本实用新型专利技术公开了一种蜜饯冷却装置，包括装置框架、冷却托板、分隔进料口、冷却扇、收集漏斗和收集桶；所述装置框架设有滑轨，所述冷却托板安装在所述滑轨上，可沿所述滑轨滑动；所述分隔进料口固定安装在所述装置框架上，所述分隔进料口位于所述冷却托板上方；所述冷却扇有若干个，均固定安装在所述装置框架上；所述收集漏斗安装于所述冷却托板末端，所述收集漏斗末端通过软管与所述收集桶相连。本实用新型专利技术所述的一种蜜饯冷却装置可提高蜜饯冷却效率，进而提高生产效率。进而提高生产效率。进而提高生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种蜜饯冷却装置
[0001]本技术属于蜜饯生产
，具体是指一种蜜饯冷却装置。
技术介绍
[0002]蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。在蜜饯的生产过程中，需要对果胚进行熬制，熬制后还需要进行冷却，冷却后才能对蜜饯进一步加工，传统的冷却方式是放置晾干使蜜饯自然冷却，这种做法效率较低，且冷却完成后大多采用人工进行回收，回收效率低，自动化程度不高。
技术实现思路
[0003]为了解决上述现有技术中存在的蜜饯冷却效率低和冷却完成后回收效率低的问题，本技术提出一种蜜饯冷却装置。
[0004]为解决上述技术问题，本技术采取的技术方案如下：一种蜜饯冷却装置，包括装置框架、冷却托板、分隔进料口、冷却扇、收集漏斗和收集桶；所述装置框架设有滑轨，所述冷却托板安装在所述滑轨上，可沿所述滑轨滑动；所述分隔进料口固定安装在所述装置框架上，所述分隔进料口位于所述冷却托板上方；所述冷却扇有若干个，均固定安装在所述装置框架上；所述收集漏斗安装于所述冷却托板末端，所述收集漏斗末端通过软管与所述收集桶相连；
[0005]所述冷却托板两侧设有齿槽，所述装置框架两侧设有电机，所述电机的传动轴上安装有齿轮，所述电机通过所述齿轮和齿槽的配合驱动所述冷却托板沿所述滑轨滑动。蜜饯由所述分隔进料口落下时所述电机驱动所述冷却托板向所述冷却扇下方移动，蜜饯落在所述冷却托板上时能够均匀分布，提高冷却效率。
[0006]进一步地，所述分隔进料口下方安装有刮板，所述刮板的边缘贴合所述冷却托板的表面。蜜饯冷却完成后所述电机驱动所述冷却托板移动至所述分隔进料口下方，所述刮板将蜜饯刮落进所述收集漏斗，防止蜜饯黏在所述冷却托板上
[0007]进一步地，所述分隔进料口倾斜设置，所述分隔进料口上设有若干分隔挡板，所述分隔挡板将蜜饯分隔成多列后再落在所述冷却托板上。防止蜜饯落在所述冷却托板上时分布过于紧凑，增加接触空气表面积，提高冷却效率。
[0008]进一步地，所述冷却托板设有若干凹槽。使蜜饯落在所述冷却托板上时留有空隙，使蜜饯不紧贴于所述冷却托板，提高冷却效率。
[0009]进一步地，所述冷却托板上均匀设有通孔。所述冷却扇吹的风能由所述通孔通过，减少发生逆流降低空气流速的情况发生，提高冷却效率，同时让附着在蜜饯上的多余液体流下，加快冷却并防止液体凝结使得蜜饯黏在所述冷却托板上。
[0010]进一步地，所述冷却扇下方设置有水槽。收集从所述冷却托板低落的液体，防止污损设备和生产环境，方便清理。
[0011]进一步地，还包括支架，所述支架安装在所述装置框架上，所述冷却扇安装在所述支架上。需要拆除所述冷却扇进行维护设备时可直接拆除所述支架，无需逐个拆除所述冷却扇，提高效率。
[0012]本技术的一种蜜饯冷却装置有益效果如下：冷却效率高，控制所述冷却托板的移动速度使蜜饯均匀落在在所述冷却托板上，蜜饯之间留有间隙，增大与空气的接触面积，提高冷却效率；蜜饯回收方便，使用所述刮板挂落蜜饯，即使蜜饯黏在所述冷却托板上也能高效回收蜜饯；提高清理效率，蜜饯上附着的残余液体被所述水槽收集，减少对设备的污损，降低人工清理的工作量；维护方便，所述冷却扇安装在所述支架上，需要维护时可整体拆卸，不必逐个拆除，提高效率。
附图说明
[0013]图1为本技术一种蜜饯冷却装置的结构示意图；
[0014]图2为本技术一种蜜饯冷却装置的冷却托板的结构示意图；
[0015]图3为本技术一种蜜饯冷却装置的分隔进料口的结构示意图；
[0016]图4为本技术一种蜜饯冷却装置的刮板的结构示意图；
