一种酿酒用原料制备装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及酿酒技术领域，具体公开了一种酿酒用原料制备装置，包括架体和发酵真空筒，所述发酵真空筒固定安装在架体前端内侧，所述发酵真空筒的内侧安装有内筒，所述发酵真空筒顶部设置有密封件，所述内筒内侧设置有刮料机构，所述架体后端面设置有升降机构，所述升降机构的端部安装有固定盘，所述固定盘的内侧转动安装有转筒，所述转筒一端外侧固定连接有立柱，所述立柱的端部安装有筒架，所述筒架底部卡装有滤板，所述筒架内侧靠近底部位置安装有溢流筒，所述溢流筒内侧中间位置设置有溢流件，所述溢流筒和筒架一侧底部共同连通有排液管，本实用新型专利技术在发酵过程中采用自动化设置，加速了发酵进程，减轻了使用人员的劳动强度。度。度。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用原料制备装置


[0001]本技术涉及酿酒
，具体公开了一种酿酒用原料制备装置。

技术介绍

[0002]利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。
[0003]现目前，酒类的酿造工艺主要包括拌料、蒸料、冷却、发酵、蒸酒步骤，在家庭农场时会主动酿造一些果酒，其发酵制备的装置依然采用手动作业，其效率较低，劳动强度较大。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决
技术介绍
中存在的缺点，而提出的一种酿酒用原料制备装置。
[0005]为达到以上目的，本技术提供了一种酿酒用原料制备装置，包括架体和发酵真空筒，所述发酵真空筒本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒用原料制备装置，包括架体(1)和发酵真空筒(2)，其特征在于，所述发酵真空筒(2)固定安装在架体(1)前端内侧，所述发酵真空筒(2)的内侧安装有内筒(15)，所述发酵真空筒(2)顶部设置有密封件，所述内筒(15)内侧设置有刮料机构，所述架体(1)后端面设置有升降机构，所述升降机构的端部安装有固定盘(13)，所述固定盘(13)的内侧转动安装有转筒(8)，所述转筒(8)一端外侧固定连接有立柱(9)，所述立柱(9)的端部安装有筒架(6)，所述筒架(6)底部卡装有滤板(16)，所述筒架(6)内侧靠近底部位置安装有溢流筒(3)，所述溢流筒(3)内侧中间位置设置有溢流件，所述溢流筒(3)和筒架(6)一侧底部共同连通有排液管(10)，且所述排液管(10)外侧螺纹套装有螺旋盖。2.根据权利要求1所述的一种酿酒用原料制备装置，其特征在于，所述密封件包括密封盖(7)，所述密封盖(7)活动卡装在发酵真空筒(2)的内侧上方位置。3.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：李祥峰，付道浩，陈星，
申请(专利权)人：山东九道生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：