一种用于生产聚合级S-乳酸的发酵培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种用于生产S

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产聚合级S
‑
乳酸的发酵培养基


[0001]本专利技术涉及生物发酵领域，具体涉及一种用于生产聚合级S
‑
乳酸的发酵培养基。

技术介绍

[0002]乳酸(LA)是重要的工业原料，在食品、医美、日化、材料领域均有广泛应用。例如LA可作为增酸剂调节食物风味；可配置成低浓度溶液做为刷酸原料；可脱水合成丙交酯进而生产可降解材料聚乳酸(PLA)。部分乳酸衍生品(如乳酸钠盐)还可作为良好的保鲜剂使用。乳酸所带来的高附加值已经被各行各业广泛认识，是一种富有发展前景的三碳基生物化学品。
[0003]目前国内外对于包括LA在内的有机酸发酵菌种及其配套技术已经有了广泛而深入的研究，但是产LA菌种众多且产酸能力差异明显，产酸量从数十克/升到数百克/升不等。此外，应用于不同领域的LA产品所需的包含培养基配方在内的发酵配套技术存在明显差异。考虑到发酵过程及其后续的精制提取等操作，不能一味追求高密度发酵，因其带来的大量副产物会导致价格高昂的精制设备提前过载，显著降低经济效益。

技术实现思路
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于生产聚合级S
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乳酸的发酵培养基，按照质量浓度，包括以下组分：碳源8
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29g/L、氮源5
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21g/L、无机盐5.5
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10g/L与生长因子4
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8g/L；其中，所述培养基的除碳源外的组分溶解或分散后进行连消处理，所述碳源通过滤菌器处理后再与连消后的组分混合。2.根据权利要求1所述的用于生产聚合级S
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乳酸的发酵培养基，其特征在于，所述氮源包括经过萃取法榨油的花生粒。3.根据权利要求1所述的用于生产聚合级S
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乳酸的发酵培养基，其特征在于，所述氮源包括：3
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14g/L经过萃取法榨油的花生粒、0.5
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4g/L尿素、0.5
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1g/L氨水、0.5
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1g/L柠檬酸氢二铵与0.5
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1g/L硝酸钠。4.根据权利要求1所述的用于生产聚合级S
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乳酸的发酵培养基，其特征在于，所述碳源为6
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26g/L单糖或寡糖中一...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈熙，刘喆，余莉花，
申请(专利权)人：普立思生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：