一种用于红糖加工的蒸发装置制造方法及图纸

一种用于红糖加工的蒸发装置，属于食品加工技术领域，包括机架、加热组件和架设在机架上的蒸发锅，蒸发装置还设有基座，基座上设有显示型控制器和电源箱，机架安装在基座顶部，蒸发锅外壁设有一层夹套，加热组件安装在夹套中，蒸发锅的外壁底部设有驱动电机，驱动电机和加热组件均与显示型控制器电连接，驱动电机的输出端固定连接有旋转轴，旋转轴贯穿蒸发锅底部，旋转轴上设有连接套，连接套上连接有搅拌叶，蒸发锅的顶部还设有锅盖，且锅盖的顶部还设有蒸汽出口，本实用新型专利技术通过驱动电机实现机械搅拌，在减少人工劳力的同时均匀搅拌，进一步的，在旋转轴上设有连接套，当搅拌叶破损或需要进行更换，只需进行拆除更换就能继续使用。用。用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于红糖加工的蒸发装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种用于红糖加工的蒸发装置。

技术介绍

[0002]红糖在我国不仅作甜味剂，而且从古到今都认为是保健品。如早于公元一世纪东方朔的“神异论”、南北朝陶弘景的“名医别录”已有记载：红糖能润肺气、助五脏、生津、解毒、助脾气、缓肝气；1596 年李时珍的《本草纲目》也记载“红糖利脾缓肝、补血活血、通淤以及排毒露”，但以前不知其保健的原理。自工业发达以来，人们对喝牛奶、咖啡、饮料、储存运输等的需要渐增，检测手段日益进步，近代才了解到，原来甘蔗除蔗糖外，尚含一些对人体免疫系统具有活性的营养物，如多酚化合物、植物甾醇、高级烷醇、叶绿素、矿物质、维生素等功能性物。然而，若像其他植物通过提取办法获得上述活性产品，则需花费复杂流程和成本，但通过甘蔗的简易物理处理，变成接近蔗汁效价的红糖，既作甜味剂又可吸收到活性营养物，人们称“廉价的补品”。
[0003]现有的红糖加工，一般是通过将甘蔗汁倒入至蒸发锅进行加热，人工进行搅拌，耗时耗力，且容易造成局部搅拌不均匀，同时是搅拌过程中甘蔗汁处于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于红糖加工的蒸发装置，包括机架(9)、加热组件(15)和架设在机架(9)上的蒸发锅(3)，其特征在于：所述蒸发装置还设有基座(6)，所述基座(6)上设有显示型控制器(7)和电源箱，所述机架(9)安装在所述基座(6)顶部，所述蒸发锅(3)外壁设有一层夹套(14)，所述加热组件(15)安装在夹套(14)中，所述蒸发锅(3)的外壁底部设有驱动电机(5)，所述驱动电机(5)和加热组件(15)均与显示型控制器(7)电连接，所述驱动电机(5)的输出端固定连接有旋转轴(19)，所述旋转轴(19)贯穿蒸发锅(3)底部，所述旋转轴(19)上设有连接套(18)，所述连接套(18)上连接有搅拌叶(20)，所述蒸发锅(3)的顶部还设有锅盖(10)，且锅盖(10)上还设有蒸汽出口(12)。2.根据权利要求1所述的一种用于红糖加工的蒸发装置，其特征在于：所述蒸发锅(3)的底部还设有电机固定架(4)，所述驱动电机(5)通过电机固定架(4)与蒸发锅(3)连接。3.根据权利要求1所述的一种用于红糖加工的蒸发...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡国平，
申请(专利权)人：江西省鸬鹚生态农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：