一种驼奶浓缩设备制造技术

技术编号:32309086 阅读:9 留言:0更新日期:2022-02-12 20:29
本实用新型专利技术公开了一种驼奶浓缩设备,包括浓缩罐,具有浓缩腔、进料口和出料口;蒸汽管,与浓缩腔相通;真空泵,设于蒸汽管上;所述浓缩罐内位于浓缩腔的底部设有加热板,所述加热板内部设有若干加热件,所述加热板位于浓缩腔的端面呈波浪形结构。针对驼奶在浓缩的过程中活性物质丧失严重的技术问题,本实用新型专利技术提供了一种驼奶浓缩设备,它使得驼奶中的活性物质不会因为高温而丧失,极大的提高了驼奶中活性物质的提取率,以使驼奶的品质提升。以使驼奶的品质提升。以使驼奶的品质提升。

【技术实现步骤摘要】
一种驼奶浓缩设备


[0001]本技术涉及乳制品加工
,具体涉及一种驼奶浓缩设备。

技术介绍

[0002]现有的技术中,驼奶浓缩需要经过多种步骤,传统的方法为采用高温加热,将罐体内的驼奶中含有的水蒸气蒸发,但是这样的操作存在缺陷,较高的温度会破坏驼奶中的营养成分,最终达到效果导致驼奶中活性物质丧失严重,最终影响了最终成品驼奶粉的品质。

技术实现思路

[0003]1、技术要解决的技术问题
[0004]针对驼奶在浓缩的过程中活性物质丧失严重的技术问题,本技术提供了一种驼奶浓缩设备,它使得驼奶中的活性物质不会因为高温而丧失,极大的提高了驼奶中活性物质的提取率,以使驼奶的品质提升。
[0005]2、技术方案
[0006]为解决上述问题,本技术提供的技术方案为:
[0007]一种驼奶浓缩设备,包括浓缩罐,具有浓缩腔、进料口和出料口;蒸汽管,与浓缩腔相通;真空泵,设于蒸汽管上;所述浓缩罐内位于浓缩腔的底部设有加热板,所述加热板内部设有若干加热件,所述加热板位于浓缩腔的端面呈波浪形结构。
[0008]可选地,所述浓缩罐内位于加热板的下方设有隔热板。
[0009]可选地,所述浓缩罐内设有搅拌结构。
[0010]可选地,所述搅拌结构包括搅拌轴和搅拌电机,所述搅拌电机用于驱使搅拌轴转动以搅动驼奶。
[0011]可选地,所述搅拌结构还包括若干与搅拌轴固连的搅拌支轴,所述搅拌支轴与搅拌轴之间具有径向间距。
[0012]可选地,所述加热板可拆卸的安装于浓缩罐内。
[0013]可选地,所述进料口内设有过滤网。
[0014]可选地,所述出料口内设有过滤网。
[0015]3、有益效果
[0016]采用本技术提供的技术方案,与现有技术相比,具有如下有益效果:
[0017](1)本驼奶浓缩设备在真空的环境下对驼奶进行浓缩工艺,低压条件下使驼奶的沸点降低,使驼奶内的水分在相对低的温度下蒸发,且驼奶不会直接与加热件接触,使得驼奶中的活性物质不会因为高温而丧失,极大的提高了驼奶中活性物质的提取率,以使驼奶的品质提升。
附图说明
[0018]图1为本技术实施例提出的一种驼奶浓缩设备的结构示意图;
[0019]1、浓缩罐;1a、浓缩腔;1b、进料口;1c、出料口;2、蒸汽管;3、真空泵;4、加热板;5、隔热板;6、搅拌轴;7、搅拌电机;8、搅拌支轴。
具体实施方式
[0020]为进一步了解本技术的内容,结合附图1及实施例对本技术作详细描述。
[0021]结合附图1,本实施例的一种驼奶浓缩设备,包括浓缩罐1,具有浓缩腔1a、进料口1b和出料口1c,所述进料口1b设于浓缩罐1的顶部,所述出料口1c设于浓缩罐1的侧壁上;蒸汽管2,与浓缩腔1a相通,设于浓缩罐1的顶部,以使向上流动的蒸汽进入蒸汽管2内;真空泵3,设于蒸汽管2上,用于向外抽取浓缩罐1内的气体;所述浓缩罐1内位于浓缩腔1a的底部设有加热板4,所述加热板4为高导热材质,所述加热板4内部设有若干加热件,加热件可以为加热棒或者加热丝等现有的加热器件,所述加热板4位于浓缩腔1a的端面呈波浪形结构。
[0022]本驼奶浓缩设备在真空的环境下对驼奶进行浓缩工艺,低压条件下使驼奶的沸点降低,使驼奶内的水分在相对低的温度下蒸发,且驼奶不会直接与加热件接触,使得驼奶中的活性物质不会因为高温而丧失,极大的提高了驼奶中活性物质的提取率,以使驼奶的品质提升。
[0023]作为本技术的可选方案,所述浓缩罐1内位于加热板4的下方设有隔热板5,所述隔热板5的材质为玻璃纤维、石棉、岩棉、硅酸盐等,以避免加热板4的热量从底部散失,使加热件传递至加热板4上的热量尽可能的作用于浓缩腔1a的驼奶中,同时有助于加热板4温度的保持,使驼奶在恒定的温度下进行浓缩工艺。
[0024]作为本技术的可选方案,为了加速驼奶中水分的蒸发,以提高浓缩效率,所述浓缩罐1内设有搅拌结构,本实施例中,,所述搅拌结构包括搅拌轴6和搅拌电机7,所述搅拌电机7安装于浓缩罐1顶部,所述搅拌轴6可转动的安装于浓缩罐1上且与搅拌电机7的输出轴固连在一起,所述搅拌电机7用于驱使搅拌轴6转动以搅动驼奶。
[0025]作为本技术的可选方案,所述搅拌结构还包括若干与搅拌轴6固连的搅拌支轴8,所述搅拌支轴8与搅拌轴6之间具有径向间距,所述搅拌支轴8呈倒置的L型,以使搅拌结构可搅动更大范围的驼奶,从而进一步提高驼奶中的水分的蒸发效率。
[0026]作为本技术的可选方案,为了便于对加热板4进行清洗,所述加热板4可拆卸的安装于浓缩罐1内,并通过密封圈进行密封,若加热板4不可拆卸,则会导致大量死角难以被清理,从而导致细菌的滋生。
[0027]作为本技术的可选方案,所述进料口1b和出料口1c内均设有过滤网,以使最终经浓缩工艺后得到的驼奶纯度较高。
[0028]以上示意性的对本技术及其实施方式进行了描述,该描述没有限制性,附图中所示的也只是本技术的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。所以,如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本技术创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种驼奶浓缩设备,其特征在于:包括浓缩罐,具有浓缩腔、进料口和出料口;蒸汽管,与浓缩腔相通;真空泵,设于蒸汽管上;所述浓缩罐内位于浓缩腔的底部设有加热板,所述加热板内部设有若干加热件,所述加热板位于浓缩腔的端面呈波浪形结构。2.根据权利要求1所述的一种驼奶浓缩设备,其特征在于:所述浓缩罐内位于加热板的下方设有隔热板。3.根据权利要求2所述的一种驼奶浓缩设备,其特征在于:所述浓缩罐内设有搅拌结构。4.根据权利要求3所述的一种驼奶浓缩设备,其特征在于:所述搅拌结构包括搅拌轴和搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪士铭
申请(专利权)人:上海容熙生物科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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