一种高效蒸煮罐制造技术

一种高效蒸煮罐。涉及一种食品蒸煮加工设备，尤其涉及一种高效焖蒸罐的结构改进。包括罐体和与所述罐体的罐口适配的罐盖；所述罐盖通过压紧装置设置在所述罐体内，控制所述罐口的开合；所述压紧装置包括直线驱动机构和连接臂；所述直线驱动机构的尾端与所述罐体铰接，首端与所述连接臂的一端铰接；所述连接臂的一端的端部与所述罐体铰接，另一端延伸至所述罐体内，其端部与所述罐盖连接，通过所述连接臂的转动控制所述罐盖与罐口的开合。本实用新型专利技术具有结构紧凑、使用简便、密封性稳定、提高出料效率等特点。效率等特点。效率等特点。

【技术实现步骤摘要】
一种高效蒸煮罐


[0001]本技术涉及一种食品蒸煮加工设备，尤其涉及一种高效焖蒸罐的结构改进。

技术介绍

[0002]旋转式蒸煮罐是一种采取电或者蒸汽对食品（如果蔬、高粱）等进行加压加热的罐式设备，普遍应用于食品加工。由于蒸煮罐旋转式工作，其封盖密封效果的好坏、是否会出现蒸汽泄露的现象将直接影响整个工作进程。
[0003]现有专利文献中，如2015年9月9日授权公告的一篇专利技术专利“蒸煮罐”，专利号为ZL2012101330245。包括罐体、罐盖、电机和搅拌轴，电机设置在罐体外侧，搅拌轴的一端与电机的输出端固定连接，另一端伸入至罐体内部，其中，蒸煮罐还包括：筛体，用于隔离流体物料中的颗粒物，筛体设置在罐体内部，筛体的侧壁上设置有网孔。罐盖通过悬臂梁落在罐体的顶部，通过人工将四周用连接件进行锁紧，操作需要操作人员攀登罐体进行旋转罐盖，然后降落，通过人工进行锁紧。人工锁紧存时，易存在锁紧不均衡，局部出现密封泄露等问题，影响罐体整个加工进程。

