一种节能环保型食品发酵设备制造技术

本发明专利技术属于发酵设备技术领域，尤其涉及一种节能环保型食品发酵设备，所述节能环保型食品发酵设备包括：箱体；以及连接在所述箱体内部的发酵箱；设在所述箱体内部的恒温组件，用于保持箱体内部温度恒定，所述恒温组件包括：连接在所述箱体内部一侧的进水组件和设在所述进水组件一侧的投料组件；设在箱体内部远离恒温组件一侧的翻面组件，用于对食品进行翻面。本发明专利技术通过设置翻面组件，使得食品在发酵的过程中，得以翻面，使得食品的发酵效果得以提升，在本实施例中，通过将进水组件和投料组件结合，从而使得装置得以对发热原料进行控制，极大的提高了装置的节能环保效果，并且通过与翻面组件、搅拌组件的配合，使得食品的发酵效果也大大提高。酵效果也大大提高。酵效果也大大提高。

【技术实现步骤摘要】
一种节能环保型食品发酵设备


[0001]本专利技术属于发酵设备
，尤其涉及一种节能环保型食品发酵设备。

技术介绍

[0002]发酵食品是指人们利用微生物，使得食品获得特殊香味，在对食品发酵的过程中，需要耗费大量资源对发酵食品的温度、湿度等进行控制，同时在食品的发酵过程中，对发酵食品进行翻面，有助于使得发酵食品的受热更为均匀，与也更容易提高装置的发酵效果。
[0003]当现有的节能环保型食品发酵设备，在对发酵食品的环境温度进行控制时，容易导致温度波动过大，造成资源浪费和破坏环境。
[0004]由上可见，现有的节能环保型食品发酵设备，在对发酵食品的温度进行控制时，需要消耗的大量资源，容易造成资源浪费和环境破坏。

