一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备制造技术

本发明专利技术涉及食品加工设备领域，具体公开了一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备，包括混合桶，混合桶顶部转动连接有向下设置的主轴，主轴中空，混合桶顶部设置有驱动主轴转动的驱动装置；主轴周侧设置上开设有两组圆形阵列分布的通槽，通槽内均水平设置有搅拌杆，搅拌杆竖向铰接于通槽侧壁，且搅拌杆呈圆形阵列分布，搅拌杆的相向端均伸入主轴内；混合桶顶部固定有与主轴同轴线的支撑轴，支撑轴周侧开设有两个导向槽，导向槽呈波浪形，导向槽与对应的通槽齐平；搅拌杆的相向端上滑动连接有连接杆，连接杆端部均球铰连接有连接座，连接座滑动连接于导向槽内；本发明专利技术意在解决现有的酵素酸奶生产用搅拌混合机不方便原料充分搅拌，其搅拌效率较低的问题。效率较低的问题。效率较低的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体公开了一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备。

技术介绍

[0002]酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。酵素是指酶，大多是具有高效活性的蛋白质，酵素产品是非常流行的健康食品，具有抗衰老、提高机体免疫力、减肥、排毒、美容等功效。酵素酸奶将酸奶与酵素的优点相结合，营养更多，味型更加丰富；但现有的酵素酸奶生产用搅拌混合机不方便原料充分搅拌，其搅拌效率较低。

技术实现思路

[0003]本专利技术意在提供一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备，以解决现有的酵素酸奶生产用搅拌混合机不方便原料充分搅拌，其搅拌效率较低的问题。
[0004]为了达到上述目的，本专利技术的基础方案为：
[0005]一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备，包括混合桶，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备，其特征在于：包括混合桶，混合桶顶部转动连接有向下设置的主轴，主轴中空，所述混合桶顶部设置有驱动主轴转动的驱动装置；所述主轴周侧设置上开设有两组圆形阵列分布的通槽，通槽内均水平设置有搅拌杆，所述搅拌杆竖向铰接于通槽侧壁，且搅拌杆呈圆形阵列分布，所述搅拌杆的相向端均伸入主轴内；所述混合桶顶部固定有与主轴同轴线的支撑轴，支撑轴周侧开设有两个导向槽，导向槽呈波浪形，导向槽与对应的通槽齐平；所述搅拌杆的相向端上均延其轴向滑动连接有连接杆，连接杆的端部均球铰连接有连接座，连接座滑动连接于导向槽内。2.根据权利要求1所述的一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备，其特征在于：所述搅拌杆的相反端上均开设有同轴线的滑槽，滑槽内均滑动连接有导杆，导杆与滑槽之间设置有复位弹簧；所述导杆的另外一端固定有刮除装置，刮除装置与混合桶内壁贴合。3.根据权利要求2所述的一种果蔬酵素酸奶的高效混合设备，其特征在于：所述刮除装置包括固定于导杆端部的安装座；所述安装座上...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宗云，肖丹丹，陈春霞，刘彩虹，
申请(专利权)人：重庆家乐康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：