一种料理锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种料理锅，包括底座和锅体，底座上设有加热盘，锅体架设于加热盘上，加热盘设有发热组件，底座上设有用于控制加热组件的控制面板，底座上设有油盒，加热盘的底部、锅体的底部均开设有与油盒导通的排油口，所述锅体包含锅底以及锅壁，锅底与锅壁的衔接处下凹形成环形槽，环形槽的两端均与锅体内的排油口连通，锅底的中心隆起形成将油排至环形槽内的斜面。采用上述技术方案，其可快速排出由食材产生的油。材产生的油。材产生的油。

【技术实现步骤摘要】
一种料理锅


[0001]本技术涉及厨具领域，特别是指一种料理锅。

技术介绍

[0002]多功能料理锅多通过发热器对不同的可替换锅体进行加热，实现一锅多用的功能，而大多数料理锅在煎烤过程中出现导热较慢、多油食材产油不易快速排出、产品内部易渗油的缺点，既不利饮食健康也不利于产品的长期使用。
[0003]中国专利申请号为“CN202021420725.3”，公开了一种料理锅，其包括基座和可替换锅体，基座上端面固定安装有加热盘，可替换锅体架设于加热盘上，加热盘包括反射板和具有发热器的发热盘，发热器固定于发热盘的内底面，发热盘倒扣固定于反射板的盘底，反射板的盘底下凹形成导油圈，导油圈位于发热盘与反射板侧壁之间，且导油圈上开有与油盒相通的漏油孔，油盒与基座活动式连接，基座侧面设有用于控制加热温度的控制面板，控制面板与发热器电路连接。
[0004]然而，采用上述技术方案，仍存在多油食材产油不易排出的情况，因此，亟需一种可快速排出由食材产生的油的多工能料理锅。

