一种酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法及应用技术

本发明专利技术涉及天然抑菌剂技术领域，公开了一种酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法及应用，对酸菜发酵废液进行回收、利用，避免破坏环境和浪费资源，另外制备得到的抑菌剂属于天然材料，不会产生抗药性、且不会危害人体或环境。具体包括：取酸菜发酵废液先进行过滤处理，得到滤液；将滤液进行浓缩处理，即可得到一级浓缩液；取一级浓缩液加入CaHCO3溶液搅拌均匀后静置，然后离心处理，去除下层沉淀，得到离心液；取离心液进行透析脱盐，即可得到透析液；将透析液进行浓缩处理得到二级浓缩液；向二级浓缩液中加入海藻酸钾、琼脂、果胶、明胶、改性淀粉和环糊精，搅拌均匀；然后加入壳聚糖混合均匀，即可得到酸菜发酵废液抑菌剂。得到酸菜发酵废液抑菌剂。

【技术实现步骤摘要】
一种酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法及应用


[0001]本专利技术涉及天然抑菌剂
，更具体的说是涉及一种酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法及应用。

技术介绍

[0002]目前，随着酸菜的工业化量产，大量的酸菜发酵废液产生，而酸菜生产厂商采取的方法一致是将废液全部倒掉，这不仅给周遭的环境造成了不同程度的污染，同时也造成了很大的资源浪费。因此，对酸菜发酵废液进行回收、利用是目前研究的重点，可有效解决酸菜发酵带来的环境污染及资源浪费问题。
[0003]另外，有害菌会对农作物的生长产生不利的影响，一是容易导致病变部位有腐烂、斑点、枯萎、溃疡等现象，二是作物在遭受有害菌后期，病变部位有菌脓溢出，导致危害扩大。为了抑制有害微生物对农作物的危害，农用的抑菌剂应运而生，但是现有技术中针对农作物病虫害以及微生物危害的现象通常采用喷洒农药的方式进行缓解，但是现有技术中的农药通常为化学合成的农药，一方面病虫及微生物会对化学合成的农药产生抗药性，因此导致农药的失效，另一方面化学合成的农药通常不易分解，会在农作物或者土壤中残留，危害人体抑或是环境。
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)取酸菜发酵废液先进行过滤处理，得到滤液；将所述滤液进行浓缩处理，即可得到一级浓缩液；(2)向所述一级浓缩液中加入CaHCO3溶液搅拌均匀后静置，然后离心处理，去除下层沉淀，得到离心液；(3)取所述离心液进行透析脱盐，即可得到透析液；将所述透析液进行浓缩处理得到二级浓缩液；(4)向所述二级浓缩液中加入海藻酸钾、琼脂、果胶、明胶、改性淀粉和环糊精，搅拌均匀；然后加入壳聚糖混合均匀，即可得到所述酸菜发酵废液抑菌剂。2.根据权利要求1所述酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述过滤采用的滤网孔径为30～60目。3.根据权利要求2所述酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述浓缩是在真空条件下，温度为36～38℃，所述浓缩液与所述滤液的体积比为1:(4～6)。4.根据权利要求1所述酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述CaHCO3溶液的质量百分比浓度为10～25％，所述CaHCO3溶液与所述一级浓缩液的体积比为1:(15～25)；所述静置时间为8～12h。5.根据权利要求4所述酸菜发酵废液抑菌剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述离心的转...

【专利技术属性】
技术研发人员：王琛，韩艳秋，高雅，张晓黎，张锐，李莉峰，吴兴壮，李潇，
申请(专利权)人：辽宁省农业科学院，
类型：发明
国别省市：