一种煎烤机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种煎烤机。现有煎烤机的蒸汽发生腔存在使用不便的缺陷。本实用新型专利技术包括底座和罩壳，底座和罩壳间间设有烹饪腔，罩壳中部设有蒸汽发生腔，蒸汽发生腔内设有储水区和输气通道，储水区内水源接收来自烹饪腔的热量并形成通过输气通道输入烹饪腔的蒸气，蒸汽发生腔靠近转轴的后部内设置余水区，罩壳沿转轴翻转开闭时，水源可在储水区和余水区间往复流动，以阻止水源通过输气通道流入烹饪腔。在蒸汽发生腔靠近转轴的后部设置余水区，储水区内内水源在罩壳以转轴为中心向上翻转时利用自重流入余水区，并可在罩壳翻转复位时再回流至储水区，既提升操作便利性，还防止水源外泄，提升使用体验。提升使用体验。提升使用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种煎烤机


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种煎烤机。

技术介绍

[0002]现有煎烤机包括底座以及通过转轴盖合在底座上方的罩壳，底座和罩壳间间围合形成烹饪腔，所述烹饪腔的底部设有带加热件的烤盘，所述罩壳中部设有蒸汽发生腔，所述蒸汽发生腔内设有储水区和输气通道，储水区内水源接收来自烹饪腔的热量并形成通过输气通道输入烹饪腔的蒸气。具体地，一种结构为在罩壳内设置密封的储水腔，且在储水腔的壁面上设置阻挡水源外泄的透气膜，导致原料成本增加，且在透气膜破损后存在漏水的情况，另一种结构为设置可拆卸式储水区，在需要翻转罩壳时通过拆卸储水区来防止水源进入烹饪腔，存在操作麻烦的情况，影响使用体验。

技术实现思路

[0003]为了解决现有技术的不足，本技术提供一种煎烤机，在蒸汽发生腔内设置余水区，储水区内水源可在罩壳翻转时流入余水区，起到保存水源的作用，既提升操作便利性，还防止水源外泄，提升使用体验。
[0004]本技术通过以下方式实现：一种煎烤机，包括底座以及通过转轴盖合在底座上方的罩壳，底座和罩壳间间设有烤盘组件，所述烤盘组件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机，包括底座以及通过转轴盖合在底座上方的罩壳，底座和罩壳间间设有烤盘组件，所述烤盘组件包括上置烤盘和下置烤盘，上置烤盘盖合在下置烤盘上并围合形成烹饪腔，所述罩壳中部设有蒸汽发生腔，所述蒸汽发生腔内设有储水区和输气通道，储水区内水源接收来自烹饪腔的热量并形成通过输气通道输入烹饪腔的蒸气，其特征在于，所述输气通道设置在蒸汽发生腔远离转轴的前部内，所述蒸汽发生腔靠近转轴的后部内设置余水区，罩壳沿转轴翻转开闭时，水源可在储水区和余水区间往复流动，以阻止水源通过输气通道流入烹饪腔。2.根据权利要求1所述的一种煎烤机，其特征在于，所述蒸汽发生腔的底部设有下置隔板，以使蒸汽发生腔的底部被隔离形成前后分置的所述输气通道和储水区。3.根据权利要求2所述的一种煎烤机，其特征在于，所述蒸汽发生腔的顶壁中部向下延伸形成上置隔板，以使蒸汽发生腔的顶部后侧形成与所述储水区通连的余水区，所述上置隔板的竖向投影位于所述下置隔板的后侧。4.根据权利要求3所述的一种煎烤机，其特征在于，所述上置隔板的底缘低于下置隔板的底缘，两者间高差为D，3mm≤D≤10mm；或者，所述上置隔板和下置隔板间的水平向距离为L，1mm≤L≤5mm；或者，所述蒸汽发生腔的顶壁前部形成前高后低的引导斜面，附着在蒸汽发生腔顶壁上的冷凝水依次沿引导斜...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，汪东升，万军，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：