[0017]其中，1、装置框架，11、滑轨，12、电机，2、冷却托板，21、齿槽，22、凹槽，23、通孔，3、分隔进料口，31、分隔挡板，4、冷却扇，5、收集漏斗，6、刮板，7、收集桶，8、水槽，9、支架。
具体实施方式
[0018]下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]如图1
‑
3所示，本技术为一种蜜饯冷却装置，包括装置框架1、冷却托板2、分隔进料口3、冷却扇4、收集漏斗5和收集桶7；所述装置框架1设有滑轨11，所述冷却托板2安装在所述滑轨11上，可沿所述滑轨11滑动；所述分隔进料口3固定安装在所述装置框架1上，所述分隔进料口3位于所述冷却托板2上方；所述冷却扇4有若干个，均固定安装在所述装置框架1上；所述收集漏斗5安装于所述冷却托板2末端，所述收集漏斗5末端通过软管与所述收集桶7相连；
[0020]所述冷却托板2两侧设有齿槽21，所述装置框架1两侧设有电机12，所述电机12的传动轴上安装有齿轮，所述电机12通过所述齿轮和齿槽21的配合驱动所述冷却托板2沿所述滑轨11滑动。蜜饯由所述分隔进料口3落下时所述电机12驱动所述冷却托板2向所述冷却扇4下方移动，蜜饯落在所述冷却托板2上时能够均匀分布，提高冷却效率。
[0021]进一步地，所述分隔进料口3下方安装有刮板6，所述刮板6的边缘贴合所述冷却托板2的表面。蜜饯冷却完成后所述电机12驱动所述冷却托板2移动至所述分隔进料口3下方，所述刮板6将蜜饯刮落进所述收集漏斗5，防止蜜饯黏在所述冷却托板2上
[0022]进一步地，所述分隔进料口3倾斜设置，所述分隔进料口3上设有若干分隔挡板31，所述分隔挡板31将蜜饯分隔成多列后再落在所述冷却托板2上。防止蜜饯落在所述冷却托板2上时分布过于紧凑，增加接触空气表面积，提高冷却效率。
[0023]进一步地，所述冷却托板2设有若干凹槽22。使蜜饯落在所述冷却托板2上时留有空隙，使蜜饯不紧贴于所述冷却托板2，提高冷却效率。
[0024]进一步地，所述冷却托板2上均匀设有通孔23。所述冷却扇4吹的风能由所述通孔23通过，减少发生逆流降低空气流速的情况发生，提高冷却效率，同时让附着在蜜饯上的多余液体流下，加快冷却并防止液体凝结使得蜜饯黏在所述冷却托板2上。
[0025]进一步地，所述冷却扇4下方设置有水槽8。收集从所述冷却托板2低落的液体，防止污损设备和生产环境，方便清理。
[0026]进一步地，还包括支架9，所述支架9安装在所述装置框架1上，所述冷却扇4安装在所述支架9上。需要拆除所述冷却扇4进行维护设备时可直接拆除所述支架9，无需逐个拆除所述冷却扇4，提高效率。
[0027]具体使用时步骤为：启动所述电机12，控制所述冷却托板2向所述冷却扇4下方移动，蜜饯从所述分隔进料口3落下，被所述分隔挡板31分流后落到所述冷却托板2上，随着所述冷却托板2的移动，蜜饯均匀落到所述冷却托板2上，并落本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蜜饯冷却装置，其特征在于：包括装置框架(1)、冷却托板(2)、分隔进料口(3)、冷却扇(4)、收集漏斗(5)和收集桶(7)；所述装置框架(1)设有滑轨(11)，所述冷却托板(2)安装在所述滑轨(11)上，可沿所述滑轨(11)滑动；所述分隔进料口(3)固定安装在所述装置框架(1)上，所述分隔进料口(3)位于所述冷却托板(2)上方；所述冷却扇(4)有若干个，均固定安装在所述装置框架(1)上；所述收集漏斗(5)安装于所述冷却托板(2)末端，所述收集漏斗(5)末端通过软管与所述收集桶(7)相连；所述冷却托板(2)两侧设有齿槽(21)，所述装置框架(1)两侧设有电机(12)，所述电机(12)的传动轴上安装有齿轮，所述电机(12)通过所述齿轮和齿槽(21)的配合驱动所述冷却托板(2)沿所述滑轨(11)滑动。2.根据权利要求1所述的一种蜜饯冷却装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：凌海燕，
申请(专利权)人：高州市深山人生态农业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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