，陈志伟，侯新星，舒晓东，
申请(专利权)人：成都国酿食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：