一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术适用于烤面筋生产技术领域，提供了一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，包括：外筒；烘烤组件，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，所述矩形架通过安装轴同心转动安装于外筒内，驱动机构用于驱动安装轴交替正反转动，所述矩形架上平行等距且转动安装有多根转轴，转轴一端固定安装有锥齿轮，相邻两根转轴上的锥齿轮位于不同的一端，外筒内壁上固定安装有与锥齿轮啮合的弧形锥齿段；外筒内壁上安装有多个第一烘烤灯，本实用新型专利技术设有烘烤组件，相邻两根转轴转动能够带动面筋转动，从而使得面筋充分、均匀受热，矩形架正反摆动时，使得面筋正反摆动并滑动，进一步使得面筋受热更加充分、均匀。均匀。均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置


[0001]本技术属于烤面筋生产
，尤其涉及一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置。

技术介绍

[0002]烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成
[0003]烤面筋生产过程中，需要进行烘烤，现有的烘烤装置存在烘烤受热不均、不充分的问题，影响了面筋的烘烤质量和口感。

技术实现思路

[0004]本技术提供一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，旨在解决的问题。
[0005]本技术是这样实现的，一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，包括：
[0006]外筒；
[0007]烘烤组件，其安装于外筒上，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，所述矩形架通过安装轴同心转动安装于外筒内，驱动机构用于驱动安装轴交替正反转动，所述矩形架上平行等距且转动安装有多根转轴，所述转轴一端固定安装有锥齿轮，相邻两根转轴上的锥齿轮位于不同的一端，所述外筒内壁上固定安装有与锥齿轮啮合的弧形锥齿段本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，包括：外筒；烘烤组件，其安装于外筒上，所述烘烤组件包括矩形架、转轴、锥齿轮、弧形锥齿段、驱动机构和第一烘烤灯，所述矩形架通过安装轴同心转动安装于外筒内，驱动机构用于驱动安装轴交替正反转动，所述矩形架上平行等距且转动安装有多根转轴，所述转轴一端固定安装有锥齿轮，相邻两根转轴上的锥齿轮位于不同的一端，所述外筒内壁上固定安装有与锥齿轮啮合的弧形锥齿段；所述外筒内壁上安装有多个第一烘烤灯。2.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述驱动机构包括齿轮、齿条和伸缩杆，伸缩杆固定安装于外筒上，伸缩杆的伸缩端固定安装有齿条，所述安装轴上固定安装有与齿条啮合的齿轮。3.如权利要求1所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述外筒顶部设有筒盖。4.如权利要求3所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，还包括有动力机构，用于机械的方式打开或关上筒盖。5.如权利要求4所述的一种烤面筋生产用旋转式烘烤装置，其特征在于，所述筒盖...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤小平，
申请(专利权)人：安徽相思树食品有限公司，
类型：新型
国别省市：