【技术实现步骤摘要】
一种用于硬糖生产的环保型烧糖机
[0001]本技术涉及硬糖生产
,具体为一种用于硬糖生产的环保型烧糖机。
技术介绍
[0002]在硬糖制造生产中,糖料的熬制是非常重要的一个环节备,其流程分为原料加入,配料加入,加热搅拌,成品出锅等等,现有的硬糖生产大多采用机械化电加热烧制,但在成品出锅时还需要人工进行收取,由于成品糖料为流体带有粘性,工人直接从较深的熬糖锅内部难以收取,会有一些粘连在锅内壁上,同时也难以进行清洗,为此本新型提供一种用于硬糖生产的环保型烧糖机用以解决上述问题。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种用于硬糖生产的环保型烧糖机,以解决上述
技术介绍
中提出的现有烧糖机在进行成品料出锅时,由于锅体较深,工人难以收取,会有部分残留于内壁上,同时也不方便清洗的技术问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于硬糖生产的环保型烧糖机,包括支撑架和熬糖锅,所述支撑架两侧分别设有控制箱以及机箱,且所述支撑架、控制箱和机箱底部均固定连接于底座上表面,所述底座底部四角均设有 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于硬糖生产的环保型烧糖机,包括支撑架(1)和熬糖锅(2),所述支撑架(1)两侧分别设有控制箱(3)以及机箱(4),且所述支撑架(1)、控制箱(3)和机箱(4)底部均固定连接于底座(5)上表面,所述底座(5)底部四角均设有滑轮,其特征在于:所述熬糖锅(2)两侧均通过转轴(21)转动连接于支撑架(1)两外壁上,所述熬糖锅(2)底部圆弧壁上固定焊接有一排齿牙壁(22),所述齿牙壁(22)底部与套接在转动杆(11)中部外壁上的齿轮(12)相啮合,所述转动杆(11)一端转动连接于支撑架(1)外壁上,所述转动杆(11)另一端穿过支撑架(1)另一侧壳壁后与机箱(4)内部的倒料电机(41)输出端相连接。2.根据权利要求1所述的一种用于硬糖生产的环保型烧糖机,其特征在于:所述熬糖锅(2)顶部固定焊接有连接台(23),所述连接台(23)上表面中部固定安装有搅拌电机(24),所述搅拌电机(24)底部输出端安装有搅拌器(25),所述搅拌器(25)由搅拌轴与搅拌桨叶构成,且搅拌桨叶与所述熬糖锅(2)球形内壁滑动连接。3.根据权利要求2所述的一种用于硬糖生产的环保型烧糖机,其特征在于:所述熬糖锅(2)配备有防尘盖(26),且所述熬糖锅(2)顶部内壁上开设有与防尘盖(26)相卡接的圆...
【专利技术属性】
技术研发人员:傅温雅,傅仰泉,
申请(专利权)人:福建泉州艺佳乐食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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