技术实现思路

[0004]本技术针对以上问题，提供了一种结构紧凑、使用简便、密封性稳定、提高出料效率的一种高效焖蒸罐。
[0005]本技术的技术方案是：一种高效蒸煮罐，包括罐体和与所述罐体的罐口适配的罐盖；所述罐盖通过压紧装置设置在所述罐体内，控制所述罐口的开合；所述压紧装置包括直线驱动机构和连接臂；
[0006]所述直线驱动机构的尾端与所述罐体铰接，首端与所述连接臂的一端铰接；
[0007]所述连接臂的一端的端部与所述罐体铰接，另一端延伸至所述罐体内，其端部与所述罐盖连接，通过所述连接臂的转动控制所述罐盖与罐口的开合。
[0008]还包括用于调节罐盖角度的调节机构；
[0009]所述调节机构包括驱动马达和拉绳；
[0010]所述驱动马达设置在所述压紧装置的一端；
[0011]所述拉绳的一端与所述驱动马达连接，另一端通过所述压紧装置与所述罐盖偏重侧连接，通过所述驱动马达的旋转，收放所述拉绳，从而调节所述罐盖倾斜角度。
[0012]所述压紧装置设有用于穿设拉绳的内腔；
[0013]所述拉绳通过所述内腔一端与驱动马达连接，另一端与罐盖连接。
[0014]所述罐盖远离偏心侧设有空心腔。
[0015]所述空心腔内设有若干间隔设置的改向销。
[0016]所述驱动马达上设有与转轴固定连接的绕线盘；
[0017]所述拉绳的一端缠绕在所述绕线盘内。
[0018]所述直线驱动机构包括气缸、油缸或电动推杆。
[0019]所述连接臂的另一端延伸至所述罐体内，其端部与所述罐盖铰接。
[0020]所述罐体的侧壁设有一对固定连接的旋转轴。
[0021]所述旋转轴的上设有贯通的蒸汽通孔；
[0022]所述蒸汽通孔的一端与蒸汽源的管路连通，另一端与所述罐体的内腔连通。
[0023]本技术中包括罐体和与所述罐体的罐口适配的罐盖；罐盖通过压紧装置设置在罐体内，控制罐口的开合；压紧装置包括直线驱动机构和连接臂。蒸煮罐工作时，直线驱动机构收缩，将罐盖与罐口密封连接，工作工程中，蒸汽不断进入，罐内压力越大，罐盖与罐口的密封性更好，提高了罐盖的密封性。本技术具有结构紧凑、使用简便、密封性稳定、提高出料效率等特点。
附图说明
[0024]图1是本技术中罐盖打开进料状态的结构示意图，
[0025]图2是调节机构的结构示意图，
[0026]图3是进料完成后，罐盖关闭状态的结构示意图，
[0027]图4是罐盖打开倾倒物料的结构示意图一，
[0028]图5是罐盖打开倾倒物料的结构示意图二，
[0029]图6是目前常用罐盖的结构示意图（现有技术）；
[0030]图中1是罐体，2是罐盖，21是空心腔，3是压紧装置，31是直线驱动机构，32是连接臂，321是内腔，4是调节机构，41是驱动马达，42是拉绳，5是改向销，6是铰接座。
具体实施方式
[0031]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0032]本技术如图1
‑
6所示，一种高效蒸煮罐，包括罐体1和与所述罐体1的罐口适配的罐盖2；所述罐盖2通过压紧装置3设置在所述罐体1内，控制所述罐口的开合；所述压紧装置3包括直线驱动机构31和连接臂32；本案中通过在罐体1上设置铰接座6，用于铰接直线驱动机构31和连接臂32；
[0033]所述直线驱动机构31的尾端（缸体端）与所述罐体1铰接，首端（伸缩杆端）与所述连接臂32的一端铰接；
[0034]所述连接臂32的一端的端部与所述罐体1铰接，另一端延伸至所述罐体1内，其端部与所述罐盖2连接，通过所述连接臂32的转动控制所述罐盖2与罐口的开合。
[0035]目前罐体1上的罐盖2设置在罐体1的外侧，在蒸煮罐不断通入蒸汽加压过程中，罐盖2与罐体1的罐口处易出现泄露。本案中采用内置式罐盖2，通过压紧装置3控制罐盖2在罐体1内的位置，罐体1的罐口向下翻转，倾倒物料时，直线驱动机构31伸出，将罐盖2与罐口分离，留出出料口。蒸煮罐工作时，直线驱动机构31收缩，将罐盖2与罐口密封连接（为了进一步提高罐盖2与罐口连接的密封性，在罐口处或罐盖2上与罐口贴合处设置相应的密封圈），工作工程中，蒸汽不断进入，罐内压力越大罐盖2与罐口的密封性更好（工作状态时，罐口位
于罐体1的上半部位置）。
[0036]进一步优化，罐口的直径呈上小下大型结构，罐盖2与罐口相适配。
[0037]还包括用于调节罐盖2角度的调节机构4；
[0038]所述调节机构4包括驱动马达41（或步进电机）和拉绳（金属软绳）42（或链条）；
[0039]所述驱动马达41设置在所述压紧装置3的一端；
[0040]所述拉绳42的一端与所述驱动马达41连接，另一端通过所述压紧装置3与所述罐盖2偏重侧连接，通过所述驱动马达41的旋转，收放所述拉绳42，从而调节所述罐盖2倾斜角度。
[0041]蒸煮罐工作完成后，罐体1倾斜一定角度，如图4所示，将腔体内的物料倾倒出来，一边倾倒一边将罐口向下转动，呈图5所示，大部分物料被倾倒完成后，会出现罐盖2处卡料的问题。如图2所示，启动驱动马达41，通过拉绳42抖动罐盖2，都通罐盖2的往复摆动将残留的物料抖出。
[0042]所述压紧装置3的连接臂32设有用于穿设拉绳42的内腔321；
[0043]所述拉绳42通过所述内腔321一端与驱动马达41连接，另一端与罐盖2连接。
[0044]如图2所示，所述罐盖2远离偏心侧设有空心腔21。通过空心腔21实现罐盖2偏心功能。
[0045]进一步扩展，除了采用空心腔结构获得本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效蒸煮罐，包括罐体和与所述罐体的罐口适配的罐盖；其特征在于，所述罐盖通过压紧装置设置在所述罐体内，控制所述罐口的开合；所述压紧装置包括直线驱动机构和连接臂；所述直线驱动机构的尾端与所述罐体铰接，首端与所述连接臂的一端铰接；所述连接臂的一端的端部与所述罐体铰接，另一端延伸至所述罐体内，其端部与所述罐盖连接，通过所述连接臂的转动控制所述罐盖与罐口的开合。2.根据权利要求1所述的一种高效蒸煮罐，其特征在于，还包括用于调节罐盖角度的调节机构；所述调节机构包括驱动马达和拉绳；所述驱动马达设置在所述压紧装置的一端；所述拉绳的一端与所述驱动马达连接，另一端通过所述压紧装置与所述罐盖偏重侧连接，通过所述驱动马达的旋转，收放所述拉绳，从而调节所述罐盖倾斜角度。3.根据权利要求2所述的一种高效蒸煮罐，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹曾，许轶超，杭宇，王伟峰，朱和清，
申请(专利权)人：扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司，
类型：新型
国别省市：