一种具有防粘黏功能的食品加工切块装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，公开了一种具有防粘黏功能的食品加工切块装置，包括机体、刀片，所述机体上部通过电动推杆固定刀片，所述刀片两侧贴合有矩形块，所述矩形块内腔一侧通过轴承固定有转杆，所述转杆上套接有橡胶套，所述橡胶套的一面嵌入有超细纤维布，该具有防粘黏功能的食品加工切块装置，刀片向上时因刀片表面与橡胶套的贴合，使其带动转动上超细纤维布向刀片方向移动，并在倾斜条挤压下滤干水分对刀片上部进行擦拭，当刀片向下因搭接块与滑板的挤压使连接板带动矩形块内水流向上与回转的超细限位布接触，使其上粘粘的液体与水流接触，以此来形成循环来对每次刀片切块后的黏液或残渣进行清理擦拭。切块后的黏液或残渣进行清理擦拭。切块后的黏液或残渣进行清理擦拭。

【技术实现步骤摘要】
一种具有防粘黏功能的食品加工切块装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种具有防粘黏功能的食品加工切块装置。

技术介绍

[0002]随着科学化养殖的发展现在很多食品都产能过剩，所以一些产能过剩的食品都是通过做成罐头来增长保质器，以此来减少食品的浪费，而做成罐头前食品需要经过清洗、切块和加工等等种种步骤；
[0003]而在实际操作中，因很多食品具有黏性，所以导致食品切块后刀片上会含有一层黏液，这层黏液在刀片向上过程中又与外部空气接触，导致表面粘粘有一点点灰尘，这种情况一般来讲问题并不是特别大，但随着黏液的堆积被食品推至刀锋上部的黏液会越来越多，随至而来的也就是说堆积的灰尘越来越多，从而使切块后食品的两侧越来越不干净。

技术实现思路

[0004]本技术提供了一种具有防粘黏功能的食品加工切块装置，该具有防粘黏功能的食品加工切块装置，刀片向上时因刀片表面与橡胶套的贴合，使其带动转动上超细纤维布向刀片方向移动，并在倾斜条挤压下滤干水分对刀片上部进行擦拭，当刀片向下因搭接块与滑板的挤压使连接板带动矩形块内水流向上与回转的超本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有防粘黏功能的食品加工切块装置，包括机体(1)、刀片(2)，其特征在于：所述机体(1)上部通过电动推杆固定刀片(2)，所述刀片(2)两侧贴合有矩形块(3)，所述矩形块(3)内腔一侧通过轴承固定有转杆(4)，所述转杆(4)上套接有橡胶套(5)，所述橡胶套(5)的一面嵌入有超细纤维布(6)，所述矩形块(3)内腔下部搭接有连接板(7)，所述连接板(7)上表面固定有橡胶板(8)，所述橡胶板(8)上表面的两侧固定有Y型绳(9)，所述Y型绳(9)穿插套环(10)后与滑板(11)固定，所述滑板(11)与矩形块(3)一面上部开设的滑槽口(12)滑动连接，所述矩形块(3)内腔一面的下部开设有放置口(13)，所述放置口(13)内腔固定有弹簧(14)，所述弹簧(14)的一端固定有倾斜条(15)，所述矩形块(3)一面中部开设有连通口(16)。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪鹏翔，
申请(专利权)人：汪鹏翔，
类型：新型
国别省市：