技术实现思路

[0005]本技术的目的：为了克服现有技术的缺陷，本技术提供了一种料理锅，其可快速排出由食材产生的油。
[0006]本技术的技术方案：一种料理锅，包括底座和锅体，底座上设有加热盘，锅体架设于加热盘上，加热盘设有发热组件，底座上设有用于控制加热组件的控制面板，底座上设有油盒，加热盘的底部、锅体的底部均开设有与油盒导通的排油口，所述锅体包含锅底以及锅壁，锅底与锅壁的衔接处下凹形成环形槽，环形槽的两端均与锅体内的排油口连通，锅底的中心隆起形成将油排至环形槽内的斜面。
[0007]采用上述技术方案，通过控制面板控制发热组件使加热盘产热，加热盘可快速使锅体产热，便于在锅体内烹饪食材，由于锅体的锅底中心隆起，使得锅底具有斜面，在锅体烹饪食材时，食材所分泌出的油可通过斜面快速排至环形槽内，再由于环形槽的两端与排油口连通，可将环形槽内的油通过排油口排至油盒中，可保证食材上的油不聚集在锅底，实现快速排出由食材产生的油，再则，通过使锅体的锅底中心隆起的方式，使得该锅体得到结构紧凑，易于生产，降低生产成本。
[0008]本技术的再进一步设置：所述环形槽与锅壁的衔接处设有第一凹面，所述环形槽与锅底的衔接处设有第二凹面。
[0009]采用上述再进一步设置，在烹饪食材时，食材所分泌出的油会飞溅在锅壁上，锅壁上的油滑落至环形槽内，由于设有第一凹面，可避免油囤积在环形槽与锅壁的衔接处，设置第二凹面，可避免锅底上的油在流入环形槽内时，油囤积在环形槽与锅底的衔接处，实现锅体快速将油通过排油口排至油盒内。
[0010]本技术的再进一步设置：所述排油口的孔口位于所述环形槽的最低处设置。
[0011]采用上述再进一步设置，由于排油口的孔口开设在环形槽的最低处，因此环形槽具有斜面，可快速的将由食材烹饪产生的油通过排油口排至油盒内。
[0012]本技术的再更进一步设置：所述锅底间隔设有若干条凸筋，凸筋的两端位于锅底的斜面上。
[0013]采用上述再更进一步设置，凸筋可架起所烹饪的食材，使得食材与锅底之间具有排油的间隙，便于在食材因受热所分泌出的油，锅底可快速的排至环形槽内。
[0014]本技术的再更进一步设置：所述锅底间隔设有若干条凸筋，凸筋自中心处向凸筋的两端斜向下设置。
[0015]采用上述再更进一步设置，凸筋随锅底设置，可在更好的烹饪食材的同时，还兼具快速将油通过锅底形成的斜面排至环形槽内。
[0016]本技术的再更进一步设置：所述底座上设有排油管，所述排油管位于所述排油口与所述油盒的开口之间。
[0017]采用上述再更进一步设置，可避免经排油口排出的食材的油进入加热盘或底座内，造成加热盘、底座受污染，还影响底座上的电子元器件的工作状态。
[0018]本技术的再更进一步设置：所述发热组件包含设于发热盘上的发热器，所述底座设有电路板，所述控制面板、电路板以及发热器依次电连接。
[0019]采用上述再更进一步设置，控制部经电路板控制发热器工作或停机，通过发热器使发热盘生成可供锅体烹饪食材的热量。
附图说明
[0020]图1为本技术具体实施例的结构图；
[0021]图2为本技术具体实施例的爆炸图；
[0022]图3为本技术具体实施例的剖面图；
[0023]图4为本技术具体实施例的锅体结构图；
[0024]图5为本技术具体实施例的锅体剖面图。
具体实施方式
[0025]下面将结合附图，对本实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0026]需要说明，在本专利技术的描述中所有方向性指示(诸如上、下、前、后
……
)仅用于解释在某一特定姿态(如附图1
‑
3所示X箭头指示方向定义为上)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
[0027]另外，在本专利技术中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。在本专利技术的描述中，“若干”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0028]另外，本专利技术各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域技
术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本专利技术要求的保护范围之内。
[0029]如图1
‑
5所示，本技术的一种料理锅，包括底座1和锅体2，底座1上设有加热盘3，锅体2架设于加热盘3上，加热盘3设有发热组件，底座1上设有用于控制加热组件的控制面板，底座1上设有油盒4，加热盘3的底部、锅体2的底部均开设有与油盒4导通的排油口5，所述锅体2包含锅底21以及锅壁22，锅底21与锅壁22的衔接处下凹形成环形槽23，环形槽23的两端均与锅体2内的排油口5连通，锅底21的中心隆起形成将油排至环形槽23内的斜面。
[0030]通过控制面板控制发热组件使加热盘3产热，加热盘3可快速使锅体2产热，便于在锅体2内烹饪食材，由于锅体2的锅底21中心隆起，使得锅底21具有斜面，在锅体2烹饪食材时，食材所分泌出的油可通过斜面快速排至环形槽23内，再由于环形槽23的两端与排油口5连通，可将环形槽23内的油通过排油口5排至油盒4中，可保证食材上的油不聚集在锅底21，实现快速排出由食材产生的油，再则，通过使锅体2的锅底21中心隆起的方式，使得该锅体2得到结构紧凑，易于生产，降低生产成本。
[0031]其中，所述环形槽23与锅壁22的衔接处设有第一凹面24，所述环形槽23与锅底21本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种料理锅，包括底座和锅体，底座上设有加热盘，锅体架设于加热盘上，加热盘设有发热组件，底座上设有用于控制加热组件的控制面板，底座上设有油盒，加热盘的底部、锅体的底部均开设有与油盒导通的排油口，其特征在于，所述锅体包含锅底以及锅壁，锅底与锅壁的衔接处下凹形成环形槽，环形槽的两端均与锅体内的排油口连通，锅底的中心隆起形成将油排至环形槽内的斜面。2.根据权利要求1所述的一种料理锅，其特征在于，所述环形槽与锅壁的衔接处设有第一凹面，所述环形槽与锅底的衔接处设有第二凹面。3.根据权利要求1或2所述的一种料理锅，其特征在于，所述排油口的孔口...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪东纯，伍建英，
申请(专利权)人：浙江迈然电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：