技术实现思路

[0005]本专利技术实施例的目的在于提供一种节能环保型食品发酵设备，以解决上述技术问题，所述节能环保型食品发酵设备包括：箱体；以及连接在所述箱体内部的发酵箱；设在所述箱体和发酵箱间的进水组件和设在所述进水组件一侧的投料组件；设在箱体内部远离一侧的翻面组件，用于对食品进行翻面；所述翻面组件包括：滑动槽，设在在所述箱体内部一侧；以及与所述滑动槽连接的齿条；所述滑动槽的两端均设有调节片；与所述滑动槽连接的翻面盒；以及与所述翻面盒的一侧设有翻面动力件，用于推动翻面盒在滑动槽内部移动；所述翻面盒上还转动连接有齿轮，所述齿轮设在齿条的一侧；设在所述翻面盒内部的调节柱；所述齿轮的中部通过旋转轴连接有翻面板，调节柱与齿轮连接。
[0006]进一步的，所述进水组件包括：进水管，连接在所述箱体一侧上；以及与所述进水管连接的单向流通件；用于保证进水管进水的同时不会回流；所述的单向流通件上远离进水管的一侧还连接有出水管。
[0007]进一步的，所述单向流通件包括：进水箱，与所述箱体连接；设在所述进水箱内部的阻水块；所述进水箱的内部远离阻水块的一侧还设有顶块；所述顶块连接在进水箱内部的滑槽上；所述顶块的一侧连接有伸缩件，设在所述进水箱内部一侧，用于带动顶块移动对滑槽进行封堵；伸缩件，所述伸缩件一侧与阻水块连接，另一侧与进水箱连接，用于通过阻水块带动顶块复位所述滑槽的内部还设有膨胀球，用于推动阻水块移动将滑槽封堵。
[0008]进一步的，所述投料组件包括：支撑板，连接在所述箱体内部；以及与所述支撑板连接的传感组件；所述支撑板上还连接有支撑件；底板，与所述支撑件连接；投料动力件，所述投料动力件与安装在底板上，所述投料动力件与投料槽连接。
[0009]进一步的，所述投料槽的内部还连接有缓冲条；所述投料槽上远离投料动力件的一侧还连接有连接杆，所述连接杆的另一侧与底板连接。
[0010]进一步的，所述节能环保型食品发酵设备包括：搅拌组件，设在所述箱体内部，用于对投料组件的投料和水进行搅拌。
[0011]进一步的，所述搅拌组件包括：搅拌板，设在所述箱体底部一侧；以及与所述搅拌板连接的搅拌动力件，用于带动搅拌板移动。
[0012]本专利技术提供的节能环保型食品发酵设备通过设置进水组件，使得装置可向箱体内部引水的同时，避免箱体内部的液体回流，同时通过设置投料组件，使得装置可向箱体内部定量投放发热原料，从而使得箱体内部的温度得以稳定，并且最大幅度的节约了发热原料和水资源的使用，通过搅拌组件，使得装置可对箱体内部液体进行搅拌，提高发热原料和水资源混合效率，从而提高发热效率，同时通过设置翻面组件，使得食品在发酵的过程中，得以翻面，使得食品的发酵效果得以提升，在本实施例中，通过将进水组件和投料组件结合，从而使得装置得以对发热原料进行控制，极大的提高了装置的节能环保效果，并且通过与翻面组件、搅拌组件的配合，使得食品的发酵效果也大大提高。
附图说明
[0013]图1为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备的结构示意图；
[0014]图2为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备箱体内部结构示意图；
[0015]图3为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备出水管和引水槽连接示意图；
[0016]图4为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备进水箱内部结构示意图；
[0017]图5为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备投料组件结构示意图；
[0018]图6为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备翻面组件结构示意图；
[0019]图7为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备翻面盒内部结构示意图；
[0020]图8为本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备搅拌组件结构示意图。
[0021]附图中：1、箱体；2、发酵箱；3、进水组件；4、投料组件；5、翻面组件；6、出水孔；7、盖板；8、进水管；9、出水管；10、引水槽；11、进水箱；12、过水弹簧；13、阻水块；14、顶块；15、膨胀球；16、支撑板；17、压力传感器；18、支撑弹簧；19、底板；20、投料槽；21、缓冲条；22、连接杆；23、第一伺服电机；24、蜗杆；25、蜗轮；26、滑动槽；27、齿条；28、调节片；29、齿轮；30、翻面盒；31、内盒；32、调节柱；33、翻面板；34、第二伺服电机；35、转杆；36、曲柄；37、搅拌板。
具体实施方式
[0022]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。
[0023]以下结合具体实施例对本专利技术的具体实现进行详细描述。
[0024]请参阅图1，本专利技术实施例提供的一种节能环保型食品发酵设备，所述节能环保型食品发酵设备包括：
[0025]箱体1；以及连接在所述箱体1内部的发酵箱2；
[0026]设在所述箱体1和发酵箱2间的进水组件3和设在所述进水组件3一侧的投料组件4；
[0027]设在箱体1内部远离恒温组件一侧的翻面组件5，用于对食品进行翻面；
[0028]所述翻面组件5包括：
[0029]滑动槽26，设在在所述箱体1内部一侧；以及与所述滑动槽26连接的齿条27；
[0030]所述滑动槽26的两端均设有调节片28；
[0031]与所述滑动槽26连接的翻面盒30；以及与所述翻面盒30的一侧设有翻面动力件，用于带动翻面板33进行转动；
[0032]所述翻面盒30上还转动连接有齿轮29；
[0033]设在所述翻面盒30内部的调节柱32；
[0034]所述齿轮29的中部通过旋转轴连接有翻面板33；调节柱32与齿轮29连接。
[0035]在本专利技术的实施例中，箱体1的大小和形状并不限定，箱体1可以为柜状，也可以为盒状，同时箱体1的内部可设置多组恒温组件和发酵箱2，发酵箱2的内部还设有滑槽条，便于翻面组件5，在其内部移动，从而使得装置可以同时对多个食品进行发酵，进一步提高了装置的节能环保效率，通过进水组件3，可向箱体1内部进行引水，通过投料组件4，可向箱体本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种节能环保型食品发酵设备，其特征在于，所述节能环保型食品发酵设备包括：箱体；以及连接在所述箱体内部的发酵箱；设在所述箱体和发酵箱间的进水组件和设在所述进水组件一侧的投料组件；设在箱体内部远离一侧的翻面组件，用于对食品进行翻面；所述翻面组件包括：滑动槽，设在在所述箱体内部一侧；以及与所述滑动槽连接的齿条；所述滑动槽的两端均设有调节片；与所述滑动槽连接的翻面盒；以及与所述翻面盒的一侧设有翻面动力件，用于推动翻面盒在滑动槽内部移动；所述翻面盒上还转动连接有齿轮，所述齿轮设在齿条的一侧；设在所述翻面盒内部的调节柱；所述齿轮的中部通过旋转轴连接有翻面板，调节柱与齿轮连接。2.根据权利要求1所述的节能环保型食品发酵设备，其特征在于，所述进水组件包括：进水管，连接在所述箱体一侧上；以及与所述进水管连接的单向流通件，用于保证进水管进水的同时不会回流；所述的单向流通件上远离进水管的一侧还连接有出水管。3.根据权利要求2所述的节能环保型食品发酵设备，其特征在于，所述单向流通件包括：进水箱，与所述箱体连接；设在所述进水箱内部的阻水块；所述进水箱的内部远离阻水...

【专利技术属性】
技术研发人员：巫陵陵，
申请(专利权)人：巫陵陵，
类型：发明
国别省市：