一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统，包括过滤器、冷冻仓、叶轮、清洁刷、滤板和收集盒，所述过滤器的上端设置有冷冻仓，且冷冻仓的内侧设置有输酒管，并且输酒管的外侧设置有制冷管，所述过滤器的内侧轴连接有连接杆，所述过滤器的内侧设置有支架，且支架的内侧通过轴杆连接有滤板，并且轴杆与支架之间连接有扭力弹簧，所述过滤器的下端内侧轴连接有导板，且过滤器的侧壁开设有排料孔。该陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统可以在酒体输送过程中进行充分的降温、析脂，且可以利用酒液的势能驱动装置对滤孔结构进行自动清理，有效防止过滤机构发生堵塞，同时便于后续对内部杂质进行快速清理。部杂质进行快速清理。部杂质进行快速清理。

【技术实现步骤摘要】
一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统


[0001]本技术涉及低温冷冻过滤
，具体为一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统。

技术介绍

[0002]酒是最受欢迎的酒精饮品，在酒类生产过程中，无论是酿造酒还是蒸馏酒，经过一段时间的存贮后，酒的燥辣味减少，酒糟味消失，酒味柔和，这称为酒的“老熟”过程，也称为“陈酿”，陈酿酒的香味及口感均优于新酿酒，在陈酿酒加工过程中需要使用到低温冷冻过滤装置对酒体进行过滤加工，从而去除酒体中的脂类物质，但是现有的低温冷冻过滤装置仍然存在着一些不足，比如：
[0003]1、现有的低温冷冻过滤装置在使用过程中滤板结构上容易附着大量的脂类杂质，但是现有的低温冷冻过滤装置在使用过程中不便对过滤后的杂质进行清理，导致滤孔结构发生堵塞，从而影响装置的正常使用，存在着一定的使用缺陷；
[0004]2、现有的低温冷冻过滤装置大多结构单一，不便对输送中的酒体进行有效的降温、冷冻，从而影响酒体中脂类物质的充分析出，进而会影响陈酿酒的生产品质。
[0005]所以我们提出了一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统，以便于解决上述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统，包括过滤器（1）、冷冻仓（2）、叶轮（6）、清洁刷（7）、滤板（10）和收集盒（15），其特征在于：所述过滤器（1）的上端设置有冷冻仓（2），且冷冻仓（2）的内侧设置有输酒管（3），并且输酒管（3）的外侧设置有制冷管（4），所述过滤器（1）的内侧轴连接有连接杆（5），且连接杆（5）的上端固定连接有叶轮（6），并且连接杆（5）的下端设置有清洁刷（7），所述过滤器（1）的内侧设置有支架（8），且支架（8）的内侧通过轴杆（9）连接有滤板（10），并且轴杆（9）与支架（8）之间连接有扭力弹簧（11），所述过滤器（1）的下端内侧轴连接有导板（12），且过滤器（1）的侧壁开设有排料孔（14），并且过滤器（1）的外壁设置有收集盒（15）。2.根据权利要求1所述的一种陈酿酒的低温冷冻过滤装置系统，其特征在于：所述输酒管（3）呈“S”状结构设置，且输酒管（3）为铜制结构，并且输酒管（3）外侧的制冷管（4）呈螺旋状结...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈瑞清，陈桂清，屠振华，冯霖，
申请(专利权)人：中食北山福建酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：