【技术实现步骤摘要】
一种金银花炮制方法
[0001]本专利技术涉及食品加工领域,具体是一种金银花炮制方法。
技术介绍
[0002]金银花具有清热解毒之功效,主治外感风热或温病发热,中暑,热毒血痢,痈肿疔疮,喉痹,多种感染性疾病,具有极高的药用价值,但传统的金银花炮制方法是沸水与金银花直接接触,以至于金银花中的活性成分会出现大量流失,从而导致金银花的营养价值会沿着下降。
技术实现思路
[0003]为了实现上述目的,本专利技术是通过如下的技术方案来实现:一种金银花炮制方法为以下步骤。
[0004]步骤1:用饮用水配制食品级柠檬酸溶液,质量浓度为 0.5
‑
1%;
[0005]步骤2:挑选无病虫害及霉变的金银花置于竹制容器中,并将其摊匀,喷淋3
‑
8倍,再将步骤1中的柠檬酸溶液,收集每次喷淋流出的柠檬酸溶液,重复喷淋3
‑
5次,每次间隔30分钟;
[0006]步骤3:待蒸锅水沸腾后,将喷淋后的金银花放置于蒸锅上蒸制5
‑
8分钟,然后取出用3
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种金银花炮制方法,其特征在于,所述金银花炮制方法为以下步骤:步骤1:用饮用水配制食品级柠檬酸溶液,质量浓度为0.5
‑
1%;步骤2:挑选无病虫害及霉变的金银花置于竹制容器中,并将其摊匀,喷淋3
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8倍,再将步骤1中的柠檬酸溶液,收集每次喷淋流出的柠檬酸溶液,重复喷淋3
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5次,每次间隔30...
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