【技术实现步骤摘要】
一种抗性淀粉生产中的热处理装置
[0001]本技术属于淀粉加工
,具体涉及一种抗性淀粉生产中的热处理装置。
技术介绍
[0002]抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,是一种在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应的物质。抗性淀粉分为RS1、RS2、RS3、RS4四类,其中抗性淀粉RS3因原料稀少,原料长期受部分企业垄断,使得能够生产抗性淀粉RS3的厂家非常稀少,相应的专用于抗性淀粉RS3的加工装置也非常少。
[0003]抗性淀粉RS3在生产时要进行高温高压
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低温冷藏加工,目前生产过程中都是采用几种设备联合加工来实现高温高压
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低温冷藏的加工,没有将高温高压
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低温冷藏集成到一起的加工装置,这样就造成生产周期长,耗能大,工艺控制难,导致产品质量不稳定;因此急需设计一种能够满足抗性淀粉RS3压热与冷藏相结合的设备,优化生产工艺。
技术实现思路
[0004]本技术所要解决的技术问题是:提供一种抗性淀粉生产中的热处理装置 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种抗性淀粉生产中的热处理装置,其特征在于:包括设有若干个“U”型槽的反应室,各“U”型槽中间连接处高度相等,所述反应室边缘高度高于各“U”型槽中间连接处高度;各“U”型槽侧璧之间、“U”型槽侧璧与反应室侧璧、反应室底部之间设置为封闭的油浴槽;所述反应室底部向上设有若干隔板,所述隔板对应于各“U”型槽中间连接处或靠近反应室侧壁处设置;所述反应室两端侧壁上部向外设有连接板,连接板螺接连接到设于反应室上部的压盖,压盖中部设有物料入口,压盖上对应于各“U”型槽中部设有搅拌装置,搅拌装置的搅拌轴伸入到“U”型槽内部;所述压盖两端通过吊钩连接到门式起重机。2.如权利要求1所述的抗性淀粉生产中的热处理装置,其特征在于:所述“U”型槽内壁及各“U”型槽连接处均进行表面抛光处理。3.如权利要求1所述的抗性淀粉生产中的热处理装置,其特征在于:所述压盖的物料入口上设有阀门。4.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘伟杰,李涛,郑汝红,郑如梦,
申请(专利权)人:潍坊盛泰药业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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